Responsable de Salle
il y a 2 semaines
**L'entreprise**
L'Amirauté, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir au cœur de Brest, à 5 minutes à pied du Palais des Congrès "Le Quartz".
A bord de L'Amirauté, vous embarquerez pour un voyage tout en douceur, naviguerez dans ses espaces baignés de lumière et plongerez dans son élégante atmosphère.
Notre hôtel, véritable institution brestoise, est une figure de proue dans l'un des quartiers les plus appréciés de la ville.
Chez Beautiful Life hôtels, on transforme l'expérience client en enchantement.
Notre ambition ? Surprendre nos futurs convives, sublimer ce lieu emblématique et donner l'âme à cette maison.
**Description du poste**
Le Restaurant « La Table de L’Amirauté », au centre-ville de Brest, recherche un Responsable de Salle.
CDI Temps plein 39 Heures hebdomadaire - Travail en coupure - Restaurant fermé le dimanche et lundi. 2 jours de repos par semaine.
Votre principale mission sera l’accueil et l’animation de la clientèle avec une aisance naturelle pour la communication et la commercialisation. Vous mettrez tout en œuvre pour satisfaire nos clients en privilégiant le relationnel et l’aspect humain.
**Vos missions**:
- Vous superviserez l’équipe de salle et du petit déjeuner, vous serez garant du respect des procédures, en étroite collaboration avec le Maître d’Hôtel.
- Vous encadrerez et stimulerez l’équipe de Restauration au quotidien.
- Vous assurerez la gestion des plannings de la salle et du petit déjeuner dans le respect de la législation.
- Vous développerez une excellente communication au sein de votre équipe et avec les autres services de l’établissement.
- Vous recruterez et encadrerez les équipes de Restauration.
- Vous contrôlerez les achats et la gestion des stocks.
- Vous assurerez les commandes auprès des fournisseurs.
- Vous serez garant du contrôle et de l’enregistrement des factures.
- Vous optimiserez la rentabilité en respectant les ratios définis par la Direction.
**Profil recherché** Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si**:
- Vous animerez la clientèle avec enthousiasme, vous êtes communicant et de nature conviviale, avec un sens aigu de l’accueil et du relationnel.
- Vous privilégiez le confort du client.
- Vous êtes passionné par ce métier, efficace, autonome, organisé, de bonne présentation et fédérateur pour vos équipes.
- Vous maîtrisez les outils informatiques (Word, Excel et logiciel de restauration).
- Vous avez une expérience confirmée et vous êtes disponible rapidement.
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps pleinLe Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (finistère sud) recherche un **responsable de salle confirmé**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique, vous êtes organisé et avez un sens aigu du contact client. Vous êtes un vrai manager, votre présentation est soignée. Alors rejoignez-nous...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Brest, France LES VIVIERS DE SAINT-MARC Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour notre restaurant saisonnier. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du personnel de salle - Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la capacité d'accueil - Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un service efficace - Veiller au respect des...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Brest, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Notre agence R.A.S de Saint Brieuc recherche un(e) **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)** pour un...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Brest, France R.A.S Intérim Temps pleinVous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Notre agence R.A.S de Saint Brieuc recherche un(e) **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**...
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Alternance Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Brest, France Talentis Horizon Temps plein**TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.** Dans le cadre d’une formation Titre Professionnel Manager des Unités Marchandes (Bac+2) ou d’un Bachelor Chargé de Gestion et de Management (Bac+3), nous recherchons pour notre client un **Responsable de...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Brest, France R.A.S Intérim Temps pleinVous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Notre agence R.A.S de Saint Brieuc recherche un(e) **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Brest, France Le Mam&Co Temps pleinRestaurant le « Mam& Co » Recrute responsable de salle afin d'intégrer et de diriger une équipe saisonnière au sein d‘un établissement convivial et chaleureux. Nous recherchons des employés professionnels, souriants et dynamiques. - Cuisine moderne et soignée - Concept de tapas Salaire à déterminer selon expérience et investissement...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Brest, France Hôtel Restaurant "L'Eskemm" Saint-Brieuc - Trégueux Temps plein**Nous proposons un poste de Responsable de salle**: - Dans un restaurant 3 étoiles et indépendant situé en baie de Saint-Brieuc. - Au sein d'une équipe de 18 personnes dont 2 à 3 personnes pour l'équipe de service en salle. - Dans une ambiance de travail solidaire et constructive. - Primes et 13ème mois - Avantages en nature repas. - Planning de...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Brest, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un...
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Brest, France Satyr Temps pleinL'équipe du Satyr cherche un-e responsable de salle expérimenté-e, passionné-e, autonome, avec une connaissance en œnologie et un goût pour le travail en équipe. Vous aimez les produits bio, locavor et de saison dans le respect de dame nature et des humains. Vous avez un goût prononcé pour les relations humaines et appréciez les échanges avec la...
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Responsable de Salle 39h00
Il y a 6 mois
Brest, France BUFFALO GRILL Temps pleinEn étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. **Missions**: - Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un service en salle,...
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Responsable de Salle 39h00
Il y a 6 mois
Brest, France BUFFALO GRILL Temps pleinEn étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. **Missions**: - Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un service en salle,...
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Responsable de Salle 39h00
Il y a 6 mois
Brest, France BUFFALO GRILL Temps pleinEn étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. **Missions**: - Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un service en salle,...
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Responsable de Salle 39h00
Il y a 6 mois
Brest, France BUFFALO GRILL Temps pleinEn étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. **Missions**: - Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un service en salle,...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Brest, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui on...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Brest, France temporis Temps pleinVotre agence TEMPORIS Concarneau recherche pour l'un de ses clients, un responsable de salle dans un village vacances. **Vous aurez pour mission**: - Superviser le service - Superviser l'organisation de l'équipe selon les tâches, établir le planning du personnel selon les prévisions de production en concertation avec sa hiérarchie ; - Organiser son...
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Poste en Salle
Il y a 6 mois
Brest, France Restaurant De porc en port Locquénolé Temps pleinEn salle, seconde le propriétaire, petite salle de 35 couverts dans un petit village. Carte courte et changeante, belle carte de vins.. Cuisine traditionnelle et élaborée à base de produits frais et locaux. Nouvel établissement très bien équipé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 500,00€ par mois Programmation: -...
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Responsable de Salle de Sport
Il y a 6 mois
Brest, France ELANCIA Temps pleinElancia, enseigne indépendante, leader de sport santé, a été fondée en 2003 et n'a jamais cessé de croître. Aujourd'hui on compte plus de 50 clubs de remise en forme à travers la France. En 20 ans, Elancia a su se démarquer et devenir une référence en matière de coaching et d'accompagnement personnalisé. Nos salles de sport se distinguent par...
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Responsable de Salle de Sport
Il y a 6 mois
Brest, France Elancia Temps pleinRejoignez le nouveau club Elancia de Brest au sein d'un pôle de santé innovant, en tant que Responsable de salle de sport H/F ! Nous avons à cœur de recruter des responsables qui seront les garants de l'image de l'entreprise et qui sauront la représenter auprès des prospects, adhérents et partenaires. Vous êtes en charge de la gestion quotidienne...
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Responsable Salle
Il y a 6 mois
Brest, France Loco Loca Temps pleinLoco Loca recherche son futur ou sa future Responsable Salle et Bar H/F ¡ Hola ! Chez LOCO LOCA, pas de “profil type”, c’est justement la diversité qui créera toute la richesse de notre équipe : que tu sois tatoué ou pas, que tu sois barbu ou pas, que tu aimes les chats ou pasbref tu l’auras compris, qui que tu sois et d’où que tu viennes...