Demi chef de rang tournant

il y a 3 semaines


Marseille, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencées Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles Michelin et un restaurant bistronomique.

Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue

Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.

Description du poste

EN TANT QUE DEMI CHEF DE RANG

Le Petit Nice Passedat recrute un demi chef de rang tournant petit déjeuner et bistrot 1917

Vos tâches seront les suivantes :
- Réaliser la mise en place de la salle 
- Effectuer le service des mets et le débarrassage
- Transmettre des informations entre la cuisine et la salle
-Transporter les plateaux de service de la cuisine à la salle
- Participer à la mise en place et au rangement du matériel Vous serez encadré par le responsable du service petit déjeuner ainsi que le responsable de notre restaurant bistronomique le 1917

Qualifications

Nous recherchons une personne dynamique, motivée, ayant le sens du détail et de la bienséance.
Très bon relationnel client.
Bon niveau d'anglais. Références contrôlables.

Informations supplémentaires

BENEFICES :  (Mettez en avant vos bénéfices)

Horaires coupures et continus 
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle d'entreprise
50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
Uniforme fourni et blanchi
CSE d’entreprise
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux


  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille 7e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Le Petit Nice-Passedat Temps plein

    Job opening criteria The company Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit Nice,...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917" et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue...

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    il y a 4 semaines


    Marseille, France Le Petit Nice-Passedat Temps plein

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  • Marseille 7e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

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  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Andia Temps plein

    Le restaurant _**Andia **_est un des nombreux restaurants du groupe MOMA GROUP qui compte actuellement 22 restaurants entre Paris et Saint-Tropez dont Le Café Lapérouse, Manko, Andia, le Victoria ainsi que le Bœuf sur le toit et bien d’autres célèbres restaurant de la capitale. Des Andes à Paris, Andia débarque bientôt au cœur des Voûtes de la...

  • Demi-chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Radisson Blu Hotel - Marseille - Food & Beverage Temps plein

    Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port. Nous recherchons un.e Demi-Chef de rang Polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. **Avantages**: - Indemnité de nourriture (182.60 EUR/mois) - Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 75% - Abonnement...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Hostellerie Bérard & Spa Temps plein

    **L'Hostellerie BERARD & SPA** est une Boutique Hôtel 4* & SPA situé à la Cadière d'Azur en Provence à proximité de Bandol. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 37 chambres ainsi que d'un restaurant étoilé et un spa réputé. Le restaurant dirigé par le chef Jean-Francois Bérard propose un mélange d'authenticité et de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille 13e, France Restaurant The RoofKitchen Temps plein

    Pour son restaurant The RoofKitchen, nous recrutons un/une chef(fe) de rang, travail en coupure, CDI 39h, 2 jours et demi de repos, salaire à pourvoir selon experience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 775,58€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille 4e, France Restaurant La Table Marseillaise Temps plein

    Pour son nouveau restaurant La Table Marseillaise, recrute un/une chef(fe) de rang, travail en coupure, CDI 39h, 2 jours et demi de repos, salaire à pourvoir selon experience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 775,58€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Langue: -...

  • Demi-Chef de rang H/F

    il y a 1 mois


    Marseille, France Radisson Blu Hotel - Marseille Temps plein

    Avez-vous le souci du détailet le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B auRadisson Blu Hotel Marseille Vieux Port. Nousrecherchons un.e Demi-Chef de rang Polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Avantages :Indemnité de nourriture  (182.60 EUR/mois)Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 75%Abonnement transport...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Restaurant l'Italien Temps plein

    Le Restaurant l'Italien, situé au cœur de Carrefour Trifontaine, recherche activement un.e Chef de Rang passionné.e pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes enthousiaste, professionnel.le et aimez travailler dans un environnement convivial, cette offre est pour vous ! **Responsabilités**: - Accueillir les clients avec courtoisie et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille 6e, France PAPA FREDO MARSEILLE Temps plein

    **Missions et responsabilités** Vous voulez intégrer la squadra PAPA FREDO à MARSEILLE 6 ème ? tu aimes la cuisine et les traditions italiennes, tu souhaites faire partie d'une équipe qui aime travailler tout en s'amusant, au service d'une clientèle enthousiaste et à la recherche d'un service accueillant entièrement italien. Nous proposons des...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France FELICITA Temps plein

    Poste de Barman chef de rang à pourvoir. Maitrise de la préparation des cocktails, quelques connaissances en vin, tenue propre et rangée du bar, préparation des listes de commandes, port du plateau, prise de commande et conseils au client. Expérience exigée. CDI en 35H avec heures supplémentaires rémunérées. Planning fiche avec 2 jours et demi de...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    Le Petit Nice PASSEDAT recrute un demi chef de partie cuisine expérimenté pour son restaurant étoilé. Une expérience dans un restaurant 2 ou 3 - Michelin sera un atout. Poste à pourvoir en CDd 2 jours et demi de repos hebdo Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Avantages: - Prise en charge du transport...


  • Marseille, France restoloisir Temps plein

    Le demi-chef de rang et le Runner **réalise l'ensemble ou une partie de l'enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salle de restaurant, en liaison avec la cuisine**. Il nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, accueille les clients, prend les commandes et traite les bons. Type d'emploi : CDD Durée du contrat...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917" et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille, France restoloisir Temps plein

    le Demi Chef de Partie **est sous la responsabilité du Chef de Partie, du Second Junior, et du Sous-Chef**. Il doit pouvoir remplacer le Chef de Partie en son absence et est capable de diriger un commis. Cuisine snack ( Tacos, Kebabs, burgers, Pizzas ) Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Avantages: - Formation linguistique offerte Exigences...

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 2 minutes


    Marseille 8e, France la baie des singes Temps plein

    2 possibilités, 2 salaires différents, merci de nous précisé si vous souhaitez faire le midi et le soir ou uniquement le midi ou uniquement le soir 1 jour de congé par semaine + 1 soirée soit 1 personne midi et soir avec salaire en adéquation soit 1 personne le midi et 1 personne le soir Nous recherchons un Chef Tournant (H/F) pour rejoindre notre...

  • Demi chef de partie

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit Nice,...