Apprenti(E) Assistant Manager de Restaurant

il y a 3 semaines


Paris, France Le Pain Quotidien Temps plein

Depuis 1990, **Le Pain Quotidien** porte bien son nom car au-delà des mots, c’est un mode de vie : du bon pain bio pétri à la main, des ingrédients biologiques, frais, simples et authentiques.

Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et nos sourires au service de nos convives et alors que nos pains sortent du four, chauds et parfumés, les amis se réunissent autour de notre table commune pour partager un moment chaleureux et comme on dit familièrement - pour casser la croûte ensemble.

Avantages:

- Mutuelle
- 50% Transports

En tant qu'Apprenti Assistant Manager, votre rôle est essentiel dans le bon fonctionnement et le développement de restaurants.

Vous assistez le Directeur dans diverses tâches liées à la gestion quotidienne, tout en incarnant les valeurs fondamentales de notre marque.

Votre responsabilité principale est de veiller à ce que l'expérience client soit optimale.

Cela implique de garantir le respect des normes de qualité, de service et d'ambiance dans tous les aspects du fonctionnement du restaurant. Vous êtes également chargé(e) de maintenir la cohésion au sein de vos équipes et de les motiver pour atteindre des performances élevées.

**Mission**:

- Effectuer et superviser la mise en place du comptoir et de la salle pour le service
- Prendre les commandes, proposer et mettre en avant les produits phares et les nouveautés
- Superviser et coordonner les activités des serveurs en gérant les priorités et en créant un véritable esprit d’équipe
- Assurer le respect des règles légales et des procédures internes en vigueur au sein du restaurant
- Superviser la gestion des stocks et approvisionnements
- Réaliser l'inventaire du restaurant
- Effectuer et afficher les plannings en respectant les règles en termes de temps de travail et de délais de prévenance
- Analyser et contrôler les caisses en s’assurant de ne pas avoir d’écarts. En cas d’écart, prévenir sa hiérarchie et le service comptable
- Informer et former les membres de son équipe
- Motivation et Dynamisme
- Leadership et Capacités Managériales
- Compétences en Communication
- Gestion du Stress
- Sens de l'Organisation quotidiennes.
- Connaissances en Gestion Financière
- Esprit d'Analyse
- Connaissances en Hygiène et Sécurité Alimentaire
- Flexibilité
- Au moins une année d’expérience en restauration.
- Niveau bac+1 minimum

2+ years



  • Paris, France CPAM DE L'ESSONNE Temps plein

    **Apprenti(e) Assistant(e) Manager (H/F)**: - Contrat d'apprentissage (alternance) - EVRY - NIVEAU 2 - NVHADD88559 **CPAM DE L'ESSONNE**: **_ (Copiez/collez le lien dans votre barre de recherche si la redirection ne fonctionne pas)_** Vous souhaitez intégrer un organisme au cœur du système de santé français ? Nous vous proposons un poste...


  • Paris, France Jeams Temps plein

    Nous recherchons un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager en restaurant pour une grande enseigne. Vous intégrerez notre équipe dynamique. Au sein de notre restaurant, vous contribuerez à offrir à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. **Aperçu du poste**: - **Poste**: Assistant(e) Manager en restauration (H/F) en alternance -...


  • Paris 8e, France OCIRP - ORG COMMUN INSTITUTIONS DE RENTES PREVOYANCE Temps plein

    L’OCIRP est un assureur à vocation sociale. Union d’institutions de prévoyance, il protège les salariés et leur famille sur les risques lourds de la vie. Ses garanties : rente conjoint, rente éducation, rente handicap et rente dépendance sont distribuées par l’intermédiaire de ses membres (Malakoff - Humanis, AG2R La Mondiale, Klesia, Agrica,...


  • Paris, France CPAM 91 Temps plein

    **(Copiez/collez le lien dans votre barre de recherche si la redirection ne fonctionne pas)**_ - **CPAM DE L'ESSONNE** Vous souhaitez intégrer un organisme au cœur du système de santé français ? Nous vous proposons un poste d'apprenti(e) assistant(e) manager, à Évry ou Étampes, à compter de septembre 2024. Acteur majeur du système de soins, la...


