Emplois actuels liés à Sous-chef (H/F) - Caen - Diamond Solutions

  • Sous-Chef(fe) de Cuisine pour Banquets H/F

    il y a 1 mois

    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Sous-Chef(fe) de Cuisine pour Banquets H/FLe Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine spécialisé(e) dans le secteur des banquets (CDI).En tant que Sous-Chef(fe), vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et serez impliqué(e) dans l'organisation quotidienne des opérations culinaires, y compris :La...

  • Sous-chef de Secteur

    Il y a 3 mois

    Caen, France DHL Temps plein

    **Rejoignez l’entreprise la plus internationale au monde, n°2 en France au classement**Great Place to Work.** - Evoluez dans un univers professionnel exaltant et apprenez grâce à des missions**responsabilisantes et riches** - Développez vos compétences en participant à**des parcours de formation**de qualité pour évoluer professionnellement et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Caen, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Poste de Chef de Partie (H/F) Sous la direction du chef exécutif, vous serez responsable de l'organisation du service, de la gestion de l'équipe et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Recherché Vous devrez faire preuve de leadership, d'un bon sens de l'organisation et d'une passion pour la gastronomie. Votre rôle...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois

    Caen, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Poste de Chef de Salle (H/F)Nous sommes à la recherche d'un professionnel énergique, autonome et sérieux pour le poste de Chef de Salle. Sous la supervision du directeur de l'établissement, vous aurez la responsabilité de l'organisation de la salle ainsi que de la gestion de l'équipe, tout en assurant un service de qualité. Vous profiterez de 3 jours...

  • Chef D'équipe

    Il y a 3 mois

    Caen, France SOS Intérim Temps plein

    **Description** SOS INTÉRIM recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans le bâtiment un Chef d'équipe H/F avec sur le secteur de Caen (14). Les missions sont les suivantes: Sous la responsabilité du chef de chantier et/ ou du conducteur de travaux, le chef d'équipe évolue soit au sein d'un chantier d'envergure importante soit au sein de...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 3 jours

    Caen, Normandie, France Eol Intérim Temps plein

    Détails de l'annonce : Chef de chantier (H/F) EOL Intérim Caen recrute un(e) Chef de chantier H/F pour l'un de nos clients spécialisés dans le bâtiment. En collaboration avec le Conducteur de Travaux, vos missions principales seront : Assurer l'installation du chantier, Participer à l'élaboration du planning, choix techniques et modes opératoires,...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 1 jour

    Caen, Normandie, France Eol Intérim Temps plein

    Détails de l'annonce : Chef de chantier (H/F) EOL Intérim Caen recrute un(e) Chef de chantier H/F pour l'un de nos clients spécialisés dans le bâtiment. En collaboration avec le Conducteur de Travaux, vos missions principales seront : Assurer l'installation du chantier, Participer à l'élaboration du planning, choix techniques et...

  • Alternance - Responsable de Département (F/H)

    il y a 2 semaines

    Caen, France H&M Temps plein

    **Description du poste** Des carrières remarquables chez H&M ont débuté par un apprentissage au sein de l’un de nos magasins. En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre d’exprimer tes idées. Chaque journée sera différente et l’objectif commun reste le même : Te voir évoluer...

  • Alternance - Visuel Merchandiser (F/H) - Caen Rive

    Il y a 3 mois

    Caen, France H&M Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Description du poste** Des carrières remarquables chez H&M ont débuté par un apprentissage au sein de l’un de nos magasins. En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre d’exprimer tes idées. Chaque journée sera différente et l’objectif commun...

  • Chef de Rayon Mode H/F

    il y a 1 mois

    Caen, Normandie, France H & M Hennes & Mauritz Gruppe Temps plein

    Responsable de Département - H&MDescription du posteEn tant que Responsable de Département chez H&M, vous consacrerez une grande partie de votre temps à l'interaction directe avec les clients sur la surface de vente, en collaboration avec votre équipe. En tant que gestionnaire de proximité, vous aurez la charge d'un secteur spécifique au sein du...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Caen, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Falaise (14700) recherche pour un de ses clients un » CHEF CUISINE « H/F **Vos missions**: - Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Organiser un planning du personnel - Dresser des plats pour le service - Superviser la préparation des aliments - Contrôler le dressage...

  • Chef de Projets Études Hydrauliques en Assainissement H/F

    il y a 4 semaines

    Caen, France Randstad Search Temps plein

    En tant que responsable de la coordination et de la supervision des études hydrauliques et réglementaires, vous travaillerez sous la direction du directeur adjoint. • Réaliser des diagnostics et des schémas directeurs en assainissement des eaux usées, eaux pluviales et eau potable • Réaliser des phases de terrain (les reconnaissances des...

