Chef de Partie

Il y a 5 mois


Versailles, France PARIS-B Temps plein

**Rejoignez Notre Équipe en Tant que Chef de Partie en Cuisine Italienne à Versailles **:
**Vous êtes passionné par la cuisine italienne et avez une solide expérience en cuisine ? Vous avez le talent pour encadrer une équipe et gérer des services impeccables ? Cette opportunité est faite pour vous **

**À propos de nous**:
Notre restaurant à Versailles, faisant partie de la famille Tripletta, est réputé pour ses pizzas napolitaines authentiques et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à préparer de nombreuses choses sur place, ajoutant ainsi une touche de fraîcheur à chaque service. Rejoignez-nous pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et de qualité.

**Vos missions principales**:

- ** Gestion de l'équipe de cuisine** : Encadrer et coordonner les cuisiniers durant les services et la mise en place.
- ** Préparation et mise en place** : Assurer une préparation minutieuse des ingrédients et la mise en place avant les services.
- ** Organisation et planification** : Participer à l'organisation des plannings et à la gestion des services.
- ** Respect des normes d'hygiène et de qualité** : Maintenir un haut niveau d'organisation et d'hygiène dans la cuisine.

**Profil recherché**:

- ** Expérience** : Vous avez une solide expérience en cuisine italienne et en gestion d'équipe.
- ** Connaissances culinaires** : Maîtrise des bases de la cuisine italienne, avec une capacité à préparer et à cuire des plats authentiques.
- ** Compétences managériales** : Capacité à encadrer et à motiver les cuisiniers, assurant une coordination efficace durant les services.
- ** Organisation** : Vous excellez dans l'organisation et la gestion de services intenses.
- ** Hygiène et qualité** : Vous êtes rigoureux en matière d'hygiène et de qualité.

**Ce que nous offrons**:

- ** Conditions de travail équilibrées** : 3 jours de coupure et 2 jours continus par semaine pour une meilleure qualité de vie, comme tout le personnel pour l'équité.
- ** Rémunération compétitive** : Salaire de 1800€ à 2000€ net, évolutif après la période d'essai.
- ** Environnement stimulant** : Un cadre de travail dynamique et convivial dans un restaurant renommé à Versailles.
- ** Évolution de carrière** : Opportunités de développement professionnel au sein de notre famille de restaurants.

**Poste à pourvoir immédiatement **:
**Comment postuler ?**:
Envoyez votre CV

Rejoignez notre équipe et apportez votre expertise pour continuer à faire de notre restaurant une référence de la cuisine italienne à Versailles.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous voir apporter votre touche personnelle à notre équipe
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques.Appliquer les règles et...

  • Chef de partie

    Il y a 3 mois


    Versailles, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Venez vivre l’aventure unique d’une ouverture d’hôtel 5*, affilié Relais&Châteaux ! Récemment ouvert le 16 juillet 2024 à Versailles : L’hôtel Les Lumières renforce ses équipes avec de nouveaux collaborateurs. L’hôtel Les Lumières, affilié Relais & Châteaux est construit dans un bâtiment inscrit...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Vous êtes un Chef de Partie expérimenté et passionné par la cuisine ?beBee Professionals vous propose un poste de Chef de Partie à Versailles, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre...

  • Demi Chef de partie

    Il y a 3 mois


    Versailles, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Venez vivre l’aventure unique d’une ouverture d’hôtel 5*, affilié Relais&Châteaux ! Récemment ouvert le 16 juillet 2024 à Versailles : L’hôtel Les Lumières renforce ses équipes avec de nouveaux collaborateurs. L’hôtel Les Lumières, affilié Relais & Châteaux est construit dans un bâtiment inscrit...

  • Chef de Partie Assistant

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation de l'offreÀ la recherche d'un défi professionnel et de nouvelles opportunités, vous rejoindrez l'Hôtel Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection en tant que Chef de Partie Assistant. Ce poste vous offrira la possibilité de développer vos compétences et votre expérience dans un environnement dynamique et stimulant.Missions...

  • Chef de partie adjoint

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de partie adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques.Appliquer les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire dynamique et passionnée !Description du posteLe Chef Kevin Brion recherche un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade culinaire. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de l'élaboration des préparations culinaires sous la supervision du Chef et de son Second de Cuisine.MissionsParticiper à l'élaboration des...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Versailles, France hbbo Temps plein

    Chef de partie H/F Localisation : Yvelines, Île-de-FranceType de contrat : CDI - Statut employé - 42 heures par semaineHoraires : 5 jours/semaine ( coupures)Salaire : 2 839€ brut mensuel (selon expérience)Avantages :, prime annuelle, restauration sur place offerte, 2 jours de repos consécutifs / semaine. Préparez-vous pour une aventure gastronomique...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Versailles, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à VersaillesbeBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer notre équipe à Versailles, France. En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Versailles, France SALES GOSSES Temps plein

    Restaurant à Versailles place du marché, recherche CHEF DE PARTIE H/F sachant travailler les produits frais et de saison, équipe de 5 en cuisine. Conditions de travail excellentes avec cuisine et laboratoire de préparation récents. Salaire motivant et évolutif. Planning de travail sera en coupure, repos samedi et samedi, contrat CDI. Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Versailles, France SALES GOSSES Temps plein

    Restaurant Sales Gosses à Versailles place du marché, recherche CHEF DE PARTIE H/F sachant travailler les produits frais et de saison, équipe de 5 en cuisine. Conditions de travail excellentes avec cuisine et laboratoire de préparation récents. Salaire motivant et évolutif. Planning de travail sera en continue, coupure, repos 2 jours + des...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Versailles, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Notre entreprise** Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais ! Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d’entreprise haut de gamme, responsable et accessible. Nous proposons quotidiennement dans...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda _et_ son Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé_ Gordon...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Versailles, France HUDI Temps plein

    hudi recherche pour son site situé à Versailles (78), un chef de partie H/F (restauration collective). Notre cuisine est de type brasserie semi-bistronomique, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin **, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. Nous recherchons un **chef de partie H/F...


  • Versailles, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées. Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France Accor Temps plein

    Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection recherche un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade culinaire.Description du posteEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de l'élaboration des préparations culinaires sous la supervision du Chef et de son Second de Cuisine. Vous intervenez sur les différentes zones de production,...

  • Demi-chef de partie h/f/x

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine à la recherche d'une nouvelle opportunité ? Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection vous propose un poste de Demi-chef de partie dans son équipe de cuisine.En tant que Demi-chef de partie, vous serez responsable de l'assistance du Chef de Partie et de l'intérim en son absence. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe Chef de Partie (H/F/X) est un professionnel de la cuisine qui travaille dans l'équipe de notre restaurant "l'Alcôve". Sous la supervision du Chef et du Second de Cuisine, il est chargé de l'élaboration des préparations culinaires et de la gestion des différentes zones de production.MissionsParticiper à...