Cadre de Santé Nutrition

il y a 2 semaines


Lyon, France Centre Hospitalier Métropole Savoie Temps plein

Chambéry /
CDI /
Pôle Médico techniques /
Toute quotité étudiée

**Présentation du pôle**

Le service Nutrition est intégré au Pôle Médico Technique (PMT) qui regroupe les services suivants:

- GEROM 73
- UTNC
- Equipe de diététiques

Le pole MT regroupe des services suivants:
Pharmacie, Stérilisation, Transport Interne Patients (TIP), Laboratoires de biochimie, microbiologie et hématologie, cytogénétique, Nutrition, Equipe Opérationnelle d’hygiène (EOH), Imagerie Médicale.

**POSITIONS**

**Liaisons hiérarchiques**:

- Il est placé sous l’autorité hiérarchique du cadre supérieur de pôle par délégation du coordonnateur général des soins.
- Il a autorité hiérarchique sur les professionnels du service de nutrition

**Liaisons fonctionnelles**:
Il collabore avec:

- Le médecin chef d’unité et le praticien hospitalier
- Les professionnels paramédicaux (diététicien), les rééducateurs (EAPA, MKiné, podologue), psychologue intervenants dans l’unité
- Les différents services du pôle PMT
- Les cadres de santé en charge de la gestion administrative des agents intervenant dans la filière GEROM 73
- La DRH
- La DAL
- La DSIO
- Le service de restauration

**ACTIVITES / MISSIONS**

**Missions générales**:

- Suivre, préserver ou rétablir un état nutritionnel satisfaisant chez les patients hospitalisés (MCO et SSR) et les résidents des unités de gériatrie, au moyen d’actions thérapeutiques et éducationnelles curatives ou préventives

Développer la prévention, le dépistage et la prise en charge des troubles nutritionnels (en particulier la dénutrition) dans l’établissement

Participer à la formation, sensibilisation des professionnels et/ou étudiants sur le domaine de la nutrition

Participer à l’équilibre, à la qualité nutritionnelle sanitaire et gustative de la prestation alimentaire

Et des alimentations prescrits en lien avec le service restauration
- Assurer le parcours de soin médico-chirurgical des patients atteints d’obésité de grade 3 et plus
- Participer aux actions et programme du CLAN

Créer et entretenir des liens avec les acteurs de soins et les réseaux de la ville et/ou de la région

Autour des grandes problématiques nutritionnelles
- Collaborer avec le service de restauration

**Equipe diététique**
- S’assurer le suivi les patients sur le plan nutritionnel
- Participer à l’élaboration des protocoles diététiques et des guides de bonnes pratiques
- Coordonner les missions entre les services de restauration et nutrition, en lien avec le secrétariat
- Participer à la gestion des achats alimentaires et diététiques (appels d’offres) dans le cadre des groupements régionaux
- Garantir le bon fonctionnement du logiciel Hestia (prise de commande des repas)
- Participer aux différents projets d’évolution de l’établissement (démarche-qualité / projet médical de l’hôpital etc )

**Equipe UTNC**
- Coordonner le dépistage de la dénutrition sur les 2 sites
- Veiller au codage de la dénutrition sous la responsabilité du chef de service nutrition
- Organiser la formation du personnel médical et para médical aux outils de dépistage et à la prise en charge nutritionnelle
- Accompagner les équipes dans la prise en charge nutritionnelle des patients
- Participer, en lien avec l’EMS, le DIM et le CLAN, aux audits d’évaluation
- Participer à l’élaboration des protocoles en lien avec l’activité de l’UTNC (dépistage, matériel de pesée )
- Vérifier l’adéquation des matériels de mesure avec les besoins (chaise pesée, toise )
- Structurer le parcours de soin nutritionnel de la filière onco-chirurgical de l’entrée à la sortie du patient.

**Equipe GEROM**
- Coordonner le suivi médical, psychologique, la préparation physique et une éducation nutritionnelle du parcours patient du GEROM 73
- Animer un atelier avec des patients
- Participer à des réunions médicales de concertation pluridisciplinaire
- Participer à la supervision d’équipe pluridisciplinaire
- Participer au staff pluridisciplinaire
- Coordonner le parcours patient avec les services intervenant dans le parcours du patient
- Suivre les indicateurs ETP et réaliser l’évaluation annuelle et quadriennale du programme ETP

**CONDITIONS DE TRAVAIL**
- 0,8 ETP annualisé (toute quotité étudiée)
- Repos hebdomadaires les Samedi/Dimanche
- Organisation de la continuité du poste avec les CS du pôle Médico technique
- Participation à la permanence de l’encadrement paramédical
- Encadrement sur 2 sites (Chambéry et Aix les bains)

**COMPETENCES**
- Formation acquise ou engagement à se former à l’éducation thérapeutique (sensibilisation)
- Capacité:

- à exercer une mission transversale impliquant plusieurs services et pôles
- à animer et coordonner une équipe pluri disciplinaire
- à fédérer les équipes autour des projets des services
- à faire vivre au quotidien la méthodologie du travail en



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  • Lyon, France Centre hospitalier de SERRIERES Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cadre de santé ou IDE coordinateur **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Encadrement paramédical du service de SSR/EHPAD **PERSONNE À CONTACTER** Delphine BOYER 0475694200 **ETABLISSEMENT** Centre hospitalier de SERRIERES 25 Avenue Helvetia 07340 SERRIERES