Assistant F&b
Il y a 5 mois
**1. A propos**
Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur.
**Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.
**Comment ?**
- En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux
- En respectant les saisons et en misant sur la qualité et le fait-maison.
- En collaborant avec des producteurs locaux de produits bio et durables.
- En s’engageant pour l’environnement et en luttant contre le gaspillage alimentaire. : plats consignés, partenariat avec Linkee.
**Où ?**
Qualité&Co possède plus de 8 restaurants, dans des enseignes prestigieuses et de grandes maisons : Kering, Saint-Laurent, Chanel et de nombreux cabinets d’avocat : August Debouzy & Hogan Lovells. De nouveaux restaurants s’ouvrent régulièrement : l’aventure ne cesse de continuer
**2. Descriptif du poste**
En tant que **Assitant F&B (H/F)**, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et le contrôle des coûts, contribuant ainsi à la rentabilité de notre établissement. Si vous êtes passionné par la restauration, avez une solide compréhension des principes de contrôle des coûts et souhaitez contribuer à la réussite de notre entreprise, nous aimerions vous rencontrer.
**Responsabilités**:
- Etablir les menus des restaurants en validant les différentes fiches techniques avec l'aide des services concernés
- Faire le plan de production en prenant compte les quantités commandées par les restaurants
- Faire le lien entre le laboratoire de production et les différents restaurants.
- Préparer les achats des laboratoires de production pour validation.
- Surveiller les indicateurs clés
- Suivre les indicateurs clés de performance (KPI) financiers tels que le coût des matières premières, les pertes et les invendus etc.
- Collaborer avec les responsables des opérations pour identifier les opportunités d'amélioration des processus et des coûts.
- Contrôle des factures fournisseurs du laboratoire de production & différentes restaurants
- Identifier les risques liés au contrôle des coûts et mettre en place des mesures correctives
- Assurer un reporting régulier
**Exigences**:
- Bonne compréhension des principes de contrôle des coûts appliqués à l'industrie de la restauration.
- Connaissance des logiciels de gestion financière et de traitement de données (Excel, logiciel de point de vente, etc.).
- Capacité à communiquer efficacement avec différents départements et à travailler en équipe.
- Orienté résultats, souci du détail et capacité à respecter les délais.
- Passion pour la restauration et avec une bonne connaissance culinaire.
**Les détails pratiques**:
- Type de contrat : CDI - temps plein, 35h par semaine
- Lieu : Paris 18ème arrondissement.
- Repas compris sur place
- Rémunération : En fonction du profil.
- Date de prise de fonction : ASAP.
- Vacances : 3 semaines en août et 1 semaine à Noël
**3. Profil recherché**
- Bac+3 minimum
- Sortie grande école, école hôtelière ou licence.
- Très bonne connaissance du pack office, Easilys serait un plus
- Tu es rigoureux, et tu as un fort sens de l’organisation
**4. Process de recrutement**
- Premier appel
- Entretien
- Prises de références
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
-
Assistant F&b
Il y a 6 mois
Paris, France ONEWORK Temps pleinNotre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **ASSISTANT MANAGER F&B **(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **QUE RECHERCHE NOTRE...
-
Stage Assistant F&b
Il y a 5 mois
Paris, France Hôtel Echiquier Opéra Paris Temps pleinL’Assistant(e) F&B seconde le F&B Manager dans l’organisation des services et concourt à la bonne coordination des différentes équipes. L’Assistant(e) F&B véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier: L’Assistant(e) F&B participe à la...
-
Vacations Aes/amp
Il y a 6 mois
Paris, France Fondation John Bost Temps pleinCPA/VAU-ERA-VACAES24 Nous recherchons des AMP/AES pour faire des vacations au sein de l'IME LA CLE situé à Vauréal et sur les unités d'Enseignements situées à Eragny. Placé(e) sous la responsabilité de la directrice adjointe et intégré(e) à une équipe pluridisciplinaire, vous aurez à charge les missions principales suivantes: - Assurer le...
-
Assistant Administratif F&B
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinPoste : Assistant Administratif F&BLe Palace Parisien est un hôtel de luxe situé dans le cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Assistant Administratif F&B pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Formation hôtelièreMaîtrise du français et de l'anglaisBonne connaissance des outils MicrosoftExcellente présentationMaîtrise des...
-
Assistant(e) F&B
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Madeho Temps pleinPrésentation du PosteL'hôtel PLEY, situé au cœur de Paris, recherche un Assistant(e) F&B pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé(e) de veiller à la qualité des services offerts dans les restaurants de l'hôtel, ainsi que de coordonner les opérations F&B pour des événements spécifiques.Vous devez avoir une expérience dans la...
-
Assistant administratif et relation clients
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Assistant Rénov Temps pleinPrésentation du posteAfin de soutenir la croissance de notre activité, nous recherchons un Assistant administratif et relation clients (H/F) pour rejoindre notre équipe conviviale et dynamique.Compétences requisesBAC +2 ou BAC +3 avec une expérience dans la relation clientBonnes capacités de communication écrite et oraleEtat d'esprit positif et...
-
Médicale H/F Assistant(e) en CDI
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Emploi Assistant(e) médicale Paris 75018 Temps pleinOffre d'emploi : Assistant(e) Médical(e) H/F CDIEmploi Assistant Médical H/F à Paris, nous recherchons une assistante médicale H/F en CDI pour rejoindre une structure située dans le 18ème arrondissement de Paris. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique, composée de 11 secrétaires, au sein d'un centre réputé. Pour ce poste, vous devez...
