Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Coutras, France Samsic Emploi - Libourne Temps plein

**_SAMSIC EMPLOI LIBOURNE recrute _**

Nos valeurs sont : la communication, la proximité et la réactivité.

Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi et pendant vos missions afin que vous puissiez travailler en toute sérénité.

Notre client, spécialisé dans la restauration recrute dans le cadre de son développement un(e) chef(fe)de cuisine

Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine seront les suivantes:

- gestion des équipe en l'absence du chef
- Assurer le bon déroulé du service (midi et soir)

Assurer la bon déroulé de la mise en place (Répartition équitable de la charge de travail)
- Calcul des coûts de revient en cas de proposition d'un nouveau plat
- gestion des commandes et appro (en l'absence du chef)
- Respect des regles d'hygiène

salaire en fonction du profil

**Profil recherché**

Nous recherchons des profils sérieux, impliqué.

Un CAP Cuisine est le minimum.

Idéalement vous possèdez 10 ans d'exprience dans la restauration TRADITIONNELLE

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:6-10 ans**
Véhiculé **:Non**

BAC
6-10 ans


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Coutras, France Mairie de Coutras Temps plein

    **ANNONCE DE RECRUTEMENT** **Organisme de recrutement**: Mairie de Coutras **Le poste**: ► **Intitulé du poste** : cuisinier ► **Missions du poste**: - Assure la production des repas (700/800 couverts jour) à partir de fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective **1/ Les missions**: ► **Activités et...

  • Adjoint Technique

    il y a 4 semaines


    Coutras, France Mairie de Coutras Temps plein

    **ANNONCE DE RECRUTEMENT** **Organisme de recrutement**: Commune de Coutras Coutras, commune girondine de 8 727 habitants, se situant à la confluence de l’Isle et de la Dronne, est un territoire dynamique en pleine expansion. Son positionnement stratégique, à proximité directe de l’autoroute A89, permet la liaison de la commune en 20 min par...