Boulanger Tourier

il y a 1 mois


Paris, France SAS Terroirs d'Avenir Temps plein

**Qui Sommes - nous ?**

Multi-spécialiste, Terroirs d'Avenir propose chaque jour des produits dénichés avec soin, du commerce vivant et des histoires vraies. En forte croissance depuis sa création, l'entreprise compte aujourd'hui 6 familles de produits (Fruits et légumes, épicerie fine, poisson, viande, fromage et boulangerie), issus d'un réseau de plus de 300 productrices et producteurs. Ce sont 18 boutiques dans Paris et 1 à Montreuil, plus de 100 clients restaurateurs livrés chaque jour, de nombreux savoir-faire et métiers et une équipe de 150 personnes qui s'anime chaque jour pour faire vivre ce projet.

Nos Valeurs : L'engagement, l'audace, la simplicité et la convivialité

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Nous recrutons des boulangers passionnés H/F qui partagent nos valeurs d'authenticité et qualité produit et la philosophie du "pain vivant"._

Le boulanger tourier (H/F) travaille sous la direction du Chef Boulanger Exécutive et aura notamment les missions suivantes:

- appuyer le Chef Boulanger Exécutive dans la préparation de l’offre quotidienne de pains dans le respect des valeurs et techniques choisies ;
- sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ;
- suivre les étapes de préparation du pain, de la viennoiserie et de la pâtisserie ;
- manier correctement et s’assurer du bon entretien des outils et des équipements ;
- effectuer le suivi du stock et passer les commandes ;
- anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production ;
- diversifier l’offre
- appliquer des règles d’hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire

**Qui êtes-vous ?**

Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes très rigoureux, curieux et autonome, doté d'un bon esprit d’équipe ainsi que d'un excellent relationnel. Si vous êtes sensible au bio et aux semences paysannes, cette annonce est faite pour vous

Vous êtes passionné et leader. Vous détenez une bonne connaissance des caractéristiques des farines et des procédures de fabrication de pain. Vous possédez au minimum une année d’expérience en boulangerie (BIO).


  • Boulanger Tourier

    il y a 3 jours


    Paris 14e, France Talmaitre Temps plein

    Talmaitre a ouvert les portes de sa boulangerie-pâtisserie en mai 2024 à Paris 14e. Dans le cadre de son activité, Talmaître recherche un Tourier / Boulanger H/F. Sous la direction des gérants et en qualité de Tourier, vos **missions et responsabilités** seront: - Tourage des pâtes feuilletées : pâte à croissant, feuilletage et brioche...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 semaines


    Paris, France PARIS-B Temps plein

    **Rejoignez Notre Équipe en tant que Boulanger/Tourier à Mi-Temps ! Vous avez une passion pour la boulangerie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse ? Nous recherchons un(e) Boulanger/Tourier talentueux(se) pour compléter notre équipe ! Si vous êtes motivé(e), avez un CAP et êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis, cette...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France Boulangerie ORY Temps plein

    Recherche tourier/boulanger (H/F) Du lundi au vendredi, Repos Samedi/Dimanche (avec exception) 35h par semaine avec heures supplémentaires Type d'emploi : CDI, temps plein Avantages: - Participation au transport Téléphone : 01 43 43 73 92 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au...

  • Boulanger/tourier (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France Boulangerie GABIN DANS LE PÉTRIN Temps plein

    La boulangerie GABIN DANS LE PETRIN recherche **un employé boulanger/tourier H/F** pour son fournil situé au 80 rue d'Amsterdam 75009 Paris. La boulangerie GABIN DANS LE PETRIN est une **boulangerie volontairement engagée** dans plusieurs domaines. Nous ne proposons que des produits fabriqués de **façon artisanale. **Les pains, les viennoiseries, et la...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 mois


    Paris 1er, France Michette Bakery Temps plein

    Nous recherchons un tourier pour rejoindre notre équipe aux USA près de Boston. Attention **:le poste est aux Etats-Unis** (et non pas à Paris). Vos missions - Maîtriser le matériel utilisé pour la fabrication de viennoiserie (pétrin, laminoir, chambre de pousse, four) - Maîtrise de la production totale de viennoiseries - Gestion des stocks et des...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 semaines


    Paris 18e, France Brasserie hossegor Temps plein

    **Rejoignez Notre Équipe en tant que Boulanger/Tourier à Mi-Temps !** Vous avez une passion pour la boulangerie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse ? Nous recherchons un(e) Boulanger/Tourier talentueux(se) pour compléter notre équipe ! Si vous êtes motivé(e), avez un CAP et êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis, cette...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 mois


    Paris, France Boulangeries CHEZ MEUNIER Temps plein

    CHEZ MEUNIER est une maison fondée en 2014. Nous travaillons des pains biologiques et des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. Chez Meunier. Boulangeries authentiques et certifiées BIO, pâtisseries artisanales et cuisine " FAIT MAISON", nous sommes une entreprise engagée et...

