Maître D'hôtel

Il y a 6 mois


Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

_Maître d'hôtel responsable H/F _
La gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures.

A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons un maître d'hôtel motivé(e), ambitieux(se) et passionné(e).

Vous serez amené(es) à travailler en lien étroit avec le Directeur et les maitres d'hôtels pour porter haut les couleurs du restaurant étoilé Michelin **"Au Crocodile“**, en proposant une expérience client de haut niveau, dans les codes de service de la restauration étoilée, avec comme objectif d’obtenir dans les années à venir la seconde, puis la troisième étoile.

Dans ce cadre vous mènerez à bien les missions suivantes:
Le maitre d'hôtel doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité du directeur et après la prise de commande le maitre d'hôtel fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.

Ses responsabilités principales:

- Assurer un excellent service
- Encadrer le travail des commis

Ses qualités principales:

- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Manager d'équipe
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (anglais-allemand)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel


  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** à Strasbourg recherche **un(e) Maître d'Hôtel.** **Type de contrat : CDI à temps complet 41h (services petit-déjeuner + midi)** **L'ETABLISSEMENT : LE LEONOR** Le nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Casino Barrière Niederbronn les Bains Temps plein

    Poste de Maître d'HôtelNous recherchons un(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière Niederbronn les Bains. Vos missions principales seront de:• Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle• Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier•...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Maître d'hôtel / Manager de restaurant **H/F. **Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir immédiatement - Temps plein : 41h par semaine (2 jours de repos consécutifs) - Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible) - Rémunération : Ouvert à la...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Hôtel des Vosges - Brasserie K Temps plein

    Le Groupe La Tour a été créé il y a 24 ans. Nous nous appuyons sur l’expertise de plus de 200 collaborateurs et intervenons dans de multiples domaines tels que la construction, avec l’entreprise générale CKD, le génie climatique, la promotion immobilière et l’hôtellerie-restauration. Notre chiffre d’affaires avoisine les 50 millions...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Hôtel des Vosges - Brasserie K Temps plein

    Le Groupe La Tour a été créé il y a 24 ans. Nous nous appuyons sur l’expertise de plus de 180 collaborateurs et intervenons dans de multiples domaines tels que la construction, avec l’entreprise générale CKD, le génie climatique, la promotion immobilière et l’hôtellerie-restauration. Notre chiffre d’affaires avoisine les 50 millions...

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Maitre d’hôtel (h/f) CVM Conseil recrute un maitre d’hôtel h/f pour le restaurant de l’hôtel du Mouton à Ribeauvillé (68) Situé au cœur du village pittoresque de Ribeauvillé, l’hôtel du Mouton est une élégante escale sur la route des vins d’Alsace. Nous recrutons un ou un maitre d’hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Maitre d’hôtel (h/f) CVM Conseil recrute un maitre d’hôtel h/f pour le restaurant de l’hôtel du Mouton à Ribeauvillé (68) Situé au cœur du village pittoresque de Ribeauvillé, l’hôtel du Mouton est une élégante escale sur la route des vins d’Alsace. Nous recrutons un ou un maitre d’hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Maitre d’hôtel (h/f) CVM Conseil recrute un maitre d’hôtel h/f pour le restaurant de l’hôtel du Mouton à Ribeauvillé (68) Situé au cœur du village pittoresque de Ribeauvillé, l’hôtel du Mouton est une élégante escale sur la route des vins d’Alsace. Nous recrutons un ou un maitre d’hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de...

  • Maître d'hôtel F/H

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, France Synergie Temps plein

    Maître d'hôtel F/HSynergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, i

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    **L'Hôtel Régent Petite France ** recherche **un(e) Maître d'Hôtel** Type de contrat **:CDI - 41 heures** **MISSIONS**: **PRINCIPALES RESPONSABILITES**: - Techniques métier et Relation client_: - Assure et veille à la bonne prise en charge du client - Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client - Est attentif aux remarques...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France MAISON KAMMERZELL Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant, la célèbre MAISON KAMMERZELL située au pied de la Cathédrale de Strasbourg, un maître d'hôtel (H/F). A ce titre, vous accueillez les clients à leur arrivée et les conseillez sur le choix des plats et les suggestions du jour. Vous organisez minutieusement le travail en salle des commis et des chefs de rang...

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France L'Alsace à Table Temps plein

    Le restaurant L'Alsace à Table recherche 1 Maître d'Hôtel (H/F) en CDI. A ce titre, vous accueillez les clients à leur arrivée et les conseillez sur le choix des plats et les suggestions du jour. Vous organisez minutieusement le travail en salle des commis et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Une bonne...

  • Maître d'hôtel F/H

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, 67000, Grand-Est, France Synergie Temps plein

    Maître d'hôtel F/HSynergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, i

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France BRASSERIE FLODERER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Résumé du poste: - Poste : Maître d'Hôtel - Secteur : restauration traditionnelle - Type d'emploi : Temps plein Fonctions et responsabilités: -...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Strasbourg Centre, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients un Maître d'Hôtel H/F en CDI. Vos missions Sous la responsabilité du directeur de restaurant: - Vous accueillerez les clients - Vous passerez les commandes et donnerez des recommandations des plats et des vins - Vous gèrerez et coordonnerez le...

  • Maître d'hôtel F/H

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France STRASBOURG Tertiaire Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...

  • Maître d’Hôtel

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France GEZIM Temps plein

    À propos de nousLe réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci...


  • Strasbourg, France Diamond Solutions Temps plein

    Spécialistes en hôtellerie et restauration de luxe, avec les meilleures conditions du marché, nous vous proposons de vous accompagner et de vous faire grandir avec nous. Postes à pourvoir en CDD ou CDI sur toute la France, envoyez nous votre CV. Nous recherchons le Maitre d'Hôtel pour les plus beaux Hotels 5* dans toute la France. N'hésitez pas, nous...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France les grandes brasserie de l'est Temps plein

    Les Grandes Brasseries de l'Est recherchent 2 Maîtres d'Hôtel (H/F) en CDI. A ce titre, vous accueillez les clients à leur arrivée et les conseillez sur le choix des plats et les suggestions du jour. Vous organisez minutieusement le travail en salle des commis et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Une...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France Le Petit Beefbar Temps plein

    **Rejoignez l’aventure du Petit Beefbar, nouvelle ouverture à Strasbourg !** Vous êtes dynamique, souriant(e) et passionné(e) par le service ? Vous rêvez de participer à l’ouverture d’un nouveau restaurant et de faire partie d’une équipe innovante et en pleine croissance ? Cette opportunité est faite pour vous ! Le **Petit Beefbar...