Directeur Adjoint D'hôtel

Il y a 3 mois

Bourges, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

Le Domaine de la Tortinière est un Château hôtel de luxe et de charme dans le Val de Loire au cœur des châteaux de la Loire. C’est le plaisir de recevoir et de partager autour d’une cuisine gastronomique ou végétale.

Chez nous, il y a de la bonne humeur, une ambiance de partage et surtout les Hommes au cœur de nos préoccupations. Nous tenons également à faire vivre une expérience unique et personnalisée à tous nos clients.

Notre équipe s’agrandît et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure au sein du Domaine de la Tortinière.

Pour compléter notre équipe nous recrutons la/le bras droit de notre Directrice d’Hôtel.

Nous serions heureux de vous accueillir au poste d’Adjoint(e) de Direction.

Véritable relais entre la Directrice et les équipes, en tant qu’Adjoint(e) de Direction h/f, vous participerez au management des équipes, à l’atteinte des résultats financiers et à la rentabilité du Domaine de la Tortinière.

Si vous aussi vous êtes passionné(e) par ces métiers, l’accompagnement des collaborateurs et l’expérience client, n’hésitez pas, venez nous rejoindre.

**A ce poste, nous vous proposons**:
**1/ Gestion administrative**
- Gestion des données de planification et de la paie
- Optimiser le planning des collaborateurs et le tien ;
- Mettre en action la sécurité des biens et des personnes ;
- Gestion en collaboration avec la réception sur la facturation et les encaissements
- Participer à l’élaboration des budgets, veiller au respect des coûts et analyser les charges ;
- Proposer les investissements et organiser l’approvisionnement en fournitures ;
- Gérer en collaboration avec les responsables de service les stocks et les inventaires afin d'assurer le bon fonctionnement de l'hôtel ;
**2/ Ressources Humaines**
**- **Recruter, former, motiver, encadrer, conseiller et faire évoluer votre équipe ;
- Accueillir et intégrer le nouveau personnel ;
- Interagir de manière positive avec tous les membres de l’équipe afin de garantir aux clients l’accueil attendu

**3/ Gestion Opérationnelle du Domaine**
- Assurer le bon déroulement des opérations ;
- Relayer au Directeur les points de vigilance opérationnels ;
- Superviser les différents services et assurer une présence physique
- Effectuer les contrôles réguliers de toutes les tâches menées par les collaborateurs ;
- Relayer et mettre en action la conformité du produit au regard de la catégorie de l'établissements et des normes de l’enseigne ;
- Procéder aux petites réparations lorsque cela est possible, ou démarcher les prestataires ;
- Animer des réunions internes en collaboration avec la Directrice
- Suivre la labellisation Clef Verte
- Contribuer activement à l’amélioration constante des performances financières et des objectifs
- Prendre part à des évènements, afin de s’assurer d’une grande visibilité et de promouvoir une image positive ;
- Mener les actions pour promouvoir l’e-réputation de l'hôtel et des actions correctives pour garantir la satisfaction de la clientèle ;
- Participer aux réunions et mettre en œuvre les plans d'actions en communiquant les informations aux collaborateurs, et organiser leur suivi ;
- Participer à la réflexion et veiller au respect de la politique tarifaire fixée avec les Revenues Managers ;
- Être responsable du développement de l’activité, en assurer la promotion, prospecter de nouvelles clientèles et responsable de la commercialisation de la zone primaire ;
- Analyser le marché et la concurrence locale ;
- Contrôler et évaluer la qualité du service ;
**Exigences**:

- Expérience démontrée en hôtellerie
- Vous maitrisez l’anglais
- Vous faites preuve de polyvalence, d’autonomie et d’organisation
- Vous avez des compétences managériales et vous aimez les challenges

**Avantages**:

- Travailler dans un environnement élégant et raffiné.
- Contribuer à la renommée d’un Domaine
- Encadrer une équipe dévouée.
- Participer à la création d’une nouvelle identité

CDI temps plein 39h

Grille salariale au-dessus de la grille conventionnelle

Salaire entre 2600 et 2700 euros brut par mois sur 12.5 mois

Mutuelle prise en charge à 100% par l’entreprise

Prime d’intéressement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint-e de Direction D'hôtel

    Il y a 4 mois

    Bourges, France HOTEL IBIS TOURS SUD Temps plein

    Rattaché au directeur de site, l'adjoint-e sera en charge de la gestion opérationnelle de l'Ibis Tours Sud proposant 77 chambres, un restaurant ouvert le soir uniquement, et accueillant une clientèle affaire et loisirs. Il-elle devra ( liste non exhaustive): - gérer le management des équipes de réception, restauration et étages tant sur le plan de...

  • Adjoint de Direction Hôtel

    Il y a 4 mois

    Bourges, France HOTEL KYRIAD CHAMBRAY-LÈS-TOURS Temps plein

    Le Kyriad Tours Sud de Chambray-lès-Tours recherche pour compléter son équipe un adjoint(e) de Direction. **Vos missions**: **Seconder la Directrice dans le management de l'équipe et le contrôle du respect des normes. Assurer des postes en réception.** Assurer un séjour de qualité auprès de notre clientèle internationale en répondant à leur...

  • Cdi Adjoint de Direction

    Il y a 4 mois

    Bourges, France Brit Hotel Temps plein

    Salaire Mensuel brut de 2100,00 Euros sur 12 mois Diplôme requis Bac ou équivalent hôtellerie - Expérience : 3 ans en hôtellerie Horaire : 35H Travail en journée En tant que véritable binôme du Directeur d’Hôtel, vous serez en charge de superviser et manager une équipe d’environ 10 personnes, effectuer les tâches administratives et...

