Plongeur en Restauration
Il y a 3 mois
_Le Domaine du Rayol est un espace naturel protégé, propriété du Conservatoire du littoral et géré par une association loi 1901 avec une trentaine de salariés. Le site accueille plus de 92 000 visiteurs par an, particuliers amateurs de jardin ou de nature, groupes adultes et scolaires, et leur propose des activités variées : visites guidées, sentier marin, concerts, expositions, fête des plantes, etc. Le site possède également un restaurant accueillant 25 000 couverts/ an et une librairie._
Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe de restauration.
**Présentation générale**
Dans le cadre unique du Domaine du Rayol, au calme, en terrasse au cœur du jardin, le Chef Tom Ortin vous propose des plats méditerranéens revisités et vous fait également voyager avec des plats aux accents d’ici et d’ailleurs. “Ailleurs”, ce sont les régions du monde dont on découvre les paysages au fil de la balade dans cette propriété protégée par le Conservatoire du littoral.
Dans une démarche éco-responsable, cohérente avec les principes de gestion du Domaine du Rayol, le Chef travaille avec des produits frais, de saison et privilégie les circuits courts. Aussi, tous les plats et desserts sont confectionnés sur place. L’accent est mis sur le végétal (légumes, herbes, fleurs, graines, épices ). Ceci comme un écho aux jardins, à l’essence même de l’identité du Domaine du Rayol.
Vous évoluerez au sein d’une équipe de 12 personnes en haute-saison:
- 5 personnes : cuisine-pâtisserie,
- 7 personnes : service - bar - plonge
Vous êtes responsable et respectueux(se) des normes d’hygiène, de la sécurité alimentaire sur le site et vous participez activement au projet de développement de la cuisine.
**Missions détaillées**
Professionnel(lle) et passionnée(e) par les métiers de la restauration, vous êtes polyvalent(e) sur:
- les différents services de plonge,
- aide cuisine,
- bar d’envoi,
en fonction des besoins établis par le maître d'hôtel gestionnaire.
Vous êtes responsable et respectueux(se) des normes d’hygiène, de la sécurité alimentaire sur le site et vous participez activement au projet de développement de la cuisine.
Votre planning de travail sera établi en fonction des besoins des différents services, vous pourrez être amené(e ) à:
- éplucher les légumes,
- laver salades et fruits,
- mettre en place les boissons du bar au frais.
Vous tenez le poste de production du bar et de la plonge pendant le service. A la fin du service, vous assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
**Spécificités**
Poste rattaché à l’équipe du Restaurant _Le Café des Jardiniers_,.
Poste à temps complet, sur une base annuelle de 1607 h (journée de solidarité incluse) correspondant à un horaire moyen hebdomadaire de 35 heures.
**2 jours de repos hebdomadaire. Service uniquement le midi.**
Groupe B soit un salaire mensuel de 1854 € brut.
Association loi 1901, reconnue d’intérêt général, propriété du Conservatoire du littoral.
Convention collective nationale de l’Eclat (Ex-Animation).
Travail pouvant être effectué les week-ends et les jours fériés.
**Formation requise**
CAP cuisine requis.
**Compétences requises et expérience professionnelle**
Vous avez déjà une première expérience réussie dans le métier.
**Qualités humaines attendues**
- Avec une bonne condition physique, vous êtes d’un naturel dynamique et positif.
- Motivé(e), méthodique et organisé(e), vous ne vous laissez pas dépasser par la cadence soutenue du service.
- Intègre, rigoureux au sein de l’équipe, vous y apportez vos qualités et connaissances professionnelles.
- Vous avez une bonne résistance au stress et vous faîtes preuve de diplomatie.
**CV + LM à envoyer à Florence GUILLARD, Chef de rang**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 854,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail posté
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 14/10/2024
-
Plongeur en Restauration
Il y a 3 mois
Rayol-Canadel-sur-Mer, France ASSOCIATION DU DOMAINE DU RAYOL Temps plein_Le Domaine du Rayol est un espace naturel protégé, propriété du Conservatoire du littoral et géré par une association loi 1901 avec une trentaine de salariés. Le site accueille plus de 92 000 visiteurs par an, particuliers amateurs de jardin ou de nature, groupes adultes et scolaires, et leur propose des activités variées : visites guidées,...
-
Plongeur en Restauration
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps pleinNous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de la vaisselle, ainsi que d'assister l'équipe de service dans leurs tâches. Responsabilités: - Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine -...
-
Plongeur en Restauration
Il y a 7 mois
Lion-sur-Mer, France LA FABRIQUE Temps pleinNous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Responsabilités: - Laver et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Nettoyer les équipements de cuisine tels que...
-
Plongeur / Plongeuse en Restauration
il y a 5 jours
Colleville-sur-Mer, France temporis Temps pleinL'agence TEMPORIS BAYEUX est à la recherche pour l'un de ses clients d'un "plongeur/ plongeuse" pour un restaurant situé sur Saint-Laurent sur mers. **Vos missions**: - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir un poste de travail - Entretenir des équipements **LES QUALITES REQUISES**: -...
-
Plongeur / Plongeuse en Restauration
il y a 2 semaines
Colleville-sur-Mer, France temporis Temps pleinL'agence TEMPORIS BAYEUX est à la recherche pour l'un de ses clients d'un "plongeur/ plongeuse" pour un restaurant situé sur Saint-Laurent sur mer. **Vos missions**: - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir un poste de travail - Entretenir des équipements **LES QUALITES REQUISES**: -...