  • Chef de Projets Études Hydrauliques en Assainissement H/F

    il y a 3 semaines

    Caen, France Randstad Search Temps plein

    En tant que responsable de la coordination et de la supervision des études hydrauliques et réglementaires, vous travaillerez sous la direction du directeur adjoint. • Réaliser des diagnostics et des schémas directeurs en assainissement des eaux usées, eaux pluviales et eau potable • Réaliser des phases de terrain (les reconnaissances des...

  • Chef de Partie Senior H/F

    il y a 1 mois

    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Chef de Partie Senior H/FDans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Chef de Partie Senior (H/F) pour notre établissement.Contexte & Environnement de travailNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour notre restaurant, situé dans un lieu emblématique. Ce restaurant a récemment...

  • Assistant clientèle Machines à Sous H/F

    il y a 1 semaine

    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    MissionL'Assistant clientèle Machines à Sous H/F est chargé de garantir un accueil de qualité aux clients du Casino Barrière de Deauville. Il/elle est responsable de l'information et du conseil des clients sur le fonctionnement des machines à sous, ainsi que de la conquête et de la fidélisation d'une nouvelle...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 1 jour

    Caen, Normandie, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps plein

    À propos de notre entrepriseUne entreprise innovante et dynamique dans le secteur de la constructionNous sommes une entreprise générale spécialisée en gros œuvre et préfabrication de façades en béton architectonique, solidement implantée en Normandie et en Région Parisienne.Nous recherchons un(e) Chef de chantier confirmé(e) pour renforcer nos...

  • Chef de chantier principal

    il y a 3 jours

    Caen, Normandie, France Eol Intérim Temps plein

    Détails de l'annonceChef de chantier (H/F)EOL Intérim Caen recrute un(e) Chef de chantier H/F pour l'un de nos clients spécialisés dans le bâtiment.Compétences requisesAssurer l'installation du chantierParticiper à l'élaboration du planning, choix techniques et modes opératoiresGérer l'approvisionnement et le stock des matériaux et...

  • Alternance - Responsable de Département (f/h) - Caen Rive de l'Orne

    Il y a 4 mois

    Caen, France H&M Temps plein

    Description du posteDes carrières remarquables chez H&M ont débuté comme toi : par un apprentissage au sein de l’un nos magasins.En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre d’exprimer tes idées.Chaque journée sera différente et l’objectif commun reste le même : Te voir...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 jour

    Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de PosteL'Hôtel Barrière Le Normandy à Deauville recherche un Chef de Rang ou une Cheffe de Rang pour rejoindre son équipe.MissionSous la responsabilité de notre F&B Manager, vous êtes responsable de la bonne tenue de notre restaurant La Belle Époque pour le service du petit déjeuner et le garant de la qualité du...

  • Chef de chantier-H/F

    Il y a 2 mois

    Caen, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousRejoignez une entreprise innovante et dynamique dans le secteur de la construction !Entreprise générale spécialisée en gros œuvre et préfabrication de façades en béton architectonique, solidement implantée en Normandie et en Région Parisienne, recherche un(e) Chef de chantier confirmé(e) pour renforcer ses équipes.PME reconnue...

Sous-chef (H/F)

Il y a 5 mois

Caen, France Diamond Solutions Temps plein

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe.
Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés.
Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler pour une belle Saison d'Hiver.

**Mission générale**:
Le Sous-Chef assiste le Chef dans toutes ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Le Sous-Chef véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.

Le Sous-Chef élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec lui à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Le sous-chef est adaptable car il est positionné entre le Chef Exécutif et la brigade. Il y a un rôle important de transmission d’information ascendante et descendante.

**Activités principales**:

- Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service.
- Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef.
- Gestion des achats, des stocks et des inventaires.
- Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d’éventuels écarts ).
- Gestion des tâches administratives et des plannings.
- Animer l’équipe et aider au maintien de la motivation des membres.
- Aider à faire évoluer les collaborateurs.
- Faire reconnaitre son autorité.

**Connaissances et Compétences**:

- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade.
- Méthodique, discipliné.
- Sens du management et bonne communication.
- Bon gestionnaire.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène.
- Bonne résistance au stress.

**Expérience**:
Une expérience d’un an souhaitable,
Maîtrise de l’anglais serait un plus.

**Savoir-être**:
Adopter un comportement en rapport avec le niveau d’exigence requis
Aimer travailler en équipe
Politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion.

**Rigueur**:
Avoir un sens et goût du travail bien fait
Autonomie
Présentation personnelle soignée

**Informations supplémentaires sur l'hôtel recherchant un(e) Sous-Chef(fe)**:

- Avantage : logement possible.

Qui sommes nous ?

**Des Hôteliers au service des Hôteliers**

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Notre équipe est constituée d'experts, issus des plus prestigieux établissements de France.

Dotés d'un professionnalisme et d'une volonté de satisfaire à toutes épreuves, nous saurons répondre à toutes vos exigences

Si vous êtes à la recherche d'un emploi, nous trouverons l'offre à la hauteur de votre talent.

Faîtes confiance en notre expertise et conscience professionnelle, nous vous prouverons que l'impossible est possible