Plongeur en Restauration

Il y a 2 mois


RayolCanadelsurMer, France ASSOCIATION DU DOMAINE DU RAYOL Temps plein

_Le Domaine du Rayol est un espace naturel protégé, propriété du Conservatoire du littoral et géré par une association loi 1901 avec une trentaine de salariés. Le site accueille plus de 92 000 visiteurs par an, particuliers amateurs de jardin ou de nature, groupes adultes et scolaires, et leur propose des activités variées : visites guidées, sentier marin, concerts, expositions, fête des plantes, etc. Le site possède également un restaurant accueillant 25 000 couverts/ an et une librairie._

Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe de restauration.

**Présentation générale**

Dans le cadre unique du Domaine du Rayol, au calme, en terrasse au cœur du jardin, le Chef Tom Ortin vous propose des plats méditerranéens revisités et vous fait également voyager avec des plats aux accents d’ici et d’ailleurs. “Ailleurs”, ce sont les régions du monde dont on découvre les paysages au fil de la balade dans cette propriété protégée par le Conservatoire du littoral.

Dans une démarche éco-responsable, cohérente avec les principes de gestion du Domaine du Rayol, le Chef travaille avec des produits frais, de saison et privilégie les circuits courts. Aussi, tous les plats et desserts sont confectionnés sur place. L’accent est mis sur le végétal (légumes, herbes, fleurs, graines, épices ). Ceci comme un écho aux jardins, à l’essence même de l’identité du Domaine du Rayol.

Vous évoluerez au sein d’une équipe de 12 personnes en haute-saison:

- 5 personnes : cuisine-pâtisserie,
- 7 personnes : service - bar - plonge

Vous êtes responsable et respectueux(se) des normes d’hygiène, de la sécurité alimentaire sur le site et vous participez activement au projet de développement de la cuisine.

**Missions détaillées**

Professionnel(lle) et passionnée(e) par les métiers de la restauration, vous êtes polyvalent(e) sur:

- les différents services de plonge,
- aide cuisine,
- bar d’envoi,

en fonction des besoins établis par le maître d'hôtel gestionnaire.

Vous êtes responsable et respectueux(se) des normes d’hygiène, de la sécurité alimentaire sur le site et vous participez activement au projet de développement de la cuisine.

Votre planning de travail sera établi en fonction des besoins des différents services, vous pourrez être amené(e ) à:

- éplucher les légumes,
- laver salades et fruits,
- mettre en place les boissons du bar au frais.

Vous tenez le poste de production du bar et de la plonge pendant le service. A la fin du service, vous assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

**Spécificités**

Poste rattaché à l’équipe du Restaurant _Le Café des Jardiniers_,.
Poste à temps complet, sur une base annuelle de 1607 h (journée de solidarité incluse) correspondant à un horaire moyen hebdomadaire de 35 heures.

**2 jours de repos hebdomadaire. Service uniquement le midi.**
Groupe B soit un salaire mensuel de 1854 € brut.
Association loi 1901, reconnue d’intérêt général, propriété du Conservatoire du littoral.
Convention collective nationale de l’Eclat (Ex-Animation).

Travail pouvant être effectué les week-ends et les jours fériés.

**Poste non logé.**

**Compétences requises et expérience professionnelle**

Vous avez déjà une première expérience réussie dans le métier.

**Qualités humaines attendues**
- Avec une bonne condition physique, vous êtes d’un naturel dynamique et positif.
- Motivé(e), méthodique et organisé(e), vous ne vous laissez pas dépasser par la cadence soutenue du service.
- Intègre, rigoureux au sein de l’équipe, vous y apportez vos qualités et connaissances professionnelles.
- Vous avez une bonne résistance au stress et vous faîtes preuve de diplomatie.