  • Paris 17e, France CRÉDIT IMMOBILIER DE FRANCE Temps plein

    Le Crédit Immobilier de France Développement (CIFD) est un établissement de crédit spécialisé dans la gestion et le recouvrement de créances immobilières. Aux côté de l’Assistante de Direction du Comité de Direction Général, l’**apprenti(e) Assistant(e) de Direction** aura pour missions: - Accompagner l’Assistante de Direction dans la...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Paris, France Restaurant Mexiciain Temps plein

    **Les restaurants ACA et El Guacamole s'agrandissent et vont bientôt ouvrir de nouveaux restaurants. Nous recherchons un.e ASSISTANT.E MANAGER qui sera peut-être, nous l'espérons, notre futur.e Manager de restaurant.** **Vous aurez pour missions de seconder le Manager du restaurant dans toutes ses missions**: - Gestion de l'organisation en salle -...


  • Paris, France AIRBUS DS SLC SAS Temps plein

    Entreprise : AIRBUS DS SLC SAS - Localisation : Paris - France - Ile-de-France - Fonction : Apprenti(e) Assistant(e) aux Bid Managers - Type de contrat: - Date de publication : 02-04-2023 **Description du poste**: **Description de l'emploi**: Et si VOTRE aventure professionnelle commençait avec NOUS ?... Nous vous proposons de travailler dans une...


  • Paris, France AIRBUS DS SLC SAS Temps plein

    Entreprise : AIRBUS DS SLC SAS - Localisation : Paris - France - Ile-de-France - Fonction : Apprenti(e) Assistant(e) aux Bid Managers - Type de contrat: - Date de publication : 04-05-2023 **Description du poste**: **Description de l'emploi**: Et si VOTRE aventure professionnelle commençait avec NOUS ?... Nous vous proposons de travailler dans une...


  • Paris, France AIRBUS DS SLC SAS Temps plein

    Entreprise : AIRBUS DS SLC SAS - Localisation : Paris - France - Ile-de-France - Fonction : Apprenti(e) Assistant(e) aux Bid Managers - Type de contrat: - Date de publication : 02-03-2023 **Description du poste**: **Description de l'emploi**: Et si VOTRE aventure professionnelle commençait avec NOUS ?... Nous vous proposons de travailler dans une...


  • Paris 1er, France SELEXIUM GROUPE Temps plein

    **L'entreprise** Vous souhaitez intégrer une structure dynamique, en forte croissance ? **Selexium** accompagne une clientèle haut de gamme, depuis plus de 10 ans, sur la gestion de leur patrimoine en partenariat avec les principaux acteurs du marché. Avec une offre sur mesure, nos conseillers effectuent un suivi optimal du conseil en investissement et...

  • Apprenti Manager

    Il y a 2 mois


    Paris, France Restaurant Le Garden Temps plein

    PRÉSENTATION Nous recrutons un(e) Apprenti ManagerH/F pour l’un de nos restaurants gastronomiques situé dans un lieu privilégié en Bords de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, en Ile de France (94). Le Garden Saint-Maur commence son histoire en 2017, après de nombreux travaux ayant pour but de rendre le lieu convivial, cosy et raffiné. Grâce au Chef...


  • Paris, France Fondation l'Élan Retrouvé Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Fondation l’Élan Retrouvé spécialisée dans le secteur de la santé et plus précisément dans le sanitaire et le médico-social compte aujourd’hui 33 établissements en France et plus de 600 salariés. Elle a pour objectif de favoriser la réinsertion et la réadaptation des malades et handicapés psychiques. En...


  • Paris 4e, France Restaurant BAOBAR (Groupe Mamahuhu) Temps plein

    commun ? Tu aimes relever des challenges et possèdes une grande capacité d’adaptation? Et si en plus de tout ça, tu es passionné(e) d’Asie et d’Asian Food, n’hésite pas une seconde et rejoins-nous ! **MAMAHUHU est un groupe de restaurants (PANDA PANDA, TIGER TIGER, BAOBAR DUMPLING QUEEN) fondé à Paris en 2018.** Nous avons la volonté de...


  • Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    **Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...


  • Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    **Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Paris (75) - Stage, Alternance / Apprentissage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Paris (75) - Stage, Alternance / Apprentissage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Paris (75) - Stage, Alternance / Apprentissage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Paris (75) - Stage, Alternance / Apprentissage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer...

  • Apprenti(E) Restaurant Lili

    il y a 2 semaines


    Paris, France HSH Group Temps plein

    **The Peninsula Paris, recrute...**: **Apprenti(e) restaurant Lili** (H/F)**: Délicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses,...