Chef de Partie

Il y a 5 mois


Vitrolles, France Holiday Inn Marseille Aéroport Temps plein

Découvre un cadre lumineux situé à proximité de l’Aéroport Marseille Provence(13).

Ton futur terrain de jeu, un espace de vie où se mêlent clients et collaborateurs, se compose de 107 chambres, pour l'hôtel Holiday Inn et 46 chambres pour le Holiday inn Express avec un restaurant de 50 places, Bar, fitness et Terrasse de 50 places avec Piscine & Terrain de pétanque

Avantages:

- Remboursement des transports à 50%
- Mutuelle

° Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l’orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget et par le siège

° Optimiser l'utilisation du matériel,

° Fabriquer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur

° Etablir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés en collaboration avec le chef de cuisine

° Gérer le poste chaud et/ou froid

° Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

° Assurer le lien avec la salle,

° Apporter vos idées culinaires et/ou d'amélioration continue

**Profil**

° Vous êtes passionné(e), la cuisine occupe une grande place dans votre vie

° Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil

° Vous êtes autonome et très organisé(e)

° Votre cuisine simple et raffinée reflète votre créativité et votre connaissance des cuisines du Monde

° Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe

2+ years


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Vitrolles, France Hôtel ibis Styles Marseille Aéroport Temps plein

    **Mission** Pochés, brouillés, mollets ? Facile ! Marbrés, miroirs, parfaits ? Vous maîtrisez aussi !Venez parler recettes, cuisson, sauce et dressage avec nous. Nous recherchons pour notre hôtel un Chef de partie H/F, en CDI 35 heures par semaine, à partir du 15/10/2024. **Vos futures missions**: - Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Vitrolles, France Holiday Inn Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Chef de Partie jouera un rôle essentiel dans la préparation et le service des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités**: - Assister le chef dans la...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps plein

    Hotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2252 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Salaire : 2 263,00€ par mois Programmation: -...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps plein

    Hotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F Cuisine. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue et/ou coupure Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2384 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Salaire : 2...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps plein

    Hotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue,et coupure. Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2381 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Salaire : 2 381,00€...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps plein

    Hotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue et/ou coupure Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2384 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Salaire : 2 384,00€...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps plein

    Hotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue et/ou coupure Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2384 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps plein

    Hotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue et/ou coupure Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2384 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat...


  • Vitrolles, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Best Western Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Description du poste**: Le/la Chef de Partie prépare et...


  • Vitrolles, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Le/la Chef de Partie prépare et réalise les plats, de...


  • Vitrolles, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Le/la Chef de Partie prépare et réalise les plats, de...


  • Vitrolles, France Holiday Inn Marseille Aéroport Temps plein

    Découvre un cadre lumineux situé à proximité de l’Aéroport Marseille Provence(13). Ton futur terrain de jeu, un espace de vie où se mêlent clients et collaborateurs, se compose de 107 chambres, pour l'hôtel Holiday Inn et 46 chambres pour le Holiday inn Express avec un restaurant de 50 places, Bar, fitness et Terrasse de 50 places avec Piscine &...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Vitrolles, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un C**hef de Partie (H/F) sur Vitrolles** **Vos missions**: - Préparation des entrées, plats, desserts; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation,...

  • Chef de projet

    il y a 1 mois


    Vitrolles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Scalian Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un chef de projet expérimenté pour notre site de VITROLLES.Compétences requisesExpérience dans la gestion de projetConnaissance de la gestion de projetCompétences en gestion de projetResponsabilitésLe chef de projet sera responsable de la planification, de la coordination et de la supervision des projets.Il devra...

  • Chef d'entreprise

    il y a 4 semaines


    Vitrolles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Description du posteVous êtes un manager reconnu pour votre exigence et votre bienveillance. Vous souhaitez devenir chef(fe) d'entreprise tout en faisant partie d'un réseau à taille humaine et collaboratif. Vous connaissez Vitrolles et souhaitez devenir un acteur incontournable de votre ville?Vous aurez la possibilité de créer votre agence et de...

  • Chef D'équipe Propreté

    Il y a 5 mois


    Vitrolles, France BOSTON SERVICES Temps plein

    Boston Services, entreprise de Propreté créée à Aix-en-Provence il y a 15 ans recherche: **Un(e) chef d’équipe H/F Propreté** (CE 1) afin de renforcer nos équipes. En tant que chef d'équipe, vous serez chargé(e) des missions suivantes: - Le suivi des plannings hebdomadaires sous la responsabilité de votre Responsable de Secteur, - Vous aurez...

  • Chef de Projet Construction

    il y a 3 semaines


    Vitrolles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe ADF Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté en construction ?Rejoignez Groupe ADF pour occuper un poste de chef de projet construction et relever des défis de grande envergure.MissionNous recherchons un chef de projet construction pour renforcer notre équipe et contribuer à la réussite de nos projets.Votre rôle consiste à coordonner les équipes de...

  • Un(E) Chef(Fe) D'équipe

    Il y a 5 mois


    Vitrolles, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    **Votre Mission**: Domino STAFF Marseille recrute pour sont client spécialisé dans la maintenance de poids lourds, Un(e) Chef(fe) D'équipe (H/F) **Vos missions**: **Partie ATELIER**: Réception et restitution active des véhicules en collaboration avec le Conseiller Services. Maintenance et entretien des outils, machines et équipements. Organisation et...

  • Chef de Projet Construction

    il y a 1 semaine


    Vitrolles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe ADF Temps plein

    Vous avez le goût de l'excellence ?Nous recherchons un chef de projet construction pour piloter des projets de construction d'envergure et façonner des décisions stratégiques dans un environnement de challenges aux conditions attractives.MissionPour renforcer l'exécution de nos projets industriels à forts contenus technologiques, nous recherchons un...


  • Vitrolles, France Groupe de Willermin Temps plein

    **Service**: SAV - **Date de publication**: 23/08/2024 - **A pourvoir à partir du**: Dès que possible Créée en 1973, de Willermin est une entreprise locale en forte croissance. Nous nous appuyons sur une culture d’entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos collaborateurs ainsi que nos clients. Avec 16 concessions...