Éducateur Technique Cuisine
Il y a 4 mois
**Pour le Centre de Formation Professionnelle Hôtelière**
**1 EDUCATEUR/TRICE TECHNIQUE CUISINE**
**CDD à temps plein - SALLANCHES (74700)**
**Du 04/11/2024 au 03/03/2025**
**MISSIONS**
Accueillir dans le cadre administratif et judiciaire des adolescents au titre de la Protection de l’Enfance, dont le niveau ne leur permet pas d’intégrer une école hôtelière
Elaborer et mettre en œuvre un projet pédagogique personnalisé pour permettre au jeune accueilli de:
- se préparer aux métiers de la restauration,
- valider un titre professionnel de niveau V,
- favoriser son intégration sociale,
- bénéficier d’une scolarisation normale ou/et adaptée,
- soutenir son intégration professionnelle.
Accompagner la personne et le groupe avec des supports techniques dans le cadre d’un projet personnalisé de formation,
Etablir une relation éducative, organiser des séquences de formation en lien avec le référentiel professionnel et évaluer les potentiels techniques au travers des productions,
Concevoir et mettre en œuvre une action socio professionnelle et travailler en équipe afin de construire un cadre d’analyse en s’appuyant sur son expertise, ses compétences techniques et professionnelles,
Gérer la production sur les différents postes (bons d’économat, réalisation de recettes, gestion du poste de travail selon les normes HACCP en vigueur, satisfaction clientèle).
**QUALITES REQUISES**
Bonne capacité relationnelle et d’adaptation, maîtrise de soi, sens du travail en équipe,
Capacité à gérer et à coordonner des jeunes et des activités, à mobiliser leurs différents potentiels,
Capacité d’analyse et de synthèse, d’expression écrite et orale,
Souci de la « bonne distance » à conserver à l’égard des jeunes et de leurs familles,
Capacité d’autonomie tout en sachant rendre compte,
Capacité d’adaptation et d’évolution personnelle, ponctualité, intégrité, discrétion,
Aptitude à se renouveler en matière de productions culinaires.
**QUALIFICATION**
CAP de cuisinier (ou équivalent), avec au minimum une expérience de 5 années de pratique professionnelle dans le métier.
Compétences complémentaires souhaitées : formateur, maître d’apprentissage, jury d’examen
**REMUNERATION**
Salaire selon Convention Collective du 15 mars 1966 et reprise d’ancienneté suivant justificatifs.
Association Championnet
À l’attention de Mme Nora SELLATNIA, Directrice déléguée
1260 avenue André Lasquin - 74700 Sallanches
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/11/2024
-
Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Sallanches, France SAS TOI ET MOI Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...
-
Chef de Production Cuisine
Il y a 7 mois
Sallanches, France Solinki (Cabinet de recrutement) Temps pleinNotre client, Groupe prestigieux en hôtellerie/restaurant recherche pour son atelier cuisine un chef de production H/F qui aura la charge de l’organisation des productions pour l’ensemble des prestations cuisine destinées à aux restaurants du Groupe. Vous participez à la réflexion concernant l’évolution des cartes avec le chef exécutif et les...
-
Concepteur-vendeur Cuisine
Il y a 3 mois
Sallanches, France Groupe Fnac Darty Temps plein**Description du poste**: **Métier**: VENTE - CONSEIL **Intitulé du poste (F/H)**: Concepteur-vendeur Cuisine F/H **Contrat**: CDI **Nombre d'heures**: 35 **Statut**: Employé **Description et profil**: **Magasin Darty Franchise** L’aventure de la cuisine vous tente ? Rejoignez-nous en tant que CONCEPTEUR VENDEUR sur le magasin franchisé...
-
Commis de Cuisine Petit Dejeuner Temps Partiel
Il y a 7 mois
Sallanches, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Sure Hotel Collection by Best Western®** Une marque blanche et une collection d’hôtels de charme offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix La marque se positionne sur le segment milieu de gamme **Le poste**: L'Auberge de l'Orangerie, un...
-
Coordonnateur Equipe Mobile Autisme 74 Educateur
Il y a 8 mois
Sallanches, France Maison Notre Dame de Philerme - Ordre de Malte France Temps pleinDans le cadre d’un remplacement nous recrutons: - ** 1 Educateur Spécialisé, ou assistante de service socialdiplômé H/F **> **poste à pourvoir dès que possible** Solide expérience dans le domaine des TSA (Troubles du Spectre Autistique) et connaissances actualisées exigées. Titulaire du permis B. **_ Conditions :_** - ** Contrat à Durée...
-
Cesf (H/F)
Il y a 4 mois
Sallanches, France Domino Care Temps pleinCESF Nous recherchons une personne pour une service d'Intermédiation locative bail glissant, de formation éducateur spécialisé, conseillère en économie sociale et familiale, assistant de service social, pour remplacer le temps d'un congés de 6 mois, une travailleuse sociale en charge d'accompagner des ménages dans le cadre d'un accompagnement...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Sallanches, France Restaurant la Braconne Temps pleinNous recherchons un cuisinier poste chaud pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités**: - Préparer et assembler les plats chauds. - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des aliments. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Sallanches, France CRESCENDO RESTAURATION Temps pleinCuisinier H/F Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C’est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsDe vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Sallanches, France CRESCENDO RESTAURATION Temps pleinCuisinier H/F Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C’est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsDe vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Sallanches, France CRESCENDO RESTAURATION Temps pleinCuisinier H/F Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C’est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsDe vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et...
-
Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
Il y a 7 mois
Sallanches, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par...
-
Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
Il y a 2 mois
Sallanches, France Département de la Haute-Savoie Temps pleinPrésentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...
-
Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 2 semaines
Sallanches, France Conseil départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte** Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
-
Vendeur-concepteur en Aménagement Intérieur
Il y a 7 mois
Sallanches, France Mobalpa Temps pleinVous venez compléter l’équipe du magasin de Sallanches, actuellement composée d’un manager, de 4 concepteurs, 1 assistante, 2 techniciens conseil et 1 poseur. **Mission**: Votre mission ? Mettre toute votre créativité dans la conception de projets sur-mesure de vos clients et toute votre détermination dans la vente de vos réalisations au sein...