Maître D'hôtel

il y a 5 jours


CarryleRouet, France HOTEL BLEU Temps plein

Vos missions au sein de notre équipe:

- Superviser le service en salle
- Former et encadrer le personnel de salle
- Gérer les réservations et l'accueil des clients
- Veiller à la satisfaction des clients et résoudre les problèmes éventuels
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle
- Contrôler la qualité du service et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Contribuer au développement de la clientèle et à la promotion de l'établissement

Vos disposez des qualités suivantes:

- Expérience professionnelle d'au moins 1 à 3 ans en tant que Maître d'hôtel ou dans un poste similaire
- Bonne présentation et sens de l'accueil
- Capacité à gérer efficacement une équipe et à maintenir un service de qualité
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Connaissances approfondies des protocoles de service en restauration haut de gamme
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre rapidement les problèmes
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés

Rémunération selon profil.
- Cadre de travail exceptionnel et moderne assurant sécurité et confort
- Préférences tarifaires au sein de l'établissement
- Activités sociales et culturelles
- Possibilité de perspective de carrière

Qui sommes nous ?

Une oasis de charme sur la Côte Bleue.

Amarré au petit port de Carry-le-Rouet, l’Hôtel Bleu renoue avec l’architecture paquebot. On y accède par le pont supérieur. Et l’horizon se dévoile en un seul souffle. Trois étages au-dessus du port, la vue panoramique dévoile jusqu’à Marseille et ses îles.

L’espace fluide campe une terrasse sur la Méditerranée : bar d’été et piscine miroir en proue ; salon de réception, restaurant et club de jazz sur l’arrière.

Tous orientés vers l’horizon. Les bleus se répondent en miroir. Celui de la mer et du ciel dehors. Celui des peintres et des cinéastes à l’intérieur. Les 44 chambres naviguent en mode plaisance. Le spa immerge dans une profondeur outremer. Aux fenêtres, la Côte Bleue fait la belle.

À l’Hôtel Bleu, la table et l’expérience sont tournées vers l’horizon.

Au restaurant gastronomique L’Oursin, le chef Ilane Tinchant célèbre les produits locaux et de saison avec une créativité passionnée. Formé auprès des plus grands, comme à la Villa Madie, distinguée par 3 étoiles Michelin, et sous la direction de Sylvestre Wahid, étoilé 2 fois au Michelin, Ilane a affiné son talent et son savoir-faire.

« La création culinaire et le management des équipes sont les raisons qui m’animent au quotidien à pratiquer ma passion », confie Ilane, pour qui bienveillance et esprit d’équipe sont des valeurs fondamentales en cuisine.

L’hôtel Bleu est membre de Tempting Places, hôtels d’exceptions.


  • Maitre d'hôtel H/F

    il y a 5 jours


    Carry-le-Rouet, France EVENTS ONE Temps plein

    À propos de nousEVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ?Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes...

  • Maitre d'hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    Carry-le-Rouet, France EVENTS ONE Temps plein

    À propos de nousEVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ?Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes...

  • Maitre d'hôtel H/F

    il y a 6 jours


    Carry-le-Rouet, Bouches-du-Rhône, France EVENTS ONE Temps plein

    À propos de nous EVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One...

  • Maître D’hôtel

    il y a 3 semaines


    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Maître D’hôtel

    il y a 2 semaines


    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Maître D’hôtel

    il y a 2 semaines


    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein

    _La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** - CDI - 39 H - planning en coupures et travail le week-end - 2 jours de repos consécutifs par semaine - salaire: 2150€ NET **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Crillon-le-Brave, France Hôtel Crillon Le Brave Temps plein

    **L'entreprise** Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime...

  • Maitre D'hÔtel

    il y a 2 semaines


    Le Havre, Normandie, France HOTEL LES PINS DE CESAR Temps plein

    L'Hôtel Les Pins De César, situé dans la campagne d'Étretat, recherche son/sa futur(e) Maître d'hôtel.Dans un cadre incroyable, cette ancienne maison familiale, sur une propriété d'une vingtaine d'hectares, a été réaménagée en un hôtel et spa Nuxe 4 étoiles.L'Hôtel est composé de 19 chambres reparties dans le magnifique parc du...


  • Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...


  • Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Maitre D'hotel

    il y a 3 semaines


    Le Rheu, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Le Havre, Normandie, France Hilton Garden Inn Le Havre Temps plein

    **L'entreprise**L'Hôtel ** Hilton Garden Inn Le havre a ouvert ses portes en 2021 et se trouve à deux kilomètres de la plage et à moins de cinq minutes du Bassin du Roi, des Halles centrales et du MuMa Musée d'art moderne.Cet hôtel comporte 106 chambres, 1 salle de fitness et 2 salles de réunion.**Description du poste**Chez Babette, nous avons un...


  • Carry-le-Rouet, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    Le Touquet-Paris-Plage, France Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet Temps plein

    EntrepriseA propos de notre groupeVous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Le Havre, Normandie, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Maître d'hôtel (H/F) sur Evreux et son aglomération en CDI.- Assurer un accueil et un service de qualité...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein

    _La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTER**E **recherche un MAITRE D’HÔTEL (H/F)** - CDI - 39 H - 2 jours de repos consécutifs par semaine - salaire: 2500€ NET **Compétences requises**: - Compétences techniques et fonctionnelles - Compétences relationnelles et comportementales **Qualités recherchées**: - Vous avez un esprit commercial et une...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Le Rheu, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Villiers-le-Mahieu, Île-de-France Maison de Campagne - Château de Villiers le Mahieu Temps plein

    Le château de Villiers-le-Mahieu est la première demeure des Maisons de Campagne Hôtel/Restaurant/Spa. Moderne et confortable, empreint d'un charme historique, le château vous offre un cadre tout trouvé pour une escapade bucolique à 40 minutes de Paris, un havre de paix où se retrouver, en famille, entres amis, en séminaire, pour profiter d'une...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines


    Le Rheu, Bretagne, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise**Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et recrutements par an.Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà 69 agences réparties en France et en Europe. Grand...