Sous Chef
il y a 3 semaines
**À propos de nous**
MCP CHOUX est une petite entreprise située à 14000 Caen. Notre société est professionnelle, agile et innovante.
Points clés de notre environnement de travail:
- Bureaux modernes
- Repas fourni
- Opportunités d'évolution
Le restaurant gastronomique Séquence recherche **un(e) sous chef(fe)**. L'objectif est d'obtenir l**'Étoile Michelin** dans 2 ans. Venez prendre du plaisir à travailler des beaux produits, aux maximum locaux, avec une équipe jeune et dynamique.
Vous serez en charge de la création et de la mise en place des différents menus avec le chef de cuisine.
Pour le déjeuner, un menu composé de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts sera proposé.
Pour le diner, il s’agit d’un menu unique en 4 étapes, où à chaque étape, un thème sera décliné en plusieurs assiettes : par exemple, sur le canard : les cuisses et les foies sont travaillés en pâté en croute, les gésiers sont confits et les filets cuits sur le coffre avec un jus de canard.
Le restaurant peut accueillir jusqu’à 32 personnes dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Une cuisine ouverte directement dans la salle permet aux clients de voir les cuisiniers, mais surtout aux cuisiniers de voir les clients. La cuisine au coeur de la salle facilitera aussi les échanges entre les cuisiniers et les serveurs. La proximité de la cuisine est également un atout et un confort pour le service.
Une deuxième cuisine inaccessible au public, offre de l’espace et du confort pour le travail. Elle servira de stockage et à la mise en place. Enfin, un vestiaire fermé avec douche et casiers complète le local.
Le restaurant sera ouvert du mardi au vendredi le midi et du jeudi au samedi le soir. Horaire hebdomadaire : 35h pour 7 services par semaine.
Enfin, le premier dimanche de chaque mois, le restaurant sera ouvert pour le déjeuner. Un menu unique et à thème est proposé. Par exemple 100% fromage en décembre et le très attendu 100% Saint Jacques en février. Le mardi suivant le dimanche, le restaurant sera fermé.
S’agissant d’un restaurant récemment ouvert, un esprit d’initiative et un investissement personnel sont attendus pour modeler le restaurant à l’image de l’équipe entière.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : In person
Date de début prévue : 05/09/2023
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Sous-chef (H/F)
il y a 4 semaines
Caen, France Diamond Solutions Temps pleinDiamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe)...
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Sous-chef (H/F)
il y a 1 mois
Caen, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation CAEN H&R recherche pour un de ses clients: SOUS-CHEF DE CUISINE (H/F) **Responsabilités**: - Posséder une expérience préalable en tant que sous-chef junior dans un environnement Opérationnel, - Avoir une connaissance approfondie du secteur de la restauration, - Assumer les responsabilités d'un bras droit pour le...
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Chef de chantier
il y a 3 semaines
Caen, France HARRY HOPE Temps pleinHarry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique. Je suis Kévin Soudais, spécialiste en recrutement sur les métiers du BTP. je...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Caen, France PATISSERIE ALBAN GUILMET Temps pleinExpérience en patisserie exigée minimum 4 ans. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,50€ à 13,50€ par heure Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : Un seul lieu de travail Date de début prévue : 10/01/2023
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Sous Chef Chocolatier
il y a 4 semaines
Caen, France PATISSERIE ALBAN GUILMET Temps pleinExpérience en chocolaterie exigée minimum 4 ans. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,50€ à 13,20€ par heure Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : Un seul lieu de travail Date de début prévue : 10/01/2023
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Chef D'équipe Canalisateur
il y a 4 semaines
Caen, France temporis Temps pleinTEMPORIS Caen recrute pour l'un de ses clients "un/e chef d’équipe réseaux BT/HTA aérien et souterrain (B2T)" Vous avez une premiere experience un tant que Chef d'Equipe monteur réseaux souterrains HTA / BT ? Vous serez notamment en charge de chantiers sur les missions suivantes: - chargé travaux ordre électrique B2T/H2V - raccordement des câbles...
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Chef de Secteur
il y a 4 semaines
Caen, France Isla Délice Temps pleinVous souhaitez travailler dans une entreprise innovante, dynamique, familiale et qui place l'humain au centre de ses valeurs ? Vous cherchez un nouveau défi ou tout simplement à saisir une belle opportunité ? **Rejoignez Isla Délice en tant que : Chef(e) de secteur GMS en CDI (secteur Normandie).** Isla Délice est une entreprise familiale et...
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Chef D'équipe Ite
il y a 1 mois
Caen, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino Consulting est un cabinet de recrutement & d’approche directe spécialisé sur les recrutements en travail temporaire, CDD et CDI, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiquesdes TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 90 collaborateurs, chacun spécialisé sur un domaine...