-
Accompagnant éducatif Petite Enfance
Il y a 6 mois
Paris 18e, France AGAPI Temps pleinVous souhaitez travailler au sein d’une entreprise innovante, porteuse de valeurs fortes ? L’économie sociale et solidaire, le respect de l’environnement, la qualité d’accueil, la place centrale des familles et la diversité vous semblent importants ? En plein développement, AGAPI porte une vision moderne de la petite enfance par sa pédagogie :...
-
Vacations Aes/amp
Il y a 6 mois
Paris, France FONDATION JOHN BOST Temps plein**Votre Mission**: Nous recherchons des AMP/AES pour faire des vacations au sein de l'IME LA CLE situé à Vauréal et sur les unités d'Enseignements situées à Eragny. Placé(e) sous la responsabilité de la directrice adjointe et intégré(e) à une équipe pluridisciplinaire, vous aurez à charge les missions principales suivantes: - Assurer le...
-
Assistant chargé de relation clients
il y a 2 semaines
Paris, France Assistant Rénov Temps pleinDescription du posteAfin d’accompagner la croissance de notre activité, nous recherchons un Assistant administratif et relation clients (H/F).Vous assurerez le service client de premier niveau incluant la prise en charge des appels entrants et le traitement des emailsVous assurerez des tâches administratives telles que la facturation, la réconciliation...
-
Assistant Directeur F&B
Il y a 6 mois
Paris, France Tunon Temps pleinAssistant Directeur F&B - Responsable Evenementiel Référence : Etablissement : Paris Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Assistant Directeur F&B - Responsable Evenementiel Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : Paris 75009 ...
-
Accompagnant éducatif Petite Enfance
Il y a 6 mois
Paris 18e, France AGAPI Temps pleinVous souhaitez travailler au sein d’une entreprise innovante, porteuse de valeurs fortes ? L’économie sociale et solidaire, le respect de l’environnement, la qualité d’accueil, la place centrale des familles et la diversité vous semblent importants ? En plein développement, AGAPI porte une vision moderne de la petite enfance par sa pédagogie :...
-
Stage Assistant F&b
Il y a 5 mois
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...
-
Assistant de Direction
Il y a 6 mois
Paris, France B&A Conseils Temps plein**Description de l'Entreprise**: B&A Conseils recherche pour le compte de son client, un prestigieux cabinet d'avocats, reconnu pour son excellence dans la défense des intérêts de ses clients. **Responsabilités Principales**: En tant qu'assistant de direction H/F, vous serez responsable de soutenir deux associés dans la gestion quotidienne de leurs...
-
Apprenti(E) Assistant F&b
Il y a 3 mois
Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps pleinL'hôtel Les Jardins du marais ** situé au cœur du marais et à proximité de la place des Vosges et de la place de la Bastille, recherche Un(e) Apprenti(e) Assistant F&B disponible à compter du mois de septembre 2024. Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage d’une durée de 12 mois en qualité d’Apprenti(e) Assistant F&B, vous devrez assurer...
-
Assistant Dentaire
Il y a 6 mois
Paris, France Emploi Assistant dentaire Paris 75 | JoberGroup Temps pleinAssistant dentaire H/F - Paris 75008 - Rémunération jusqu'à 2200€ Emploi Assistante dentaire H/F - Paris 75 Vous êtes assistant(e) dentaire et souhaitez débuter une nouvelle expérience professionnelle à Paris ? Idéalement située dans le sympathique 8ème arrondissement, près des Champs-Elysées, une structure dentaire recrute un(e) assistant(e)...
-
Assistant Dentaire
Il y a 5 mois
Paris, France Emploi Assistant dentaire Créteil 94 | JoberGroup Temps pleinAssistant dentaire H/F - Ligne 9 - Proche Bois de Vincennes - Créteil 94 Emploi Assistant dentaire H/F - Créteil 94 Une structure dentaire, située proche du Bois de Vincennes à Créteil, recherche un(e) assistant(e) dentaire H/F. Dans le cadre d’un CDI à temps plein (35h), vous travaillerez 5 jours par semaine. Vous rejoindrez une équipe...
-
Assistant Dentaire
Il y a 5 mois
Paris, France Emploi Assistant dentaire Paris 75 | JoberGroup Temps pleinAssistant dentaire H/F - Paris 75008 - Rémunération jusqu'à 2200€ Emploi Assistante dentaire H/F - Paris 75 Vous êtes assistant(e) dentaire et souhaitez débuter une nouvelle expérience professionnelle à Paris ? Idéalement située dans le sympathique 8ème arrondissement, près des Champs-Elysées, une structure dentaire recrute un(e) assistant(e)...
-
Assistant Dentaire
Il y a 6 mois
Paris, France Emploi Assistant dentaire Paris 75 | JoberGroup Temps pleinAssistant dentaire H/F - 11ème arrondissement - Métro ligne 2 - Paris 75 Emploi Assistante dentaire H/F - Paris 75 Vous êtes assistant(e) dentaire et souhaitez débuter une nouvelle expérience professionnelle à Paris ? Idéalement située dans le sympathique 11ème arrondissement, près du cimetière du Père Lachaise, une structure dentaire recrute...
-
Assistant Qhse Btp
Il y a 5 mois
Paris 18e, France MECATRANS INDUSTRIE Temps pleinSociété internationale recherche assistant QHSE BTP ou télécom H/F. Au sein de la région idf et rattaché au pole QHSE France sur Paris vous serez rattaché(e) au responsable QHSE et Logistique et aurez pour principales missions: - Piloter le système de management QHSE, - Mettre jour le système documentaire de l’entreprise (processus, mode...