
Directeur Adjoint Cuisine Centrale
Il y a 6 mois
Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un **Directeur Adjoint H/F** pour notre Cuisine Centrale situé à **MONTLUÇ**ON** (03).
**Type de contrat**: CDI temps complet
Ce site produit entre 12 000 et 15 000 repas/jour. Vous pilotez l'activité du site en étroite collaboration avec le directeur.
**Planning de travail** : Lundi au vendredi
Nous rejoindre c'est bénéficier de nos **avantages sociaux**: 13ème mois, CSE
Sous la responsabilité directe du Directeur de la restauration, vos missions principales seront les suivantes:
- ** Animer, motiver et encadrer** une équipe d'environ 70 personnes
- Être **garant** du parfait respect du contrat principal et des engagements avec les clients
- ** Piloter** la gestion administrative du personnel et assurer un bon climat social
- ** Gestion et comptabilité de l’activité** : élaborer les budgets, tableaux de bord, tenue du compte d’exploitation, validation des factures
- ** Suivre et fidéliser** la clientèle
- Être **garant du plan de maitrise sanitaire** de l’établissement et assurer les relations avec les organismes de contrôle en étroite collaboration avec une Responsable Qualité
- Assurer l’**entretien et la maintenance** des équipements de cuisine ainsi que des bâtiments et proposer les investissements nécessaires ou les améliorations des installations.
Titulaire à mínima d'un bac+3 en gestion, hôtellerie restauration, où diplôme d'ingénierie agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience significative d'au minimum** cinq années** dans la gestion d'un centre de profit en restauration collective et notamment en milieu scolaire.
Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et votre sens de l'écoute et de la **négociation** par vos principaux clients.
Vous faite preuve de **résilience, de rigueur, et enfin de capacités d'adaptation** afin de réagir face à tout types d'imprévus.
**Connaissance exigée de l'outil informatique, de l'HACCP ainsi que des liaisons froides dans le milieu scolaire.**
La connaissance de WINAPRO serait un plus.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
-
Agent Polyvalent Cuisine Centrale
Il y a 6 mois
Bourges, France Hôpital Trousseau Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent cuisine centrale H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Nous recherchons pour compléter notre équipe de 120 agents, un cuisinier polyvalent H/F pour intervenir dans les différents secteurs de l'unité centrale de production alimentaire : magasin, production chaudes et froides et...
-
Adjoint Directeur de Magasin Checy
Il y a 6 mois
Bourges, France Centrakor Temps pleinVous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion, qui ne cesse de grandir ? Vous voulez relever des challenges, dépasser vos objectifs et surtout vivre une aventure humaine hors du commun ? Centrakor vous attend et recrute tous ceux qui veulent aller toujours plus loin, qui ont du dynamisme à revendre et qui savent donner le meilleur...
-
Directeur adjoint de restaurant
Il y a 5 mois
Bourges, France Burger King Temps plein2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER...
-
Directeur Adjoint Hypermarche
Il y a 6 mois
Bourges, France FID RH Temps plein**Description du poste**: En tant que Directeur Adjoint, vous secondez le Directeur sur les missions suivantes: Garantir l'accueil et la satisfaction des clients. Organiser et développer l'activité commerciale du magasin. Animer et motiver les équipes. Analyser les résultats dans leur ensemble. Gérer les normes de sécurité et...
-
Directeur Adjoint D'hôtel
Il y a 6 mois
Bourges, France Le Domaine de la Tortinière Temps pleinLe Domaine de la Tortinière est un Château hôtel de luxe et de charme dans le Val de Loire au cœur des châteaux de la Loire. C’est le plaisir de recevoir et de partager autour d’une cuisine gastronomique ou végétale. Chez nous, il y a de la bonne humeur, une ambiance de partage et surtout les Hommes au cœur de nos préoccupations. Nous tenons...
-
Directeur Adjoint de Restaurant
Il y a 3 mois
Bourges, France Burger King France Temps pleinRattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes: - Le Directeur adjoint...
-
Adjoint Directeur de Centre
Il y a 6 mois
Bourges, France temporis Temps pleinAujourd'hui, votre équipe Orlénas Nord est à la recherche d'un Adjoint au responsable de centre (H/F) ! L’adjoint au responsable de centre gère les activités suivantes: - Développement des ventes et de la relation client: - Organisation de l'agence - Réalisation d'activités techniques ou d'accueil (établissement de diagnostics et d’analyses,...
-
Directeur Adjoint
Il y a 6 mois
Bourges, France Restaurant Volpone Temps pleinLa pizzeria VOLPONE recrute son futur ADJOINT DE DIRECTION H/F. Vos principales missions consisteront à: - Superviser la salle et la cuisine ; dynamiser l'équipe - Suivre les achats des matières premières - Assurer le bon déroulement du service - Gérer les imprévus et assurer la satisfaction des clients - Veiller à la propreté des espaces de...