  • Aide Boulanger

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France aux 2 anges Temps plein

    Nous recherchons aide-boulanger, débutant ou fin d'apprentissage en boulangerie vous viendrez aider un boulanger et un tourier dans leur production , formation par nos soin. 35 h pas semaine / / lundi - repos /possibilite 2 jour de repos par la suite. se presenter au 23 rue daval métro bastille ,du mardi au dimanche. disponible immédiatement,...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France VINCENT SALUR Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un tourier (H/F) expérimenté, motivé et sachant travailler en toute autonomie au sein d’une équipe. Venez nous rejoindre pour composer nos équipes dans un cadre dynamique et soyez acteur du développement de la boulangerie et du plaisir partagé tous les jours avec nos clients. Dans la...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France Victoire Boulangerie Temps plein

    Victoire Boulangerie est à la recherche d’un boulanger tourier disponible les lundis matin et les après-midi du mardi au vendredi. Repos samedi & dimanche. Composée d’une équipe jeune et dynamique, nous faisons tous nos produits 100% maison. L’espace de travail est spacieux. La gamme de pains est variée et exclusivement sur levain liquide et...

  • Tourier Boulnger Après Midi

    il y a 3 semaines


    Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    boulangerie pâtisserie restaurant paris9e nous recherchons un tourier aide boulanger d'après midi horaires 12h00 19h30h du lundi au vendredi cuisson des tradis du soir, et fin de travail du tourier du matin (connaissance en boulangerie et tourier) salaire 1700€ net sur 35 h expérience de deux ans demandée ps: fermeture été du 1er juillet au 21...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France BABKA ZANA Temps plein

    Boulanger Tourier CDD H /F Babka Zana, enseigne de boulangerie à influence levantine spécialisée dans la Babka (brioche tressée et garnie), recherche dans le cadre de son développement un Boulanger / une Boulangère expérimenté(e) en CDD du 7 Novembre 2023 au1er Fevrier 2024 **Missions principales**: - Assurer la production et la qualité des...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** BOPAIN recherche deux Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes et qui participera aux côtés de notre Chef Tourier au développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant,...

  • Tourier Après Midi

    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    boulangerie pâtisserie restaurant paris9e nous recherchons un tourier aide boulanger d'après midi horaires 12h30 20h du lundi au vendredi cuisson des tradis du soir, et fin de travail du tourier du matin (connaissance en boulangerie et tourier) salaire 1650€ net sur 35 h expérience de deux ans demandée ne répondez a l"annonce que si le poste...

  • Boulanger Tourier

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France aux 2 anges Temps plein

    Nous recherchons un BOULANGER -TOURIER (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'ensemble des fabrications des viennoiseries, mais aussi de l'ensemble du tourage, de la préparation des différentes pâtes, et la mise en place de la viennoiserie pour le lendemain. Vous serez capable de travailler en totale autonomie, tout en...

  • Tourier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** BOPAIN a ouvert ses portes fin août 2023, et nous recherchons un.e Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes et qui participera aux côtés de notre Chef Tourier au développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France Les Commeres Joachim Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un tourier dans notre boulangerie située à Daumesnil dans le 12eme arrondissement Responsabilités: - Cuisson des viennoiseries - Confection de l'ensemble de la gamme de viennoiseries classiques - Proposer une viennoiserie originale les weekends Repos : mardi - mercredi Etre donc disponible le dimanche Salaire max 2300...

  • Tourier

    il y a 1 mois


    Paris 14e, France SAS MAISON PEREIRA Temps plein

    Bonjour , Je suis à la recherche d'un tourrier de préférence pour un cdi, expérience ainsi que l'autonomie est exigée! Notre boulangerie artisanale se situe au 106 boulevard jourdan proche du métro 4. Nous valorisons la qualité à la quantité! Vous pouvez nous contacter au 01 45 43 23 60! Ce poste est disponible dès Lundi 12...

  • Tourier Boulanger

    il y a 4 semaines


    Paris, France Boulangerie BOKA Temps plein

    BOKA recrute! un/une **TOURIER BOULANGER AVEC EXPERIENCE** Vous êtes en charge du TOUR principalement et de quelques cuisson de pain - du pétrissage des pâtes levées feuilletées, brioches, feuilletages sucrés foncés, - du tourage et du façonnage de la viennoiserie, - du suivi des stocks et des cuissons, - de l'entretien des locaux et du poste de...

  • Tourier (H/F)

    il y a 5 jours


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** Vous êtes passionné par la boulangerie et avez une expertise dans l'art de la viennoiserie ? Postulez dès maintenant ! BOPAIN est à la recherche active deux Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre ses équipes pour le développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût,...