Second de Cuisine

Il y a 2 mois


SaintJeandeMonts, France Le SLOI Temps plein

**L'entreprise**
Notre Hôtel Valdys - les Pins** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer, dédiée à une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez-nous

**Description du poste** Notre hôtel restaurant Valdys Les Pins** recherche pour la saison, **un(e) Second de cuisine F/H en CDD, 39h/semaine. Poste à pourvoir de juin à septembre 2023.**

**Rattaché (e) au chef de cuisine, v**os principales missions seront**:

- Collaborer à la réalisation des cartes et menus avec le chef
- Effectuer la mise en place du service et anticiper la préparation des plats pour le prochain service
- Exécuter toutes les préparations culinaires selon la planification prévue dans le respect des fiches techniques
- Gérer les services en faisant la passe
- Supervision de l'équipe de cuisine en collaboration avec le Chef
- Gestion des approvisionnements et commandes
- Respect des normes d’hygiène et méthode HACCP

**Profil recherché**
- De formation CAP, BEP ou supérieur en Cuisine, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire
- Maîtrise des techniques de l'art culinaire, vous êtes autonome
- Vous êtes passionné(e) et créatif(ve)
- A l'écoute, pédagogue et rigoureux(se), vos qualités managériales font de vous un excellent chef d'équipe
- Vous avez l'esprit d'équipe, vous travaillez conjointement avec toute l'équipe pour apporter un service de qualité aux clients

**Conditions du poste**:

- Rémunération **:2589,09€ brut mensuel**:

- Type de contrat **:CDD à pourvoir de juin à septembre 2023**:

- Temps de travail **:39h/semaine**:

- Mutuelle + Prévoyance
- Indemnités repas
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de logement disponible)


  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Restaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Personne qualifiée, sachant gérer une cuisine, l'équipe, les cuissons... Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Restaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Personne qualifiée, sachant gérer une cuisine, l'équipe, les cuissons... Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Restaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours consécutifs par semaine pour les repos, tous les lundi et mardi de l'année,...

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    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Restaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours consécutifs par semaine pour les repos, tous les lundi et mardi de l'année,...

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    il y a 5 jours


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE H/F- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.- Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le Sun 7 Temps plein

    Restaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Personne qualifiée, sachant gérer une cuisine, l'équipe, les cuissons...Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune.Le restaurant est fermé 2 jours...

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    il y a 5 jours


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le SLOI Temps plein

    **L'entreprise**Notre Hôtel Valdys - les Pins** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer, dédiée à une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si vous...

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    il y a 5 jours


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le Sun 7 Temps plein

    Le Restaurant Le Sun 7, face mer à Saint Jean de Monts, recherche un ou une Second de Cuisine, pour débuter de suite.2 jours de congés consécutifs par semaine, le lundi et le mardi (même pendant Juillet et Août).Restaurant avec une ambiance jeune et convivial, clients fidèle et touristique.Possibilité de logement. Personne sérieuse et...

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    il y a 4 jours


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France la paillote Temps plein

    le restaurant La paillote recherche second de cuisine expérimente 2 ans minimumdu 1 er avril au 30 novembre, possibilité de logement, salaire très intéressentmanager une équipe de 10 cuisinier max, faire les commandes, réceptionner les commande, mise en place des services et services ,Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 8 moisSalaire : 1,00€ à 2...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France belambra club Temps plein

    oste logé nourri du 11/04 & 30/09 En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. Missions principales: - Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Le Restaurant Le Sun 7, face mer à Saint Jean de Monts, recherche un ou une Second de Cuisine, pour débuter de suite. 2 jours de congés consécutifs par semaine, le lundi et le mardi (même pendant Juillet et Août). Restaurant avec une ambiance jeune et convivial, clients fidèle et touristique. Possibilité de logement. Personne sérieuse et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Le Restaurant Le Sun 7, face mer à Saint Jean de Monts, recherche un ou une Second de Cuisine, pour débuter dès fin février. Restaurant ouvert jusqu'au minimum fin septembre, avec 2 jours de congés consécutifs par semaine, le lundi et le mardi (même pendant Juillet et Août). Restaurant avec une ambiance jeune et convivial, clients fidèle et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, France la paillote Temps plein

    le restaurant La paillote recherche second de cuisine expérimente 2 ans minimum du 1 er avril au 30 novembre, possibilité de logement, salaire très intéressent manager une équipe de 10 cuisinier max, faire les commandes, réceptionner les commande, mise en place des services et services , Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire :...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent...


  • Saint-Jean-de-Monts, France Le bien heureux Temps plein

    Le Bien Heureux Nous recherchons un/e chef de parti H/F, second de cuisine Le Bien Heureux est une nouvelle Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Situé dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juillet 2021 avec cuisine ouverte, capacité en salle de 50...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Saint Jean de Braye en CDI temps plein.****Au quotidien**:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...

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    il y a 5 jours


    Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France Convivio Temps plein

    **_Vous souhaitez allier un équilibre professionnel et personnel ? Dans ce cas, nous vous invitons à lire ce qui va suivre _**Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et...

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    il y a 4 jours


    Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Saint Jean de Braye en CDI temps plein.****Au quotidien **:Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Monts, France Belambra Temps plein

    Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l’équipe. Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien: - Production...