Pâtissier Junior en Restauration

il y a 1 mois


Lorient, France RESTAURANT L'ALHAMBRA Temps plein

Nous recherchons un Pâtissier Junior (H/F) passionné par la création de délices sucrés servis à l'assiette. Encadrement par un chef pâtissier expérimenté.

*Responsabilités*
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts selon les recettes établies
- Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Suggérer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire la clientèle
- Gérer les stocks d'ingrédients
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service client exceptionnel

*Exigences*
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Maîtrise des techniques de dressage
- Connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments
- Passion pour la création culinaire et les desserts gourmands

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- pâtisserie en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/11/2024


  • Pâtissier Junior

    Il y a 3 mois


    Lorient, France RESTAURANT L'ALHAMBRA Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier Junior (H/F) passionné par la création de délices sucrés servis à l'assiette. Encadrement par un chef pâtissier expérimenté. *Responsabilités* - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts selon les recettes établies - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de...


  • Lorient, France Ouest Conseils - Lorient Temps plein

    **Assistant comptable ou Collaborateur comptable junior **Créé en 1988 à Quimper, le groupe Ouest Conseils est spécialisé dans **l’expertise comptable, le commissariat aux comptes, l’audit et le conseil aux entreprises.** Nos **6 cabinets comptables** sont situés dans le** Finistère et le Morbihan**, à **Brest, Quimper, Lorient, Auray, Vannes et...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lorient, France Feuillette Temps plein

    **La maîtrise**: Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d’une présentation soignée **La...

  • Pâtissier - (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lorient, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...


  • Lorient, France Délice et Création Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 4,3 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...

  • Chef de Secteur

    Il y a 7 mois


    Lorient, France Délice et Création Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...

  • Cuisinier Junior

    Il y a 2 mois


    Lorient, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Lorient, France, en tant que Commis de Cuisine !Vous serez chargé de l'assistance du chef et du sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des...

  • Chef de Secteur

    Il y a 6 mois


    Lorient, France Délice et Création Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 12 000 collaborateurs passionnés et plus de 5.3Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...


  • Lorient, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise: Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à...

  • Référent Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Lorient, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Connaissance du métier de traiteur - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) La formation: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l’équipe...