-
Plongeur en Restauration
il y a 4 semaines
Théoule-sur-Mer, France L'AIR DU TEMPS Temps plein**À propos de nous** POSTE NON LOGÉ ! Alpes maritimes L'AIR DU TEMPS est une petite entreprise située à 06590 Théoule-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni *Overview* Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre...
-
Plongeur en Restauration
Il y a 4 mois
Sanary-sur-Mer, France Sas vaffan Temps plein**Overview** Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de travailler dans un environnement de restauration animé et de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités**: - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des...
-
Plongeur en Restauration
il y a 5 jours
Cagnes-sur-Mer, France Plage La Spiaggia Temps pleinLa Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Plongeur en CDD dès que possible jusqu’à fin août, évolution possible en CDI. Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement: - Lavage et rangement de la vaisselle, - Entretien du matériel et des locaux et ses abords, - Aide au Commis de Cuisine, - Respect des règles...
-
Plongeur en Restauration
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France Plage La Spiaggia Temps pleinLa Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Plongeur en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement: - Lavage et rangement de la vaisselle, - Entretien du matériel et des locaux et ses abords, - Aide au Commis de Cuisine, - Respect des règles d’hygiène et...
-
Plongeur / Plongeuse en Restauration
il y a 1 semaine
Courseulles-sur-Mer, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients UN(E) PLONGEUR(SE) SUR COURSEULLES SUR MER Votre mission sera de nettoyer la vaiselle des clients et les plats de la cuisine. Vous êtes dynamique, ponctuelle et minutieux alors n'attendez plus et contactez nous rapidement !! ou nous appeler au 0231342123 - Les...
-
Plongeur en Restauration
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, France Plage La Spiaggia Temps pleinLa Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Plongeur en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement: - Lavage et rangement de la vaisselle, - Entretien du matériel et des locaux et ses abords, - Aide au Commis de Cuisine, - Respect des règles d’hygiène et...
-
Plongeur en Restauration
Il y a 7 mois
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Association LE CLOS DES LAVANDES Temps pleinNous recrutons un(e) Plongeur ou Plongeuse en restauration collective. Vous intégrez un établissement associatif qui regroupe une Résidence Autonomie et un EHPAD. Le poste proposé est un CDD à mi temps strict (50%) - Horaire en coupé. Expérience en restauration plonge serait un plus. Salaire suivant Convention collective CCN51 Avantages CE Type...
-
Plongeur en Restauration
Il y a 2 mois
56470 La Trinité-sur-Mer, France Chabada Temps plein**Overview** Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. **Duties** - Effectuer la plonge et le nettoyage de la vaisselle - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des aliments - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à...
-
Plongeur (H/F)
Il y a 7 mois
Jard-sur-Mer, France Histoires de mômes Temps pleinNous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Plongeur, vous serez responsable d'assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. Responsabilités: - Nettoyer et...
-
Plongeur(Se) Restauration Collective
il y a 5 jours
Cagnes-sur-Mer, France GI GROUP Temps plein**Critères de l'offre**: Métiers: **Plongeur (H/F)** Experience min: **débutant à 1 an** Diplômes: **Aucun diplôme** Lieux: **Cagnes-sur-Mer (06)** Conditions: **Intérim** **> 4 259 € brut/an** **Temps Plein** **L'entreprise**: Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généralistes, recrute pour l'un de...
-
Plongeur en Restauration
Il y a 7 mois
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Association LE CLOS DES LAVANDES Temps pleinNous recrutons un(e) Plongeur ou Plongeuse en restauration collective. Vous intégrez un établissement associatif qui regroupe une Résidence Autonomie et un EHPAD. Le poste proposé est un CDD à mi temps strict (50%) Horaire en coupé (service midi et service soir) - Travail 1 week-end sur 2 Expérience en restauration plonge serait un plus. Salaire...
-
Plongeur en Restauration
Il y a 7 mois
L'Isle-sur-la-Sorgue, France Association LE CLOS DES LAVANDES Temps pleinNous recrutons un(e) Plongeur ou Plongeuse en restauration collective. Vous intégrez un établissement associatif qui regroupe une Résidence Autonomie et un EHPAD. Le poste proposé est un CDD en temps partiel (50%) Salaire suivant Convention collective CCN51 Avantages CE Type d'emploi : Temps partiel, CDD Nombre d'heures : 17.30 par...
-
Plongeur (H/F)
Il y a 5 mois
Bretignolles-sur-Mer, France L Anse des Ilots Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le rôle de Plongeur est essentiel pour maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisine. POUR LES WEEK END DE SEPTEMBRE ET OCTOBRE, SAMEDI MIDI ,SAMEDI SOIR ET DIMANCHE MIDI **Responsabilités**: - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et les...
-
Employé(E) Plongeur en Restauration
Il y a 7 mois
Brem-sur-Mer, France Camping l'Océan - Cybèle Vacances Temps plein**CAMPING L OCEAN **A proximité de Saint-Gilles-Croix-de-vie et à 2,5 km des Sables d'Olonne, le Camping L'Océan** se situe aux abords d'une forêt, à 600 mètres d'une plage de sable et 500 mètres de la ville de Brem-sur-Mer. Le site est ouvert au public d'avril à novembre et regroupe 526 emplacements dont 364 locatifs, différentes infrastructures de...
-
Plongeur / Plongeuse en Restauration (H/F)
Il y a 7 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein"Le Farniente Plage" est à la recherche de 2 plongeur/plongeuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Ce poste est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre cuisine en maintenant un environnement propre et organisé. Responsabilités : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine....