Responsable Restauration

Il y a 5 mois


Nancy, France BRASSERIE NANCEENNE Temps plein

Nous recherchons un Responsable MDH (H/F) compétent et passionné, vous serez chargé de superviser notre restaurant.

A ce titre, vous aurez la gestion du management de l'équipe de salle (AMDH, chefs de rang, commis de salle,...). Vous aurez la responsabilité d'organiser le travail, de planifier les horaires, de vérifier si les ressources en personnel sont suffisantes et le cas échéant, de communiquer les besoins en recrutement après de la Direction.

Vous serez garant de la coordination du service en salle et de son excellence auprès de nos clients.

Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein, le salaire respectera la convention collective et sera fixé en fonction de votre expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Flextime

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Management en restauration: 10 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteLe CHRU Nancy recherche un responsable de la restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration dans l'établissement. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de services de restauration et une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire.MissionsCoordonner les...


  • Nancy, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    CDI Au sein d'un centre de réinsertion et sous l'autorité du chef gérant. Vous aurez en charge: - Nettoyage des chariots du petits déjeuner - Remise en température des plats - Dressage des plats - Nettoyage et désinfection des surfaces - Plonge Il saura à la fois travailler en équipe et également être autonome en l'absence de son...

  • Chef de service restauration

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteL'établissement CHRU Nancy recherche un responsable de la restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de services de restauration et des compétences en leadership et en gestion d'équipes.MissionsCoordonner et piloter les...

  • Responsable Restauration

    Il y a 2 mois


    Nancy, France BRASSERIE NANCEENNE Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et passionné, vous serez chargé de superviser notre restaurant. A ce titre, vous aurez la gestion du management de l'équipe de salle (AMDH, chefs de rang, commis de salle,...). Vous aurez la responsabilité d'organiser le travail, de planifier les horaires, de vérifier si les ressources en...

  • Chef de projet restauration

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteLe CHRU de Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration. Le candidat idéal possède une expérience dans le domaine de la restauration et des services alimentaires.MissionsCoordonner les activités de restauration et de distribution des repas.Travailler en étroite...


  • Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteL'établissement CHRU de Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de services de restauration et une bonne connaissance des normes de qualité et de sécurité des aliments.MissionsCoordonner et...

  • Chef de service restauration

    il y a 3 semaines


    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteLe CHRU Nancy recherche un responsable de la restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration au sein de l'établissement. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de projets et la coordination d'équipes, ainsi que des compétences en techniques alimentaires et sécurité...


  • Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteL'établissement CHRU Nancy recherche un responsable de la restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de projets et la coordination d'équipes.MissionsÉtudier et élaborer l'organisation des activités de...

  • Chef de service restauration

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteL'établissement CHRU de Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de projets et la coordination d'équipes. Il doit être capable de développer une culture managériale collective avec...


  • Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du PosteL'établissement CHRU Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration. Le candidat idéal possèdera une expérience dans la gestion de projets et la coordination d'équipes.Missions PrincipalesCoordonner et piloter les activités de restaurationÉlaborer et...

  • Chef de service restauration

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteL'établissement CHRU de Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de projets et la coordination d'équipes. Il doit être capable de développer une culture managériale collective avec...

  • Chef de Service Restauration

    il y a 2 semaines


    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteL'établissement CHRU de Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de la restauration. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de projet et la coordination d'équipes. Il doit être capable de développer une culture managériale collective avec...


  • Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Description du posteL'établissement CHRU de Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration et de logistique. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de projets et une bonne connaissance des techniques alimentaires et de la sécurité des...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 4 mois


    Nancy, France FRERES MARCHAND Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des ustensiles de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire...

  • Chef de projet restauration

    il y a 1 semaine


    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Présentation du posteLe CHRU de Nancy recherche un responsable restauration pour assurer la coordination et le pilotage des activités de restauration et de logistique. Le candidat idéal possède une expérience dans la gestion de projets et une bonne connaissance des techniques alimentaires et de la sécurité des aliments.MissionsCoordonner et piloter...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 2 mois


    Nancy, France LA PUCE A L'OREILLE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur(euse), vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de restauration dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités: - Laver et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de...


  • Nancy, France MANDARINE Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience agréable à nos clients dans notre établissement de restauration. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez...


  • Nancy, France MANDARINE Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience agréable à nos clients dans notre établissement de restauration. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez...


  • Nancy, France MANDARINE Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience agréable à nos clients dans notre établissement de restauration. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 5 mois


    Nancy, France Brasserie Jean Lamour Temps plein

    **Véritable institution pour les nancéiens et lieu incontournable pour les touristes, la brasserie Jean Lamour est l’un des établissements les plus réputés de Nancy.** Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de veiller à ce...