Chef Barman

Il y a 4 mois

AixenProvence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein

_L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Chef Barman **_****_

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, de leur offrir un service mémorable, de vivre l'expérience Renaissance, de participer à la vie et l'histoire de l'établissement.
Vous assurez la tenue du bar L'Avant Scène de l’hôtel, mais également au Palm's Pool Club, notre point de vente estival.
Dans ce cadre, vos principales missions seront:

- Savoir cibler la demande la clientèle et faire de l’up-selling lorsque cela est possible
- Encadrer son équipe, et la faire évoluer. Assurer des briefings régulièrement et tenir informée son équipe des actualités et de l’activité de l’hôtel
- Préparer les plannings de son équipe et assurer le suivi administratif (congés, maladie ) en étant réactif pour que le bar soit toujours encadré
- Faire preuve d’originalité et de créativité dans le renouvellement de la carte et dans ses créations
- Facturer les consommations selon les tarifs affichés, respecter les procédures d’encaissement ainsi que les standards internes pour assurer un fond de caisse sans erreur
- Être capable de mettre en place des actions commerciales, des soirées à thème

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Disposant d'une expertise confirmée sur un poste similaire en hôtellerie de luxe, vous avez le sens du détail et êtes précis dans vos actions.
- Créatif, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens du service.
- Vous communiquez efficacement avec votre équipe et les autres services de l'hôtel.
- Vous parlez anglais et français couramment, et idéalement une troisième langue.

**AVANTAGES**

Rejoindre l’Hôtel Renaissance c'est rejoindre une équipe dynamique mais aussi bénéficier:

- d'un service en continue
- de 2 jours de repos consécutifs et de 2 semaines de congé estival garanties
- des avantages du groupe Marriott (tarif préférentiel dans les établissements du groupe)
- des indemnités nourritures
- une prime sur objectif mensuelle
- une prime variable
- et bien sûr de la participation à une mutuelle d'entreprise, aux frais de transport, à la location d'une place de parking

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 2 850,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Chef Barman

    Il y a 4 mois

    Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein

    _L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Assistant(e) Chef Barman **_**!**_ **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, de leur offrir un service mémorable, de vivre l'expérience Renaissance, de participer à la vie et l'histoire de l'établissement. Vous...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois

    Aix-en-Provence, France Le Singe Vert Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Aix-en-Provence et ses alentours, le Groupe Bruski possède 11 restaurants, proposant différentes spécialités dans chacune de ses enseignes. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Groupe Bruski recrute pour ses restaurants un Chef Barman/Barmaid (H/F), CDI Vos **tâches** seront les suivantes: - Au sein de...

  • Chef(Fe) Barman

    Il y a 4 mois

    Aix-les-Bains, France Le Domaine de Marlioz Temps plein

    **Chef(fe) Barman** Niché au cœur des majestueuses montagnes de Savoie, l'Hôtel Mercure, véritable oasis de tranquillité, est à la recherche d'un(e) Chef Barman passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre domaine. **Description du poste**: En tant que Chef Barman, vous aurez le privilège de superviser et de coordonner les opérations...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois

    Aix-les-Bains, France Le Domaine de Marlioz Temps plein

    **Chef(fe) Barman** Niché au cœur des majestueuses montagnes de Savoie, l'Hôtel Mercure, véritable oasis de tranquillité, est à la recherche d'un(e) Chef Barman passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre domaine. **Description du poste**: En tant que Chef Barman, vous aurez le privilège de superviser et de coordonner les opérations...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois

    Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein

    _L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Chef Barman **_**!**_ **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, de leur offrir un service mémorable, de vivre l'expérience Renaissance, de participer à la vie et l'histoire de l'établissement. Vous assurez la tenue...

  • Barman, Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Aix-en-Provence, France COLDE AIX Temps plein

    Pour la réouverture de notre établissement nous cherchons à compléter notre équipe, **un/une BARMAN / BARMAID.** - _- Temps complet_ - _- CDI 35H_ - _- 2 jours de repos consécutifs_ Une expérience pour le même poste souhaitée. Nous sommes une équipe jeune et dynamique ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 714,38€ à 2 422,09€...

  • Barman/barmaid

    Il y a 3 mois

    Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps plein

    Le restaurant « LA PLAGE » situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur chef barman H/F Vous souhaitez rejoindre notre équipe, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie...

  • Barman (H/F)

    Il y a 4 mois

    Aix-les-Bains, France GIH Marlioz Temps plein

    BARMAN/ BARMAID Le Domaine de Marlioz recrute pour son bar "FLÕ" un barman ou une barmaid. Sous la responsabilité de notre chef barman, vos missions seront: - D'assurer le service - D'assurer le relationnel avec la clientèle - De prendre des commandes - De préparer les boissons - De préparer des cocktails - D'encaisser les clients - De...