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Chef D’équipe
il y a 1 mois
Caen, France Alternativ’Emploi Temps plein**Description du poste**: **Alternativ'Emploi Caen**: TOC, TOC, ça recrute par ici !! Notre agence Alternativ’emploi recherche pour l’un de ses clients un chef d’équipe réseau secs H/F. Au départ du site de Caen ouest, vous vous rendez directement sur les lieux de chantiers avec un véhicule permis B. Vos missions: - Animation d’une équipe...
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Chef D'equipe Propreté
il y a 4 semaines
Caen, France Netman Temps pleinLa société NETMAN est une société familiale de prestation de services spécialisée dans le nettoyage et la manutention en secteurs sensibles. Après 45 ans d’existence, nous sommes aujourd’hui environ 950 collaborateurs sur l’ensemble du territoire français. **Nous nous démarquons par**: - Nos métiers dans des domaines à fortes exigences...
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Chef Patissier
il y a 4 semaines
Caen, France Restaurant La Taverne Temps pleinLe restaurant la Taverne recherche un(e) pâtissier(e) confirmé(e) pour une période de 6 mois en temps complet. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Repos les après midi et les week ends. Au sein d'une brigade de 11 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous devrez: - Réaliser la production des préparations et recettes de la...
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Chef(Fe) de Fabrication Etiquettes
il y a 1 mois
Caen, France RHG Temps pleinDescriptif du poste Pour accompagner notre croissance sur le marché Etiquettes, nous recherchons pour notre site bas-normand un CHEF DE FABRICATION ETIQUETTES expérimenté et familier de l’impression numérique (contexte HP Indigo / ABG). - Rattaché à la Direction, le Chef de Fabrication coordonne la production dans le respect du plan de...
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Chef de Service
il y a 1 mois
Caen, France ASSOCIATION REVIVRE CAEN NORMANDIE Temps plein**Pour son service ASVDL (Accompagnement Social Vers et Dans le Logement), l’association REVIVRE recrute un.e chef(fe) de service** **Activités**: Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du Pôle Hébergement Logement, le.a chef(fe) de service ASVDL (CHRS Insertion, Résidences Sociales, Mesures d’Accompagnement Sociales Liées au...
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Chef d'équipe transport import
il y a 22 heures
Caen, Normandie, France OPEN SOURCING Temps pleinQuelles sont les missions ?OpenSuccess, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, groupe spécialisé dans le transport mondial de petits colis de moins de 30kg, un(e) :Chef d'équipe transport import (H/F) - CAENHoraires : -lundi 07H30 à 12H0 et 13h30 à 16h40 -Du mardi au vendredi de 08H30 à 12H00 et 13h30 à 17h15.Le chef de secteur...
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Chef d’Agence Maintenance
il y a 4 semaines
Caen, France TSG France Temps pleinLe chef d’agence a en charge d’encadrer l’activité maintenance d’une antenne de Grentheville et du centre de profit associé et/ou d’assister le chef d’agence dans ses fonctions. L’antenne couvre le secteur Normandie. Cette activité consiste à la maintenance préventives, curatives et réglementaires d’équipements de distribution...
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Chef de Reception
il y a 4 semaines
Caen, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: **Sure Hotel by Best Western®** Hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable. Situé à Caen, à proximité immédiate du mémorial et de la colline aux oiseaux, cet hôtel 3 étoiles se trouve à 3 km du centre-ville de Caen....
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Chef d’Agence Maintenance
il y a 4 semaines
Caen, France TSG France Temps pleinLe chef d’agence a en charge d’encadrer l’activité maintenance d’une antenne de Grentheville et du centre de profit associé et/ou d’assister le chef d’agence dans ses fonctions. L’antenne couvre le secteur Normandie.Cette activité consiste à la maintenance préventives, curatives et réglementaires d’équipements de distribution...
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Chef d'Agence
il y a 4 semaines
Caen, France TSG France Temps pleinLe chef d’agence a en charge d’encadrer l’activité maintenance d’une antenne de Grentheville et du centre de profit associé et/ou d’assister le chef d’agence dans ses fonctions. Cette activité consiste à la maintenance préventives, curatives et réglementaires d’équipements de distribution d’énergie, de systèmes de gestion et...
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Chef de Service
il y a 3 jours
Caen, France DISPOSITIF CAMILLE BLAISOT Temps pleinChef de Service (H/F)Rattaché(e) à la directrice-adjointe du dispositif, vous serez en responsabilité du service accompagnant 16 adolescents de 4 à 20 ans. Pour ce faire, vous organisez le travail et les missions d’une équipe pluridisciplinaire d’une quinzaine de collaborateurs (coordinateur de projet, éducateurs, moniteurs-éducateurs,...
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Chef(fe) de Projet Assistant
il y a 1 mois
Caen, France Tunon Temps pleinDans le cadre de notre , l'Ecole Internationale Tunon de Caen recherche pour une entreprise organisatrice d'événements culinaires : Un(e) Chef(fe) de Projet Assistant Missions : Assistance à la conduite et logistique de projets événementiels Création et gestion d'emailing Assistance à la gestion digitale, vidéo, web et création...