  • Directeur / Directrice Adjoint(E) de Crèche Ipde

    Il y a 3 mois

    Bourges, France Linking Talents Temps plein

    Talents Santé recrute pour tous types d’entreprises du personnel médical ou social sur les métiers liés aux : Centres de soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petite enfance et laboratoires d’analyses. Nous recherchons pour l’un de nos clients, un réseau de crèches privées, un(e) Directeur / Directrice adjoint(e) de crèche IPDE H/F en...

  • Chef de restaurant adjoint

    il y a 2 semaines

    Bourges, Centre-Val de Loire, France Burger King Temps plein

    Vous êtes le 2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix.MissionLe Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation, notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING.A ce titre,...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 4 mois

    Bourges, France SO BIO Temps plein

    Bienvenue chez So-bio Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout.Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble.Depuis 2005,...

  • Directeur adjoint de restaurant

    il y a 2 semaines

    Bourges, Centre-Val de Loire, France Burger King Temps plein

    Mission Le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation, notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur adjoint assiste le...

  • Directeur adjoint de restaurant

    Il y a 2 mois

    Bourges, France Burger King Temps plein

    2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER...

  • Directeur Adjoint Hypermarche

    Il y a 3 mois

    Bourges, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: En tant que Directeur Adjoint, vous secondez le Directeur sur les missions suivantes: Garantir l'accueil et la satisfaction des clients. Organiser et développer l'activité commerciale du magasin. Animer et motiver les équipes. Analyser les résultats dans leur ensemble. Gérer les normes de sécurité et...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Bourges, France Burger King France Temps plein

    Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes: - Le Directeur adjoint...

  • Adjoint Directeur de Centre

    Il y a 4 mois

    Bourges, France temporis Temps plein

    Aujourd'hui, votre équipe Orlénas Nord est à la recherche d'un Adjoint au responsable de centre (H/F) ! L’adjoint au responsable de centre gère les activités suivantes: - Développement des ventes et de la relation client: - Organisation de l'agence - Réalisation d'activités techniques ou d'accueil (établissement de diagnostics et d’analyses,...

  • Directeur Adjoint Cuisine Centrale

    Il y a 3 mois

    Bourges, France Compass Group Temps plein

    Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un **Directeur Adjoint H/F** pour notre Cuisine Centrale situé à **MONTLUÇ**ON** (03). **Type de contrat**: CDI temps complet Ce site produit entre 12 000 et 15 000 repas/jour. Vous pilotez l'activité du site en étroite collaboration avec le directeur. **Planning de travail** : Lundi au...

  • Directeur D'hébergement Adjoint

    Il y a 4 mois

    Bourges, France Domino Medicare Temps plein

    Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA/03 Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA0104/03 **Le descriptif de poste**: Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un acteur national dans le domaine du Médico-social, spécialisé dans l'accompagnement social et le logement, un Directeur d’Hébergement Adjoint - H/F, dans le cadre d'un poste en CDI. -...

  • Directeur D'hébergement Adjoint

    Il y a 3 mois

    Bourges, France Domino Medicare Temps plein

    Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA/03 Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA0104/03 **Le descriptif de poste**: Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un acteur national dans le domaine du Médico-social, spécialisé dans l'accompagnement social et le logement, un Directeur d’Hébergement Adjoint - H/F, dans le cadre d'un poste en CDI. -...

  • Directeur D'hébergement Adjoint

    Il y a 4 mois

    Bourges, France Domino Medicare Temps plein

    Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA/03 Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA0104/03 **Le descriptif de poste**: Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un acteur national dans le domaine du Médico-social, spécialisé dans l'accompagnement social et le logement, un Directeur d’Hébergement Adjoint - H/F, dans le cadre d'un poste en CDI. -...

  • Directeur / Directrice Adjoint(E) de Crèche

    Il y a 4 mois

    Bourges, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    **À propos de Zanaka Solutions RH** L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le domaine de la petite enfance** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein de crèches privées, publiques et associatives situées en France en adéquation...

  • Directeur D'hébergement Adjoint

    Il y a 4 mois

    Bourges, France Domino Care Temps plein

    Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA0104/03 **Le descriptif de poste**: Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un acteur national dans le domaine du Médico-social, spécialisé dans l'accompagnement social et le logement, un Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F, dans le cadre d'un poste en CDI. - Présentation de l'Etablissement: - Un...

  • Directeur D'hébergement Adjoint

    Il y a 4 mois

    Bourges, France Domino Care Temps plein

    Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F /DHA0104/03 **Le descriptif de poste**: Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un acteur national dans le domaine du Médico-social, spécialisé dans l'accompagnement social et le logement, un Directeur d'Hébergement Adjoint - H/F, dans le cadre d'un poste en CDI. - Présentation de l'Etablissement: - Deux...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 4 mois

    Bourges, France SUPER U LA CHATRE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Directeur(trice) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Adjoint(e) Directeur(trice), vous serez responsable d'assister le Directeur dans la gestion quotidienne des opérations commerciales. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour atteindre les objectifs de vente...

  • Directeur Technique Adjoint Au Développement

    Il y a 3 mois

    Bourges, France VAL DE BERRY Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à façonner l'avenir du patrimoine de VAL DE BERRY ! Nous recherchons un(e) Directeur Adjoint au Développement passionné et motivé pour accompagner une équipe ambitieuse, composée d'une douzaine de collaborateurs, dans le cadre de notre mission de développement durable. **Mission générale du...