Responsable Boulanger Pâtissier
Il y a 2 mois
Notre raison d’être:
Le réseau **Feuillette**, né en 2009 compte aujourd’hui 48 boulangeries dont 27 en franchise et de nouveaux projets de développement sont toujours en étude.
Mr et Mme Sloboda sont les gérants de trois établissements Feuillette (dans le 54 et le 88). Notre domaine d’activités est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que d’un pôle restauration dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Notre mission et nos valeurs:
Notre domaine d’activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d’un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d’ambiance, fauteuil confortable )
Feuillette c’est plus qu’une boulangerie, c’est une famille qui s’agrandit de jours en jours grâce à ses nombreux salariés. Il est essentiel pour nous de vendre et produire des produits de qualités, afin de satisfaire au mieux notre clientèle dans un cadre chaleureux.
**Poste**:
En tant que responsable boulanger et pâtissier, vous serez en charge de toute la partie boulangerie d’une des boulangeries-pâtisseries.
Vos missions seront:
- Manager une équipe de boulanger et de pâtissier
- Peser la farine et les produits selon les règles du métier
- Peser, malaxer, pétrir les pâtes
- Façonner les pâtes
- Cuire les pains
- Déposer le pain dans les paniers correspondants
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail
- Contrôler les stocks de matières premières, passer des commandes
- Faire appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité )
- Faire respecter les pratiques et méthodes de travail
- Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité
- Assurer la production d'une grande quantité de produits de boulangerie
**Les raisons de nous rejoindre**:
- De la liberté d’action, de l’autonomie
- Une équipe accueillante
- Un weekend par mois de libre grâce au roulement au sein de l’équipe
- Une équipe motivée et dynamique
- 2jours de repos consécutif par semaine
- Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées
**Informations pratiques**:
- CDI 39H
- Rémunération à partir de 2100€ net
- 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
- Votre pain offert par jour travaillé
- Prime de fin d’année (1an d’ancienneté)
- CSE en ligne (remise tout au long de l’année)
- Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées
**Rencontrons-nous**
Transmettez-nous votre CV et votre lettre de motivation
Après un échange téléphonique ou physique, nous conviendrons d’un rendez-vous pour faire connaissance et mettre en perspective notre collaboration.
**Profil**:
- Expérience dans le management
- Expérience dans la boulangerie, pâtisserie
**Autres informations**:
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Chef Boulanger Pâtissier
il y a 1 mois
Sainte-Marguerite, France FEUILLETTE Temps plein**Les raisons de nous rejoindre**: - 3 jours de repos consécutif par semaine - De la liberté d’action, de l’autonomie - des weekend par mois - Une équipe motivée et dynamique - Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées - CDI 39H - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre pain offert par jour...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Sainte-Marguerite, France FEUILLETTE Temps plein**PATISSIER H/F** Nous recherchons un pâtissier pour notre Boulangerie Feuillette de sainte marguerite. Nous proposons: - 3 jours de repos par semaine - Les heures supplémentaires, de nuits, et de jours fériés sont payés et majorées - Frais professionnels payés par jour travaillé - CDI 35H - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre...
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Boulanger-patissier
il y a 1 mois
Conflans-Sainte-Honorine, France Option Intérim Temps plein**Présentation de l’entreprise**: Pour répondre au besoin de l’un de nos clients, nous recherchons un/une **BOULANGER-PÂTISSIER** H/F pour un poste basé sur le secteur Cergy(95)/Conflans-Sainte-Honorine (78) acceptant de postuler par CV vidéo. **Missions**: Rattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, vous serez en charge de produire...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Sainte-Marguerite, France Boulangerie Feuillette Sainte-Marguerite (88) Temps pleinNous recrutons pour notre boulangerie Feuillette, située au 557 rue Ernest Charlier, 88100 Sainte-Marguerite. Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer...
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Chef Boulanger
il y a 4 semaines
Sainte-Marguerite, France Atelier des vosges Temps plein**Les raisons de nous rejoindre**: - 3 jours de repos consécutif par semaine - De la liberté d’action, de l’autonomie - des weekend par mois - Une équipe motivée et dynamique - Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées - CDI 39H - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre pain offert par jour...
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Boulanger(E) Pâtissier(E)
il y a 4 semaines
Sainte-Maure-de-Touraine, France Intermarché Temps plein**Description du poste** L’Intermarché Sainte Maure de Touraine recherche un(e) boulanger(e) / pâtissier(e). Vous êtes polyvalent(e) entre la fabrication boulangerie et la fabrication ou l’assemblage en pâtisserie. Vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu’à leur présentation en rayon. Vous maîtrisez les...
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Boulanger(e) Pâtissier(e)
Il y a 2 mois
Sainte-Maure-de-Touraine, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du poste L’Intermarché Sainte Maure de Touraine recherche un(e) boulanger(e) / pâtissier(e). Vous êtes polyvalent(e) entre la fabrication boulangerie et la fabrication ou l’assemblage en pâtisserie. Vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu’à leur présentation en rayon. Vous maîtrisez...
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Artisan Pâtissier
il y a 2 jours
Sainte-Maxime, France SAS EP, boulangerie Maitre Julien Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la production de délicieux produits de boulangerie-pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience...
