Responsable Bar Brasserie

Il y a 6 mois


AixenProvence, France Brasserie Des Arts Temps plein

Missions principales:
Le responsable du Bar h/f sera chargé de superviser les opérations quotidiennes du bar, de maintenir l'inventaire et les fournitures du bar, de participer à la création des menus de cocktails, et organiser des soirées afin de dynamiser le service du soir.

Compétences:
Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service au bar, Réaliser un service en salle

Profil souhaité
- Expérience confirmée de 3 ans
- Capacité à travailler de manière indépendante, ainsi qu'à diriger, gérer et motiver une équipe.
- Excellentes compétences en matière de résolution de problèmes et de service à la clientèle
- Connaissance des services de restauration et des tendances du secteur.
- Fidéliser la clientèle

Avantages
- Repas du soir inclus
- Service du soir uniquement
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche / lundi)

La Brasserie:
Reprise en 2018 par Guillaume, la brasserie est un restaurant du centre d'Aix en Provence à l'ambiance rock'n'roll. (Licence IV)

Salaire selon expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Service de bar: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Aix-en-Provence, France Brasserie de Provence - Aquae Maltae Temps plein

    _Brasseur/se / Responsable de la production de bières artisanales H/F_ La Brasserie **Aquae Maltae **est à la recherche d’un(e) brasseur(se) responsable de production. La brasserie artisanale d’Aix-en-Provence, animée par une petite équipe de 10 personnes, est accessible à pied depuis le centre ville. Notre salle de brassage de 12 hl et notre...

  • Commis de Bar

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose 4 **restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française. **'La Source'**: un **bistrot chic **ainsi qu'un **bar branché**...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein

    **À propos de nous** brasserie la rotonde est une petite entreprise située à Aix-en-Provence. Notre société est professionnelle et agile. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle partie Bar, une aide au barman selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : 3 jours en continu et 2 jours en coupure, 2 jours de...

  • Responsable de Bar

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France IRIS Temps plein

    Responsable de Bar (H/F) Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du bar, y compris la préparation des boissons et le service aux clients. - Superviser et former le personnel du bar pour assurer un service de qualité. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments et des...

  • Barman (H/F)

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France Brasserie de la Mairie Temps plein

    **La Brasserie de la mairie à Aix-en-Provence est à la recherche de son future Barman de nuit, vous effectuerez les boissons diverses et variées demandées, respecterez vos outils de travail, effectuerez la mise en place du bar, avec les préparations pour le bon déroulement du service, ainsi qu'un ménage minutieux en fin de service.** **Service...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Brasserie de la Mairie Temps plein

    **La Brasserie de la mairie à Aix-en-Provence est à la recherche de son future Barman de nuit, vous effectuerez les boissons diverses et variées demandées, respecterez vos outils de travail, effectuerez la mise en place du bar, avec les préparations pour le bon déroulement du service, ainsi qu'un ménage minutieux en fin de service.** Horaire de 16H...


  • Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Le Verdun, brasserie historique d'Aix-en-Provence fraîchement modernisée, recherche des saisonniers pour compléter son équipe en salle de juin/juillet jusqu'à août ou septembre, en temps plein ou temps partiel. Missions: - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Apporter les commandes au plateau - Débarrasser les tables - Encaisser les...


  • Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Le Verdun, brasserie historique d'Aix-en-Provence fraîchement modernisée, recherche des saisonniers Homme/Femme pour compléter sa jeune équipe en salle de juin/juillet jusqu'à août ou septembre, en temps plein ou temps partiel. Missions: - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Apporter les commandes au plateau - Débarrasser les tables -...

  • Chef de bar

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Formulaire de candidatureNous recherchons un professionnel pour renforcer notre équipe de bar aux XTRAS à Aix-en-Provence.FonctionVous serez responsable de la préparation et du service de boissons dans un établissement convivial.ResponsabilitésPréparation et service des boissonsAccueil et prise de commandeGestion de l'approvisionnement et du...

  • Responsable Bar

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France BACK to BAC Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Back to Bac est à la recherche d'un ou d'une barman pour son établissement d'Aix en Provence. Vos missions principales: - Réalisation des cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Approvisionnement et mise en place, suivre l'état des stocks, - Procéder à la facturation...

  • Responsable Bar

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France BACK to BAC Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Back to Bac est à la recherche d'un ou d'une barman pour son établissement d'Aix en Provence. Vos missions principales: - Réalisation des cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Approvisionnement et mise en place, suivre l'état des stocks, - Procéder à la facturation...


  • Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein

    **About us** brasserie la rotonde is a small business in 13100 Aix-en-Provence. We are professional, customer-centric and demanding. Our work environment includes: - Food provided - Safe work environment - Lively atmosphere La Brasserie La Rotonde à Aix en Provence, recherche pour renforcer son équipe un(e) Maître d’hôtel. Pourquoi nous rejoindre...


  • Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein

    **About us** brasserie la rotonde is a small business in 13100 Aix-en-Provence. We are professional, customer-centric and demanding. Our work environment includes: - Food provided - Safe work environment - Lively atmosphere La Brasserie La Rotonde à Aix en Provence, recherche pour renforcer son équipe un(e) Maître d’hôtel. Pourquoi nous rejoindre...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Employé Bar Tabac

    Il y a 5 mois


    Sucy-en-Brie, France Holding HBL Temps plein

    La holding HBL recherche un employé de bar/tabac brasserie H/F. **Missions**: - Service en salle et au bar - Vente de tabac - Vente de produits FDJ (grattage, paris sportifs, PMU...) - Tenue de la caisse - Débarrasser et nettoyer le bar et les tables **Profil**: Vous êtes: - Réactif(ve) - Aimable - Disponible - Vous faites preuve d’un excellent...

  • Pizzaïolo (H/F)

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein

    **LA BRASSERIE LA ROTONDE** Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Pizzaiolo sera responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas dans notre cuisine. - Préparer et garnir les pizzas selon les standards de l'établissement - Cuire les pizzas dans le four à bois - Assurer la qualité des...

  • Barman (H/F)

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France La Belle Epoque Temps plein

    **Brasserie Bar à Cocktail** de renom dans le centre historique d'**Aix-en-Provence**, recherche afin de compléter ses équipes, un(e) **BARMAN(MAID)**, expérimenté/e. Notre équipe jeune et dynamique a besoin de renfort pour travailler dans un cadre idéal en plein cœur d'Aix en Provence. Notre établissement est un endroit privilégié des touristes...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 3 mois


    Salon-de-Provence, France BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE Temps plein

    accueil de la clientèle - service restauration et bar - entretien de la brasserie - journée continue, pas de coupure - 2 jours et demi de repos/ semaine - 39h/semaine Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais...

  • Responsable Bar

    Il y a 5 mois


    Conflans-en-Jarnisy, France SC RESTAURATION Temps plein

    Responsable de Bar (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Superviser les opérations quotidiennes du bar - Assurer un service client de haute qualité - Gérer les stocks, les commandes et les niveaux d'inventaire - Former et encadrer le personnel du bar - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité élevées - Créer des menus de boissons...

  • responsable de salle

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes une brasserie institutionnelle, le lieu où il faut être pour nos clients.Nous proposons une cuisine fraiche et méditerranéenne de saison, des tapas, des planches à partager, des fruits de mer, des pizzas.Nous pouvons servir 400 convives par service.Si vous venez d'une autre région, nous pouvons vous loger le temps de la période...