Chef de Rang

il y a 3 semaines


Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

**À propos**:
Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le terroir, chaque maison raconte une histoire en harmonie avec son environnement pour une autre idée du luxe : le temps, l’espace et le sens.

**Descriptif du poste**:
Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes intégralement tournées vers la mer.

Nous sommes à la recherche d'un (e) Chef de Rang. Vos missions seront les suivantes:

- Donner des instructions aux commis et participer au travail
- Mise en place des consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service
- Fait le service à table et débarrasse aidé par des commis.
- Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque
- Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage
- À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.

**Profil recherché**:

- Sens du détail
- Dynamique
- Esprit d’équipe
- Bienveillance
- Flexible
- Recherche de l’excellence à tout moment

**Informations complémentaires**:

- Type de contrat **:CDI**:

- Lieu **:Marseille


  • Chef de Rang H.f

    il y a 5 jours


    Marseille, France La Plage de L'Ile d'Or Temps plein

    **Pour notre établissement** La Plage de L'Ile d'Or **situé sur la plage d'Agay, nous recherchons nos deux dernières pépites à savoir un/une CHEF DE RANG et un/une RUNNER h.f**: **Votre poste**: - À pourvoir du 1er juillet au 31 août uniquement ! - Poste nourri et logé - Service midi et soir - Salaire à négocier selon profil et poste **Vos...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille 8e, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons 2 chef de rang en CDD dans le 8ème arrondissement de Marseille(excentré). Responsable du service client et de la supervision d'une équipe de serveurs dans un environnement haut de gamme. Posibilité de choisir son planning: - 4j de travail avec coupure / 3j off (dont 2 consécutifs) soit - 3j avec coupures / 2j sans coupures / 2 jours...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France La Bastide de Marie Temps plein

    Notre établissement Bastide de Marie à Ménerbes recrute (H/F) pour la saison d'été **:CHEF DE RANG**: **VOS MISSIONS**: - Accueil du client ; - Prise de commande ; - Responsable de la réalisation du service ; - Mise en place de la salle ; - Maitrise du service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon ; - Connaissance de la carte des mets et...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Domaine de Fontenille Hotel 4* Relais et châteaux va ouvrir ses portes sur la commune d'OPPEDE et recherche un (e) chef(fe) de rang pour son ouverture 2023 Poste à pourvoir dès AVRIL 2023 -Vos missions : Sous la direction du Responsable et des Maîtres d'hôtel, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France La Bastide de Marie Temps plein

    Notre établissement Bastide de Marie à Ménerbes recrute (H/F) pour la saison d'été 2023 **:CHEF DE RANG**: **VOS MISSIONS**: - Accueil du client ; - Prise de commande ; - Responsable de la réalisation du service ; - Mise en place de la salle ; - Maitrise du service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon ; - Connaissance de la carte des mets...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L’hôtel Maison Albar Hotels L'Imperator 5\* recherche son futur Chef de rang (H/F) pour sa brasserie L'Impé. **Vous assurez la qualité du service et serez en charge**: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client - De...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France La Bastide Bourrelly Temps plein

    Mission Le Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle. Positionnement Le Chef de Rang est sous la responsabilité du maître d'hôtel et des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France LE BISTROT DE LERINS Temps plein

    Nous recrutons un chef de rang H/F pour completer notre équipe dès maintenant jusqu'à fin septembre (ou fin octobre au plus tard selon frequentation). Poste temps plein 169h avec 1 jour et demie de repos par semaine. Pas de coupure. ( un service par jour, midi ou soir, à définir ) Experience du métier, attitude positive et esprit d'équipe...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

    **Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille 8e, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang en CDI recherché pour établissement de renom dans le 8ème arrondissement de Marseille (excentré). **Planning**: 5 coupures avec 2 jours off consécutifs.

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

    **Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps plein

    Nous recherchons pour notre plage privée La Tortù un(e) Chef de Rang (H/F) compétent(e) et enthousiaste pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez le visage accueillant de notre établissement, assurant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle à chaque repas. **Responsabilités**: -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant le 43 Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang** **Lieu**: Fréjus Plage / **POSTE NON LOGE** **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Durée du Contrat**: Jusqu'à mi-octobre **Description du Poste**: Le 43 Restaurant situé à Fréjus Plage recherche un(e) chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Restaurant le 43 Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang** **Lieu**: Fréjus Plage / **POSTE NON LOGE** **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Durée du Contrat**: Jusqu'à mi-octobre **Description du Poste**: Le 43 Restaurant situé à Fréjus Plage recherche un(e) chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez...

  • Chef de Rang Saisonnier

    il y a 1 mois


    Marseille, France Café de la Place Temps plein

    Le Café de la Place renforce ses équipes de salle. Nous recrutons des chef de rang pour la saison. Temps plein, deux jours de repos consécutifs. Salaire à négocier selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2 050,00€ à 2 300,00€ par mois Programmation: - Tous les week-ends - Travail en soirée -...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France DOMAINE DE CHALAMON Temps plein

    **Description de l'entreprise** Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles. Passé une double allée...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Hostellerie Bérard & Spa Temps plein

    **L'Hostellerie BERARD & SPA** est une Boutique Hôtel 4* & SPA situé à la Cadière d'Azur en Provence à proximité de Bandol. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 37 chambres ainsi que d'un restaurant étoilé et un spa réputé. Le restaurant dirigé par le chef Jean-Francois Bérard propose un mélange d'authenticité et de...

  • Demi chef de rang tournant

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencées Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles Michelin et un restaurant bistronomique. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue ...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant Signature par Coline Faulquier Temps plein

    Restaurant gastronomique. 1 macaron Michelin au cœur du quartier du Rouet recherche un chef de rang en CDI, début prévu mi mai. Nous recherchons quelqu’un de motivé et passionné par les metiers de la restauration. Pour une nouvelle expérience, nous souhaitons quelqu’un de dynamique, qui souhaite apprendre et progresser. Minimum requis: - BAC...