Commis / Commise de Salle

il y a 2 semaines


Mazan, France Pôle Emploi Temps plein

Signaler son arrivée et départ au responsable du service. Mettre en place le restaurant/terrasse et les offices selon les standards de l'hôtel. Effectuer les tâches attribuées par chef de rang et le responsable du service. Signale tout disfonctionnement au responsable du service. Mise en place du service: du dressage des tables au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Assister le chef de rang dans le déroulement de son service. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque Il observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service Il fait les allers-retours entre la cuisine et la salle pour aider le chef de rang Il s'occupe du débarrassage des tables et au rangement de la salle, il s'assure en permanence de la propreté des lieux Préparer la salle/terrasse et les offices pour le service suivant
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - en service
- **Compétences recherchées**:

- Oenologie
- Techniques de service à l'assiette
- Lecture de plan de salle
- Techniques de service des plats
- Carte des vins
- Anglais B2 minimum
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à la française
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser un service en salle
- Identifier, traiter une demande client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Faire preuve de persévérance
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie


  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Mazan, France Le Château de Mazan Temps plein

    Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4 étoiles, recrute un Commis de salle polyvalente pour la saison d'été 2024 (avril à fin août). Si la vie de Château vous fait envie, n'hésitez pas, ce poste est pour vous ! La clientèle étant majoritairement étrangère, une bonne maitrise de l'anglais est exigée pour les postes en contact...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Mazan, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. **Description du poste**: Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Mazan, France Le Château de Mazan Temps plein

    Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4 étoiles, recrute un Commis de salle polyvalente pour la saison d'été 2023 (mai à fin août). Si la vie de Château vous fait envie, n'hésitez pas, ce poste est pour vous ! La clientèle étant majoritairement étrangère, une bonne maitrise de l'anglais est exigée pour les postes en contact...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Mazan, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. **Le poste**: Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4 étoiles, recrute un Commis de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Mazan-l'Abbaye, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**:**BW Premier Collection by Best Western**Une marque blanche et une collection d'hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.**Description du poste**:Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4 étoiles, recrute...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Mazan-l'Abbaye, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Château de Mazan Temps plein

    Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4 étoiles, recrute un Commis de salle polyvalente pour la saison d'été 2023 (mai à fin août).Si la vie de Château vous fait envie, n'hésitez pas, ce poste est pour vous La clientèle étant majoritairement étrangère, une bonne maitrise de l'anglais est exigée pour les postes en contact...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Mazan-l'Abbaye, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**:**BW Premier Collection by Best Western**Une marque blanche et une collection d'hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.**Le poste**:Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4 étoiles, recrute un Commis de salle...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mazan, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein de la cuisine collective de l'EPHAD vos mission seront: - seconder le cuisinier - mettre les couverts - faire la plonge - faire les préparations simples - ranger la chambre froide - gérer les stocks Travail 1 week-end sur 2 Horaires en coupures 9h/14H 17H45 20H15 Contrat 1 mois pouvant être renouvelé en fonction de l'activité Temps de travail à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Mazan, France Le Château de Mazan Temps plein

    Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4 étoiles, recrute un Commis / Plongeur pour la saison d'été 2024 (avril à fin octobre). Si la vie de Château vous fait envie, n'hésitez pas, ce poste est pour vous ! Mission Principale : Propreté du matériel cuisine, propreté de l’ensemble de la vaisselle à destination des clients. Mise en...

  • Commis Plongeur

    il y a 1 semaine


    Mazan, France Le Château de Mazan Temps plein

    Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4 étoiles, recrute un Commis / Plongeur pour la saison d'été 2023 (avril à fin octobre). Si la vie de Château vous fait envie, n'hésitez pas, ce poste est pour vous ! Mission Principale : Propreté du matériel cuisine, propreté de l’ensemble de la vaisselle à destination des clients. Mise en...

  • Serveur (H/F)

    il y a 5 jours


    Mazan, France Le Château de Mazan Temps plein

    Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4 étoiles, recrute un Commis de salle pour la saison 2024 (11 avril à octobre). Si la vie de Château vous fait envie, n'hésitez pas, ce poste est pour vous ! La clientèle étant majoritairement étrangère, une bonne maitrise de l'anglais est exigée pour les postes en contact clientèle. Type...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mazan, France Le Château de Mazan Temps plein

    Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4 étoiles, recrute un Commis de salle pour la saison d'été 2023 (avril à fin octobre). Si la vie de Château vous fait envie, n'hésitez pas, ce poste est pour vous ! - Définitions des fonctions_ Organiser et gérer sous la responsabilité du chef le processus de production culinaire en encadrant...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Mazan, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos missions : Signaler son arrivée et départ au responsable du service. Mettre en place le restaurant/terrasse (déneigement) et les offices selon les standards de l'hôtel. Effectuer les tâches attribuées par le responsable du service. Signale tout dysfonctionnement au responsable du service. Responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables,...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 5 jours


    Mazan, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. Situé au cœur de la Provence, Le Château de Mazan, entièrement rénové au cours de...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 5 jours


    Mazan, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. Situé au cœur de la Provence, Le Château de Mazan, entièrement rénové au cours de l’hiver...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Mazan, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. **Description du poste**: Le chef de rang travaille dans un restaurant et est responsable...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Mazan, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. **Le poste**: Le chef de rang travaille dans un restaurant et est responsable d’un groupe de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Mazan-l'Abbaye, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos missions : Signaler son arrivée et départ au responsable du service. Mettre en place le restaurant/terrasse (déneigement) et les offices selon les standards de l'hôtel. Effectuer les tâches attribuées par le responsable du service. Signale tout dysfonctionnement au responsable du service. Responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables,...

  • Employée Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine


    Mazan, France Château de Mazan Temps plein

    Situé au cœur de la Provence, le Château de Mazan, 4 étoiles, recrute un employée petit déjeuner pour la saison d'été 2023 (avril à fin octobre). Si la vie de Château vous fait envie, n'hésitez pas, ce poste est pour vous! La clientèle étant majoritairement étrangère, une bonne maitrise de l'anglais est demandée pour les postes en contact...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Mazan-l'Abbaye, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**:**BW Premier Collection by Best Western**Une marque blanche et une collection d'hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.**Description du poste**:Le chef de rang travaille dans un restaurant et est responsable d'un...