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Patissier H/F
Il y a 2 mois
Sainte-Tulle, France Recrutez Autrement Temps pleinEntrepriseRecrutez autrement, cabinet de recrutement à Manosque recherche pour l'un de ses clients à Sainte-Tulle, un Pâtissier H/FPosteAu sein d'une boulangerie pâtisserie familiale à St-tulle, vous aurez pour mission la confection des viennoiseries, entremets, tartes etc. ainsi que la cuisson des biscuits et viennoiseriesVous aurez la possibilité de...
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Pâtissier Boulanger
il y a 1 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Pia Pia Temps pleinDans le but de renforcer notre équipe pour notre boulangerie à Sainte Luce Sur Loire, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) en CDI à 39 h. Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale, 100 % des produits sont fabriqués sur place. La boulangerie est fermée le samedi et le dimanche après-midi (Vous travaillerez 1 dimanche sur 2) Nous sommes...
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Manager Magasin Boulangerie/pâtisserie/salon de
il y a 1 mois
Sainte-Marguerite, France Feuillette Sainte Marguerite Temps plein**Les raisons de nous rejoindre**: - De la liberté d’action, de l’autonomie - Une équipe accueillante, motivée et dynamique - 3 jours de repos par semaine dont 2 jours consécutif en semaine et 1 le samedi ou le dimanche - Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées **Informations pratiques**: - CDI 39H -...
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Manager Magasin Boulangerie/pâtisserie/salon de
il y a 1 mois
Sainte-Marguerite, France Feuillette Sainte Marguerite Temps pleinCDD Remplacement congé maternité avec possibilité dans CDI par la suite **Les raisons de nous rejoindre**: - 3 jours de repos par semaine dont 2 jours consécutif en semaine et 1 le samedi ou le dimanche - De la liberté d’action, de l’autonomie - Une équipe accueillante, motivée et dynamique - Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours...
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Responsable Vente
il y a 1 mois
Sainte-Marguerite, France FEUILLETTE Temps pleinNotre raison d’être: Le réseau **Feuillette**, né en 2009 compte aujourd’hui 48 boulangeries dont 27 en franchise et de nouveaux projets de développement sont toujours en étude. Mr et Mme Sloboda sont les gérants de trois établissements Feuillette (dans le 54 et le 88). Notre domaine d’activités est la production et la vente de boulangerie et...
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Responsable Adjoint Des Ventes 39h
il y a 1 mois
Sainte-Marguerite, France FEUILLETTE Temps pleinNotre raison d’être: Le réseau **Feuillette**, né en 2009 compte aujourd’hui 48 boulangeries dont 27 en franchise et de nouveaux projets de développement sont toujours en étude. Mr et Mme Sloboda sont les gérants de trois établissements Feuillette (dans le 54 et le 88). Notre domaine d’activités est la production et la vente de boulangerie et...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France SARL Edgar Trets Temps pleinBoulangerie Pâtisserie située à Trets, renforce son équipe et recrute un/une pâtissier (F/H). La Boulangerie-Pâtisserie située au cœur de Trets 13530, se développe et s'agrandit : Afin de renforcer notre équipe et développer notre gamme artisanale et qualitative avec de nouveaux produits nous recherchons un/une pâtissier(e). Vous rejoindrez une...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
Sainte-Marie-la-Blanche, France Sarl LA VANDÈNE Temps pleinOverview: Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par son métier autonome et investi pour rejoindre notre équipe familiale au sein d'une Boulangerie-Patisserie a taille humaine. Le gérant, qui officie en tant que patissier travaille en famille et une seconde vendeuse. SAVOIR: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et...
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Contrat étudiant Vendeur(Se) en Boulangerie
il y a 1 mois
Sainte-Terre, France SARL GAVA Temps plein**Description de l'entreprise** Fondée en 1955, cette entreprise familiale, située non loin de Saint-Emilion, est connue et reconnue pour la qualité et la saveur de ses produits. De l’éclat d’automne (mousse chocolat, meringue noisette et café), au panetone maison en passant par le poire caramel, les chocolats artisanaux, les glaces maison et les...
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Vendeur(Se) Expérimenté(E) en Boulangerie
il y a 4 semaines
Sainte-Terre, France SARL GAVA Temps plein**Description de l'entreprise** Fondée en 1955, cette entreprise familiale, située non loin de Saint-Emilion, est connue et reconnue pour la qualité et la saveur de ses produits. De l’éclat d’automne (mousse chocolat, meringue noisette et café), au panettone maison en passant par la poire caramel, les chocolats artisanaux, les glaces maison et les...
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Glacier / Patissier
il y a 1 mois
Sainte-Maxime, France Aux Parfums d'Italie Temps pleinNous sommes à la recherche d'un glacier et/ou pâtissier pour renforcer notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de glaces et de gâteaux glacés en collaboration avec notre personnel. Responsabilités: - Confectionner une variété de glaces et de gâteaux glacés. - Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de...
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Cuisinier Patissier
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, France BoulangeriePâtisserie JEAN LUC PELÉ Temps plein**La Maison Jean-luc Pelé **fondée en 1988 par le Chef éponyme, est une société indépendante française familiale. Elle compte 7 pâtisseries, Boulangeries de Menton à Sainte Maxime. Aujourd’hui, cette maison est le lieu de travail pour 102 collaborateurs, tous animés et engagés qui proposent une collection de Pâtisserie, viennoiserie, pains,...