  • Chef de salle expérimenté

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Les Z **Entreprise** Nous sommes une brasserie institutionnelle, un lieu incontournable pour nos clients. **Poste** Nous recherchons un responsable de salle reconnu pour son talent d'organisateur, excellent manager et bon gestionnaire. **Compétences requises** * Expérience confirmée en brasserie haut de gamme et à gros volumes * Capacité à diriger...

  • Chef de salle expérimenté

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Les Z **Entreprise** Nous sommes une brasserie institutionnelle, un lieu incontournable pour nos clients. **Poste** Nous recherchons un responsable de salle reconnu pour son talent d'organisateur, excellent manager et bon gestionnaire. **Compétences requises** * Expérience confirmée en brasserie haut de gamme et à gros volumes * Capacité à diriger...

  • Chef de Salle Expérimenté

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes une brasserie renommée, un lieu incontournable pour nos clients.Nous offrons une cuisine méditerranéenne de saison, incluant des tapas, des planches à partager, des fruits de mer et des pizzas.Notre capacité d'accueil est de 400 convives par service.Pour les candidats venant d'autres régions, un hébergement peut être proposé...

  • Chef de Salle Expérimenté

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes une brasserie renommée, un lieu incontournable pour nos clients.Nous offrons une cuisine méditerranéenne de saison, incluant des tapas, des planches à partager, des fruits de mer et des pizzas.Notre capacité d'accueil est de 400 convives par service.Pour les candidats venant d'autres régions, un hébergement peut être proposé...

  • Chef de salle expérimenté

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes une brasserie renommée, un lieu incontournable pour notre clientèle.Nous offrons une cuisine méditerranéenne de saison, incluant des tapas, des planches à partager, des fruits de mer et des pizzas.Notre établissement a la capacité d'accueillir jusqu'à 400 convives par service.Pour les candidats venant d'autres régions, un...

  • Chef de Salle Expérimenté

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes une brasserie renommée, un lieu incontournable pour nos clients.Nous offrons une cuisine méditerranéenne de saison, incluant des tapas, des planches à partager, des fruits de mer et des pizzas.Notre capacité d'accueil est de 400 convives par service.Pour les candidats venant d'autres régions, un hébergement peut être proposé...

  • Responsable de salle

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes une brasserie de renommée institutionnelle, un lieu incontournable pour nos clients.Nous proposons une cuisine fraîche et méditerranéenne de saison, des tapas, des plats à partager, des fruits de mer, des pizzas.Nous pouvons accueillir 400 convives par service.Si vous venez d'une autre région, nous pouvons vous offrir un...

  • Responsable de salle

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes une brasserie institutionnelle, un établissement réputé pour nos clients.Nous proposons une cuisine fraîche et méditerranéenne de saison, des tapas, des plats à partager, des fruits de mer, des pizzas.Nous pouvons accueillir 400 convives par service.Si vous venez d'une autre région, nous pouvons vous offrir un hébergement...

  • Chef Barman

    Il y a 3 mois

    Aix-en-Provence, France Villa Saint Ange Temps plein

    Mission principale : Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité. Accueillir, conseiller le client, promouvoir les produits de l’établissement. Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle. - Approvisionnement et mise en place de la...

  • Maître D'hôtel Responsable

    Il y a 4 mois

    Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein

    **About us** brasserie la rotonde is a small business in 13100 Aix-en-Provence. We are professional, customer-centric and demanding. Our work environment includes: - Food provided - Safe work environment - Lively atmosphere La Brasserie La Rotonde à Aix en Provence, recherche pour renforcer son équipe un(e) Maître d’hôtel. Pourquoi nous rejoindre...

  • Maître D'hôtel Responsable

    Il y a 4 mois

    Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein

    **About us** brasserie la rotonde is a small business in 13100 Aix-en-Provence. We are professional, customer-centric and demanding. Our work environment includes: - Food provided - Safe work environment - Lively atmosphere La Brasserie La Rotonde à Aix en Provence, recherche pour renforcer son équipe un(e) Maître d’hôtel. Pourquoi nous rejoindre...

  • Barman (H/F) - Saison D'ete

    Il y a 3 mois

    Salon-de-Provence, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    **Titre du mail : Superbe opportunité à pourvoir en plein cœur des Bouches-du-Rhône pour la saison d’été !** **Objet du mail : Venez intégrer les équipes en salle d’un super Hôtel 5* en tant que barman pour la saison d’été !** Implanté au cœur des Bouches-du-Rhône près de Salon-de-Provence, ce magnifique hôtel 5* du 19ème siècle...