**CV + LM à envoyer à Florence GUILLARD, Maître d'hôtel & gestionnaire**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 854,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail posté

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/11/2024


  • Plongeur en Restauration

    Il y a 3 mois


    Rayol-Canadel-sur-Mer, France ASSOCIATION DU DOMAINE DU RAYOL Temps plein

    _Le Domaine du Rayol est un espace naturel protégé, propriété du Conservatoire du littoral et géré par une association loi 1901 avec une trentaine de salariés. Le site accueille plus de 92 000 visiteurs par an, particuliers amateurs de jardin ou de nature, groupes adultes et scolaires, et leur propose des activités variées : visites guidées,...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de la vaisselle, ainsi que d'assister l'équipe de service dans leurs tâches. Responsabilités: - Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine -...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Lion-sur-Mer, France LA FABRIQUE Temps plein

    Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Responsabilités: - Laver et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Nettoyer les équipements de cuisine tels que...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 7 jours


    Théoule-sur-Mer, France L'AIR DU TEMPS Temps plein

    **À propos de nous** POSTE NON LOGÉ ! Alpes maritimes L'AIR DU TEMPS est une petite entreprise située à 06590 Théoule-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni *Overview* Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 3 mois


    Sanary-sur-Mer, France Sas vaffan Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de travailler dans un environnement de restauration animé et de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités**: - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Association LE CLOS DES LAVANDES Temps plein

    Nous recrutons un(e) Plongeur ou Plongeuse en restauration collective. Vous intégrez un établissement associatif qui regroupe une Résidence Autonomie et un EHPAD. Le poste proposé est un CDD à mi temps strict (50%) - Horaire en coupé. Expérience en restauration plonge serait un plus. Salaire suivant Convention collective CCN51 Avantages CE Type...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Association LE CLOS DES LAVANDES Temps plein

    Nous recrutons un(e) Plongeur ou Plongeuse en restauration collective. Vous intégrez un établissement associatif qui regroupe une Résidence Autonomie et un EHPAD. Le poste proposé est un CDD à mi temps strict (50%) Horaire en coupé (service midi et service soir) - Travail 1 week-end sur 2 Expérience en restauration plonge serait un plus. Salaire...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 mois


    56470 La Trinité-sur-Mer, France Chabada Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. **Duties** - Effectuer la plonge et le nettoyage de la vaisselle - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des aliments - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 2 mois


    La Roche-sur-Yon, France le japyonnais Temps plein

    ## Overview Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Le rôle de Plongeur en Restauration est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir un environnement propre et organisé. # Responsabilités - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Jard-sur-Mer, France Histoires de mômes Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Plongeur, vous serez responsable d'assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. Responsabilités: - Nettoyer et...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 7 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Association LE CLOS DES LAVANDES Temps plein

    Nous recrutons un(e) Plongeur ou Plongeuse en restauration collective. Vous intégrez un établissement associatif qui regroupe une Résidence Autonomie et un EHPAD. Le poste proposé est un CDD en temps partiel (50%) Salaire suivant Convention collective CCN51 Avantages CE Type d'emploi : Temps partiel, CDD Nombre d'heures : 17.30 par...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    "Le Farniente Plage" est à la recherche de 2 plongeur/plongeuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Ce poste est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre cuisine en maintenant un environnement propre et organisé. Responsabilités : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine....

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 4 mois


    Bretignolles-sur-Mer, France L Anse des Ilots Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le rôle de Plongeur est essentiel pour maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisine. POUR LES WEEK END DE SEPTEMBRE ET OCTOBRE, SAMEDI MIDI ,SAMEDI SOIR ET DIMANCHE MIDI **Responsabilités**: - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et les...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Argenton-sur-Creuse, France Interim 36 Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Plongeur en Restauration F/H à Argenton-sur-Creuse. Aujourd'hui, notre agence INTERIM 36 vous...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 7 mois


    La Penne-sur-Huveaune, France Brasserie le colombia Temps plein

    Nous recherchons un(e) Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre restaurant. Vos principales responsabilités seront les suivantes: Tâches: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le bon...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 7 mois


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration collective (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de service dans leurs tâches quotidiennes. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Sanary-sur-Mer, France LE BARD'Ô Temps plein

    Titre du poste: Plongeur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre nos équipes dans nos 2 restaurants. Le plongeur sera responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de la vaisselle, ainsi que d'assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches. Temps partiel: 2,5 jours sur notre Restaurant le BARDO et 2 jours...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 2 mois


    51240 La Chaussée-sur-Marne, France clos de mutigny Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la propreté et de l'organisation de la plonge Ce poste est essentiel pour garantir un environnement de travail efficace et respectueux des normes de sécurité alimentaire. **Responsibilities** - Effectuer le...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Sanary-sur-Mer, France RESTAURANT LE GALION Temps plein

    **Description du poste** **Aperçu du poste**: Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté des ustensiles et de la vaisselle. **Responsabilités**: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles...


  • Pierrefitte-sur-Seine, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** **Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Plongeur **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien...