Commis de Salle

Il y a 5 mois


Nancy, France MERCURE NANCY CENTRE GARE Temps plein

**Serveuse / Serveur**

**Tu es motivé(e) et dynamique ?**

**Viens rejoindre notre équipe du Mercure Nancy Centre Gare.**

**Tes missions principales**:

- Tu assures un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant.
- Tu contribues de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de ton travail et ton exemplarité.
- Tu contribues au développement du chiffre d'affaires avec l'équipe.

**Tes responsabilités**:
**Relation client**
- Tu réserves un accueil chaleureux et personnalisé au client.
- Tu offres un service attentionné et adapté aux clients.
- Tu es attentif(ve) aux remarques du client.
- Tu mets en valeur l'offre restauration.
- Tu mets en avant les "Grands Vins Mercure".

**Les taches du quotidien**
- Tu effectues la mise en place, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service.
- Tu contribues à la pérennité du matériel mis à ta disposition.

**Ton côté commercial(e)**
- Autant que possible, tu vends les plats et boissons spécifiques de l'hôtel, mets en avant les "Grands Vins Mercure".
- Tu fais de la vente additionnelle lorsque possible.
- Tu contribues à la fidélisation de la clientèle par ta qualité de service.
- Tu adaptes ton service selon le type de repas et la prestation attendue.

**Gestion**
- Tu es impliqué dans l'atteinte des objectifs de ton service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel.
- Tu contribues à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse.
- Tu peux être amené à participer aux inventaires, à contrôler des livraisons et à stocker des marchandises.

**Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement**
- Tu veilles à la propreté de ton lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.
- Tu respectes les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à ta disposition.
- Tu appliques les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...).
- Tu respectes les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...).

**Ton expérience professionnelle**
- Si tu es motivé(e), dynamique, avec un super-relationnel, tu es surement la bonne personne, donc n'hésites pas à postuler.

**Ce que nous attendons en therme d'aptitudes et de qualités**
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Esprit commercial
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation
- Résistance physique
- Aisance relationnelle et assurance
- Résistance au stress

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,72€ par heure

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Pour notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche d'un commis de salle (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gestion d'un ou plusieurs rang selon votre chef de rang - Service des plats - Présentation des plats et service à la clientèle - Débarrassage - Préparation de la vaisselle et ustensiles...


  • Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Pour notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche d'un commis de salle (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gestion d'un ou plusieurs rang selon votre chef de rang - Service des plats - Présentation des plats et service à la clientèle - Débarrassage - Préparation de la vaisselle et ustensiles...


  • Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Pour notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche d'un commis de salle (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gestion d'un ou plusieurs rang selon votre chef de rang - Service des plats - Présentation des plats et service à la clientèle - Débarrassage - Préparation de la vaisselle et ustensiles...

  • Commis de Salle Et Bar

    Il y a 3 mois


    54500 Vandœuvre-lès-Nancy, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020, Léon opère un...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nancy, France Brasserie Jean Lamour Temps plein

    **Véritable institution pour les nancéiens et lieu incontournable pour les touristes, la brasserie Jean Lamour est l’un des établissements les plus réputés de Nancy.** Nous recherchons pour notre cuisine flambant neuve un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Nancy, France SAS Brend’Oliv Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier ou comis de cuisine. Relais entre la cuisine et la salle de restaurant vous endossez une partie ou la totalité du rôle de cuisinier, plongeur ou d'aide de cuisine. Activités principales - Application des principes fondamentaux du nettoyage - Application des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Nancy, France Les Pizzas de Chez nous Temps plein

    **Les Pizzas de chez Nous recrute !** **Nous recherchons un commis de cuisine en 35 heure très motivé avec possibilité d’évolution** Tâches confiées: - Préparation - Mise en place - Aide lors des services - (Liste non Exhaustive) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 747,20€ par mois Programmation: - Travail en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    54500 Vandœuvre-lès-Nancy, France Ibis Nancy Brabois Temps plein

    L'hôtel Ibis Nancy Brabois, 68 chambres, 100 m2 de salle séminaire recherche un ou une commis de cuisine pour rejoindre une équipe souriante et dynamique ! Votre rôle: Sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second de cuisine, vous participez aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect...

  • Responsable Restauration

    Il y a 3 mois


    Nancy, France BRASSERIE NANCEENNE Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et passionné, vous serez chargé de superviser notre restaurant. A ce titre, vous aurez la gestion du management de l'équipe de salle (AMDH, chefs de rang, commis de salle,...). Vous aurez la responsabilité d'organiser le travail, de planifier les horaires, de vérifier si les ressources en...

  • Responsable Restauration

    Il y a 5 mois


    Nancy, France BRASSERIE NANCEENNE Temps plein

    Nous recherchons un Responsable MDH (H/F) compétent et passionné, vous serez chargé de superviser notre restaurant. A ce titre, vous aurez la gestion du management de l'équipe de salle (AMDH, chefs de rang, commis de salle,...). Vous aurez la responsabilité d'organiser le travail, de planifier les horaires, de vérifier si les ressources en personnel...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Nancy, France La Maison dans la Parc Temps plein

    **À propos de nous** SAS M2 est une petite entreprise du secteur « OTHER », située à 54000 Nancy. Notre société est professionnelle, créative et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution **Responsibilities**: - Accueillir les clients et répondre à leurs questions. - Préparer et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Nancy, France. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la coordination de l'équipe de salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités clés :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et...


  • Nancy, France FRERES MARCHAND Temps plein

    préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; - salaire selon profil - accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table ; - présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; - conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à...

  • Responsable de Service

    Il y a 2 mois


    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Rang pour notre équipe à NancybeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rang dans notre équipe à Nancy, France. En tant que Chef de Rang, vous serez chargé de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Nancy, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Rang pour notre équipe à NancybeBee Professionals recherche un Chef de Rang (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Nancy, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.ResponsabilitésAssurer la mise en...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Pour l'ouverture de notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche de 2 CHEFS DE RANGS (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gestion d'un ou plusieurs rang selon votre maitre d’hôtel - Supervision des commis ou/et 1/2 chefs de rangs - Présentation des plats et service à la clientèle -...


  • Nancy, France SAS Brend’Oliv Temps plein

    Nous recherchons un colis de cuisine. Relais entre la cuisine et la salle de restaurant vous endossez une partie ou la totalité du rôle de cuisinier, plongeur ou d'aide de cuisine. Possibilité de pourvoir le poste pour un apprenti en alternance. Activités principales - Application des principes fondamentaux du nettoyage - Application des consignes de...

  • Cuisinier Pizzaïolo

    Il y a 6 mois


    Nancy, France IL RISTORANTE Temps plein

    VIVRE, CUISINER ET PARTAGER Avec passion ! Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au coeur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs: La passion ! Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)... La fierté ! Fierté de cuisiner...


  • Nancy, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Pour devenir **militaire dans l’armée de l’Air et de l’Espace**, contactez le **03.83.77.24.01** afin d’obtenir plus d’informations sur la spécialité: **Agent polyvalent restauration** **Votre rôle**: - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations...