Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Houdemont, France ibis Styles Nancy Sud Temps plein

La balle est dans votre camp : envoyez nous votre plus beau CV

L'hôtel-restaurant Ibis Styles Nancy Sud** recherche un ou une second de cuisine, afin de renforcer son équipe en cuisine.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes:

- Réalise des préparations préliminaires.
- Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température.
- Prend en compte des demandes clients particulières.
- Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l’organisation de l’offre de restauration.
- Participe si besoin à la création de la carte et des nouvelles fiches techniques.
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel.
- Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients.

**Avantages**:

- Mutuelle d'entreprise
- 13ème mois
- Prime sur objectifs (qualitatifs et quantitatifs)
- Plan d'épargne entreprise (PEE)
- Programme Heartist (réductions sur les hôtels et partenaires du groupe Accor)
- Remboursement à hauteur de 50 % du titre de transport
- Possibilité d'évoluer dans le groupe (groupe franchisé Accor)

Une expérience réussie dans un poste similaire est un plus

2 jours de repos hebdomadaire consécutifs | 1 weekend par mois garantie.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024


  • Second(E) de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Houdemont, France Pôle Emploi Temps plein

    Si vous êtes passionné(e) de cuisine. Greet Hôtel Nancy Sud Houdemont recherche de nouveaux talents... Rejoignez Greet, la nouvelle marque "écologique et éco citoyenne » du groupe Accor Nous recherchons notre nouvelle/nouveau cuisinier(e), en étroite collaboration avec le chef de Cuisine, transmission, partage et passion sont au rendez-vous. Cuisine...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Houdemont, France Restaurant la Boucherie Temps plein

    Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Houdemont, France Restaurant la Boucherie Temps plein

    Description du poste Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...

  • Grillardin (H/F)

    il y a 3 semaines


    Houdemont, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: - Vous avez pour mission de tenir le poste grillade, et de seconder l'encadrement en cuisine. - Vous maîtriser les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organiser et contrôler le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène - Vous êtes opérationnel au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Houdemont, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Houdemont, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Houdemont, Grand Est, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**:Vos principales Missions:- Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l'encadrement de l'équipe.- Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine.- Vous organisez et contrôlez le travail de l'équipe- Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Houdemont, Grand Est, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**:Vos principales Missions:- Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l'encadrement de l'équipe.- Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine.- Vous organisez et contrôlez le travail de l'équipe- Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et...