Chef de Partie
il y a 4 semaines
**DESCRIPTION**
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous
**POSTE**
Nous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les Fils à Maman à Dijon
Avantages:
- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%
- Pourboires
**ACTIVITES / TACHES**
Superviser la préparation des plats attribués à sa section
Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable
Organiser son poste de travail
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe
**Qualité demandées**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**
Type de contrat : CDI - 39h
Statut : Employé
Prise de poste : Dès que possible
Coupure : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
**AVANTAGES**
Rémunération : 23k€ - 29k€
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Accès à **HappyPal** (plateforme d'avantages 100% digital)
Pourboires
2+ years
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Chef de partie
il y a 1 mois
Lyon, France Château de Saulon Temps pleinEtablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche :Un(e) chef(fe) de partieVos missions :Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur.Veille à la présentation, à la qualité et à la...
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Chargé de Projets Architecte D’intérieur
il y a 4 semaines
Lyon 9e, France PARTIE COMMUNE Temps pleinRecrutement Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Entreprise: PARTIE COMMUNE, Agence d’Architecture d’Intérieur dynamique, en plein essor spécialisée dans l’Architecture d’Intérieur de bureaux, accueils, restaurants, stores et boutiques, commerces, logements, hôtels recrute un Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Confirmé...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Horaires**: mardi au samedi 2 jours de repos Vacances en aout et...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Horaires**: mardi au samedi avec 2 soirs seulement 2 jours de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Lyon, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents situé à Lyon dans le 1er arrondissement nous recherchons: Un/e Chef de partie H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche : un chef de partie pour l'un de ses clients basé à LYON 69006** **Horaire :3 coupures et 2 continus hebdomadaire de journées** **Poste à pourvoir sur Lyon 69 006** Cuisine du marché, travaillant uniquement des produits frais et locaux et de saison. Carte réduite avec deux suggestion journalière et tapas travaillées...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe grand hôtel du Soleil d or à Megève maison du groupe Millésime 5 étoiles recrute pour son nouveau projet de restaurant ses Chefs de Partie H/F Une cuisine de bistronomie basée sur les produits du terroir de la montagne Ouvert à tout heure avec une carte évolutive tout au long de la journée Nous cherchons un chef de partie qui aime la cuisine...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, France Radisson Blu Hotel - Lyon - Kitchen Temps pleinNous recherchons un.e Demi-chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. Au Radisson Blu Hotel nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. **Avantages**: - Indemnité de nourriture - Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 50% - Abonnement transport...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon 2e, France casabea Temps pleinChef de partie repos lundi matin mardi matin jeudi dimanche Type d'emploi : CDI Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Expérience: - Cuisine: 1 an (Exigé) Lieu du poste : In person Date de début prévue : 21/08/2023
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein_**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 1 mois
Lyon 5e, France LES ENCAVES Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre une équipe, au restaurant, jeune et dynamique. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine avec des produits frais et de saison. Vous serez dans un environnement dynamique et collaboratif, avec comme moteur pour le restaurant, une...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Lyon, France Radisson Blu Hotel - Lyon - Kitchen Temps pleinNous recherchons un.e Chef De Partie H/F pour rejoindre notre équipe, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. Au Radisson Blu Hotel nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. **Avantages**: - Indemnité de nourriture - Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 50% - Abonnement transport...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinVous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons activement un CHEF DE PARTIE H/F professionnel pour une chaîne de brasserie dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, le challenge, c'est la bonne opportunité pour vous ! VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 39H - Salaire de 1980 euros brut négociable - Prime -...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 002 son chef de partie H/F** **poste a pourvoir sur LYON 2** **Qui sommes nous ?** Restaurant de passionnées du produit et du gout, nous travaillons dans la bonne ambiance et la bonne humeur, établissement à taille humaine privilégiant la...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Lyon, France MROC PART DIEU Temps plein**A MROC Part Dieu, une salle hybride associant l'escalade de bloc et le bistro, nous travaillons une carte courte et de saison, tout est fait maison !** Afin de compléter nos équipes, **nous recherchons un/une chef/fe de partie en temps plein CDI 35h**. **Les missions sont les suivantes**: - Assurer la mep, conformément aux fiches techniques - Assurer...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, France Les Fermes de Marie Temps pleinNos établissements de Megève Les Fermes de Marie** et l'Hotel Mont Blanc** recrutent (H/F) pour la saison d'été 2024 **:CHEF DE PARTIE** **Postes nourris, logés à pourvoir, selon vos disponibilités**: - **de mi juin à mi novembre 2024**: - **de mi juin à mi septembre 2024**: - **juillet et aout 2024** **VOS MISSIONS**: - Prise de poste dans le...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Lyon, France HOTEL RESTAURANT DU COMMERCE Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine (4 personnes). Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Logement possible. 1500€ NET - 2 JOURS DE REPOS / SEMAINE Responsabilités: - Préparer...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, France La Mère Brazier Temps plein**La Mère Brazier**, est un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, situé à Lyon dans le premier arrondissement. Le Chef Mathieu Viannay revisite les classiques emblématiques en y apportant une touche subtile et délicate. L'établissement est également membre des Collectionneurs lamerebrazier.fr Vous coordonnez les activités de fabrication et...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, France Le P'tit Lucien Temps pleinChef de partie (H/F) Lucien recherche un Chef(fe) de partie cuisine. Cuisine de produits frais avec un menu de saison et une proposition de menu jour à 21€ le midi. Vous travaillez en duo avec le Chef le midi et seul le soir sur une carte apéritive. Vous travaillez du lundi au vendredi, service midi et soir, dans une équipe jeune et dynamique où...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Lyon, France Flocons de Sel Temps pleinJob opening criteria The company **Rejoindre la #teamflocons c'est..**: - Un poste nourri et logé (compensation financière si vous vous logez par vous-même) - Un intendant staff à votre écoute de votre arrivée à votre départ - Une mutuelle d'entreprise et portabilité en fin de contrat (nous consulter) - Votre forfait de ski saison à prix très...