-
Directeur D'hébergement Adjoint
Il y a 6 mois
Bourges, France Domino Medicare Temps pleinDirecteur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA/03 Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA0104/03 **Le descriptif de poste**: Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un acteur national dans le domaine du Médico-social, spécialisé dans l'accompagnement social et le logement, un Directeur d’Hébergement Adjoint - H/F, dans le cadre d'un poste en CDI. -...
-
Directeur D'hébergement Adjoint
Il y a 6 mois
Bourges, France Domino Medicare Temps pleinDirecteur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA/03 Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA0104/03 **Le descriptif de poste**: Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un acteur national dans le domaine du Médico-social, spécialisé dans l'accompagnement social et le logement, un Directeur d’Hébergement Adjoint - H/F, dans le cadre d'un poste en CDI. -...
-
Directeur D'hébergement Adjoint
Il y a 6 mois
Bourges, France Domino Medicare Temps pleinDirecteur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA/03 Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA0104/03 **Le descriptif de poste**: Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un acteur national dans le domaine du Médico-social, spécialisé dans l'accompagnement social et le logement, un Directeur d’Hébergement Adjoint - H/F, dans le cadre d'un poste en CDI. -...
-
Directeur / Directrice Adjoint(E) de Crèche
Il y a 6 mois
Bourges, France Zanaka Solutions RH Temps plein**À propos de Zanaka Solutions RH** L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le domaine de la petite enfance** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein de crèches privées, publiques et associatives situées en France en adéquation...
-
Directeur D'hébergement Adjoint
Il y a 6 mois
Bourges, France Domino Care Temps pleinDirecteur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA0104/03 **Le descriptif de poste**: Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un acteur national dans le domaine du Médico-social, spécialisé dans l'accompagnement social et le logement, un Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F, dans le cadre d'un poste en CDI. - Présentation de l'Etablissement: - Un...
-
Directeur D'hébergement Adjoint
Il y a 6 mois
Bourges, France Domino Care Temps pleinDirecteur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA0104/03 **Le descriptif de poste**: Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un acteur national dans le domaine du Médico-social, spécialisé dans l'accompagnement social et le logement, un Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F, dans le cadre d'un poste en CDI. - Présentation de l'Etablissement: - Deux...
-
Directeur Adjoint
Il y a 6 mois
Bourges, France SUPER U LA CHATRE Temps pleinNous recherchons un(e) Adjoint(e) Directeur(trice) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Adjoint(e) Directeur(trice), vous serez responsable d'assister le Directeur dans la gestion quotidienne des opérations commerciales. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour atteindre les objectifs de vente...
-
Directeur Adjoint
Il y a 6 mois
Bourges, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Direction des opérations - Directeur(rice) d’Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction **Intitulé du poste**: Directeur Adjoint H/F - Clinique le Petit Pien (CDD) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du...
-
Directeur Technique Adjoint Au Développement
Il y a 6 mois
Bourges, France VAL DE BERRY Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique et contribuez à façonner l'avenir du patrimoine de VAL DE BERRY ! Nous recherchons un(e) Directeur Adjoint au Développement passionné et motivé pour accompagner une équipe ambitieuse, composée d'une douzaine de collaborateurs, dans le cadre de notre mission de développement durable. **Mission générale du...
-
Directeur Adjoint
Il y a 6 mois
Bourges, France ADPEP45 Temps pleinDescriptif du poste Intervenant au sein de l’IME accueillant 141 jeunes et est composé de plusieurs sections de jour, dispositifs et internats, vous avez pour mission de seconder la directrice dans le management des équipes et le pilotage stratégique de l'établissement dans le souci de garantir le bien-être des usagers. Vous travaillez au sein...
-
Directeur D'hébergement Adjoint
Il y a 6 mois
Bourges, France Adoma Temps pleinActeur majeur de la solidarité, Adoma, filiale du Groupe CDC Habitat, loge et héberge plus de 88 000 clients sur l’ensemble du territoire. L’intérêt général est au centre de nos préoccupations, ainsi que celui de nos 3000 collaborateurs. Rejoindre Adoma, c’est intégrer une entreprise reconnue pour ses valeurs, engagée dans l’accompagnement...
-
Directeur Adjoint Magasin
Il y a 6 mois
Bourges, France Kiabi Temps plein**Description de l'entreprise** Bienvenue dans une famille où vous pourrez exprimer vos passions autant que vos ambitions. Où vous pourrez faire valoir vos idées même si vous êtes le dernier arrivé. Notre « Capital humain » est l’une des clés de la Success Story KIABI. Nous veillons à ce que les Kiabers, composés de collaborateurs, partenaires...