Pâtissier Junior

il y a 1 semaine


Lorient, France RESTAURANT L'ALHAMBRA Temps plein

Nous recherchons un Pâtissier Junior (H/F) passionné par la création de délices sucrés servis à l'assiette. Encadrement par un chef pâtissier expérimenté.

*Responsabilités*
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts selon les recettes établies
- Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Suggérer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire la clientèle
- Gérer les stocks d'ingrédients
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service client exceptionnel

*Exigences*
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de la boulangerie-pâtisserie
- Maîtrise des techniques de dressage
- Connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments
- Passion pour la création culinaire et les desserts gourmands

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024