Second de Cuisinie Traiteur

Il y a 3 mois


BasseGoulaine, France Reception Creation Temps plein

**RC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.**

L’entreprise en plein développement est de plus en plus sollicitée sur les événements nantais et cherche à agrandir ses équipes

Nous recherchons un second de cuisine pour participer aux préparations culinaires au laboratoire.
Le Second réalise, sous les ordres du Chef, les plats de la carte. Il assure la gestion des stocks de la cuisine et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire journalier. Le Second manage les commis, les chefs de partie avec l’appui du Chef. Le Second doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Le Second peut être amené à remplacer le Chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Le Second est adaptable car il est positionné entre le Chef et la brigade. Il y a un rôle important de transmission d’information ascendante et descendante.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Expérience:

- cuisinier H/F: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/11/2024



  • Basse-Goulaine, France Villa Luca Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats, tout en veillant au bon fonctionnement de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Basse-Goulaine, France VILLA LUCA Temps plein

    Restaurant la villa Luca recherche second de cuisine H/F CDI 35H, heures majoré à 10% jusqu'à 39h 2 jours de congés consécutifs Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Basse-Goulaine, France VILLA LUCA Temps plein

    Restaurant la villa Luca recherche second de cuisine H/F CDI 35H, heures majoré à 10% jusqu'à 39h 2 jours de congés consécutifs Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Basse-Goulaine, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    Description de poste : Second de Cuisine (H/F) Temps partiel ou temps plein / Salaire selon compétence et expérience. Aperçu du poste: Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, garantir la qualité des productions culinaires et de la satisfaction des clients en présence ou absence du chef de cuisine. Responsabilités: - Respecter et...


  • Basse-Goulaine, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Créé depuis plus de 30 ans, le Centre E.Leclerc de Basse-Goulaine n'a cessé d'innover pour proposer, aujourd'hui, bien plus qu’un hypermarché classique: Alimentaire de qualité, têxtile, bazar, magasin de Meubles, cuisines sur mesure, drive, culture Nous proposons de nombreux biens et services pour notre communauté...


  • Basse-Goulaine, France APF France handicap Temps plein

    IEM Formation PRO "La Grillonnais" 44115 Basse-Goulaine CDI / Temps plein 35.00 Heures hebdomadaires Publié le 1 octobre 2024 Dans le cadre des missions de l'IEM-FP La Grillonnais APF France handicap et dans le respect du mode de vie des usagers et de leur projet, le professionnel contribue à l'accompagnement de jeunes de 16 à 25 ans, en situation de...

  • Vendeur concepteur cuisine

    il y a 2 semaines


    Basse-Goulaine, France Cuisinella Temps plein

    Entreprise :là là là là...Leader de la cuisine(lla) en France, nous recherchons une personnalité pour agrandir notre tribu !Cuisinella est une marque de Schmidt Groupe, 1er fabricant français en aménagement sur-mesure de l'habitat et 'Meilleur Employeur » depuis 2017 !Notre objectif : rendre nos consommateurs heureux en travaillant dans la bonne...


  • Basse-Goulaine, France Leroy Merlin Temps plein

    Un poste pour ceux qui aiment le commerce et les gens. En tant que Responsable de Rayon Cuisine Rangelent, vous piloterez un univers produits et animerez son équipe de Conseillers de vente. - Votre futur métier: En collaboration avec le/la Manager Commerce, vous animerez le rayon cuisine et rangement au sein de notre magasin, et aurez la responsabilité...

  • Cuisinier(ère) Snack

    Il y a 6 mois


    Basse-Goulaine, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Créé depuis plus de 30 ans, le Centre E.Leclerc de Basse-Goulaine n'a cessé d'innover pour proposer, aujourd'hui, bien plus qu’un hypermarché classique: Nous proposons de nombreux biens et services pour la satisfaction de nos clients et le développement de notre territoire. Engagés dans la démarche Great Place To Work,...


  • Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein

    **RC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.** Nous renforçons notre équipe et recrutons notre responsable logistique et maître d'hôtel. Vous serez en charge...


  • Basse-Goulaine, France L'étincelle RH Temps plein

    À propos de nousAtout principal du centre commercial Pôle Sud, le magasin Leclerc représente une véritable ruche où travaillent plus de 500 personnes. Cet hypermarché attire une large clientèle en misant sur la qualité des prestations, un sens aigu du commerce et l’aménagement du magasin. Grâce au travail quotidien des équipes et à la vision du...

  • Concepteur Vendeur

    Il y a 7 mois


    Basse-Goulaine, France Cuisinella Temps plein

    **là là là là** **Leader de la cuisine(lla) en France, nous recherchons une personnalité pour agrandir notre tribu !** **Cuisinella** est une marque de Schmidt Groupe, **1er fabricant français** en aménagement sur-mesure de l’habitat et "**Meilleur Employeur** » depuis 2017 ! Notre objectif : rendre nos **consommateurs heureux** en travaillant...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois


    Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein

    **RC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.** Nous renforçons notre équipe et recrutons un maître d'hôtel. En lien avec le service commercial et le...


  • Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein

    **RC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.** Nous renforçons notre équipe et recrutons notre responsable logistique et maître d'hôtel: Vous serez en charge...


  • Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein

    **RC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.** L’entreprise en plein développement est de plus en plus sollicitée sur les événements nantais et cherche à...


  • Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein

    **RC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.** Nous renforçons notre équipe et recrutons notre responsable logistique et maître d'hôtel: Vous serez en charge...


  • Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein

    **RC événements, traiteur organisateur d'événements sur Basse-Goulaine, intervient sur des événements professionnels et privés comme les mariages; avec une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.** Nous renforçons notre équipe et recrutons notre responsable logistique et maître d'hôtel: Vous serez en charge...

  • Responsable Commercial

    Il y a 6 mois


    Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein

    Nous recherchons un Responsable Commercial et Développement (H/F) confirmé, dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable Commercial et Développement, vous serez en charge de mettre en place une stratégie de développement, manager et former une équipe de commerciaux. Responsabilités: - Prospecter de nouveaux clients et...

  • Responsable Commercial

    Il y a 7 mois


    Basse-Goulaine, France Reception Creation Temps plein

    Nous recherchons un Responsable Commercial et Développement (H/F) confirmé, dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable Commercial et Développement, vous serez en charge de mettre en place une stratégie de développement, manager et former une équipe de commerciaux. Responsabilités: - Prospecter de nouveaux clients et...


  • Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France L'étincelle RH Temps plein

    A propos de notre équipeL'hyper marché Leclerc, situé au Pôle Sud, est un véritable moteur économique local. En effet, plus de 500 personnes travaillent ici pour vous offrir une expérience shopping exceptionnelle.Nous sommes fiers de nos produits frais et de notre qualité service inégalée. Grâce à l'effort collectif de nos employés et à...