![Restaurant La Cantine de Candie](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Barman Expérimenté Château de Candie
Il y a 2 mois
**Barman expérimenté**
**Missions**
- Accueillir la clientèle de l'hôtel et de l'extérieur
- Prendre la commande des boissons
- Savoir renseigner les clients sur les boissons, les alcool, les vins, les produits utilisés
- Connaitre la carte et les spiritueux servis
- Procéder à l’encaissement des consommations
- Utilisation de la caisse et clôture de la caisse
- Préparation des boissons ; softs, boissons chaudes, bières, alcools forts, cocktails
- Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l’entretien de la verrerie, des équipements du bar
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Nettoyage du bar et des machines à la clôture de la journée
- **Tenue de travail**_
- Tenue correcte exigée (pantalon noir et chemise blanche à col)
- Chaussures noires
- Nœud papillon fournis par la société
- Propre et rasé, pas (ou discrets) piercings et tatouages
**Modalités d’embauche**
- CDI de 39H hebdomadaires et 2 jours Off
- A pourvoir au 1er Novembre 2023
- Le poste peut être logé (contre une participation de 50€ mensuelle)
- La rémunération mensuelle brute est à partir de 2 600€, selon expérience
- Mutuelle d’entreprise
**Profil recherché**
- Expérience en bar (voire en restauration)
- Curiosité et ouverture d’esprit, afin de suivre les évolutions de la cuisine et de faire de nouvelles créations en accord
- Excellent relationnel et sens de la démonstration (Flair ?)
- Disponibilité, flexibilité et bonne capacité d’adaptation, capacité à anticiper et esprit commercial
- Force de proposition et prise d’initiatives
- Maîtrise de l’anglais (clientèle étrangère)
**Vous avez**
- Une forte expérience au bar
- Une très bonne connaissance des alcools et cocktails
- Savez utiliser le matériel de bar (machine à café, tireuse )
- Un esprit commercial et un bon contact avec la clientèle
- Une bonne connaissance de l’anglais
- Appliquez strictement les règles d’hygiène HACCP
- Une bonne mémoire auditive et visuelle
- Le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Service de bar: 4 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef(Fe) de Rang Château de Candie
Il y a 2 mois
Lyon, France Château de Candie Temps plein**Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...
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Chef(Fe) de Rang Château de Candie
il y a 1 mois
Lyon, France Château de Candie Temps plein**Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...
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Chef(Fe) de Rang Château de Candie
il y a 4 jours
Lyon, France Château de Candie Temps plein**Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...
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Chef(Fe) de Rang Château de Candie
il y a 1 jour
Lyon, France Château de Candie Temps plein**Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...
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Concierge Polyvalent(E) Château de Candie
il y a 1 mois
Lyon, France LE CHATEAU DE CANDIE Temps plein**Concierge Polyvalent(e) Château de Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) hôte(sse), pour son restaurant bistronomique La Cantine, ainsi que pour sa piscine et son hôtel 4 étoiles._ **Missions** - Accueillir le client au sein de l'hôtel et...
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Barman
il y a 4 jours
Lyon, France Restaurant La Cantine de Candie Temps plein**Barman** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un Barman, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Pourquoi venir chez nous ?** - CDI - 39H/semaine pour 5 jours de travail et 2 jours off consécutifs - Rémunération mensuelle selon expérience -...
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Barman
il y a 1 jour
Lyon, France Restaurant La Cantine de Candie Temps plein**Barman** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un Barman, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Pourquoi venir chez nous ?** - CDI - 39H/semaine pour 5 jours de travail et 2 jours off consécutifs - Rémunération mensuelle selon expérience -...
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Barman
il y a 7 jours
Lyon, France Restaurant La Cantine de Candie Temps plein**Barman** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un Barman, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Pourquoi venir chez nous ?** - CDI - 39H/semaine pour 5 jours de travail et 2 jours off consécutifs - Rémunération mensuelle brute de 2300€ -...
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Commis Plongeur/euse
il y a 4 semaines
Lyon, France Château de Candie Temps plein_Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons notre deuxième plongeur en cuisine à la Cantine du Château de Candie._ **Missions** - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la...
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Barman (H/F) - Château de Bagnols
Il y a 2 mois
Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps pleinVous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante au cœur de la région du Beaujolais dans un château médiéval du 13ème siècle ? Alors vous êtes au bon endroit ! Dans le cadre de la saison d'été 2024, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus...
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Plonge en Extra
Il y a 2 mois
Lyon, France Château de Candie Temps pleinLe Château de Candie **, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares appartient au groupe Madame Vacances. **Vos missions** seront les suivantes - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la vaisselle et la ranger - Ranger le...
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Barman Senor château de Candie
Il y a 2 mois
Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein**Barman expérimenté** **Missions** - Accueillir la clientèle de l'hôtel et de l'extérieur - Prendre la commande des boissons - Savoir renseigner les clients sur les boissons, les alcool, les vins, les produits utilisés - Connaitre la carte et les spiritueux servis - Procéder à l’encaissement des consommations - Utilisation de la caisse et...
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Commis Plongeur/euse
Il y a 2 mois
Lyon, France Château de Candie Temps plein_Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses au restaurant bistronomique, la Cantine._ **Missions** - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la...
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Service en Salle Extra Fetes de Fin D'annee
il y a 1 semaine
Lyon, France Château de Candie Temps plein**POUR DES EXTRAS les 24 Décembre, 25 décembre, 31 Décembre et 01 Janvier** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses pour nos menus de fête au restaurant bistronomique, la Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la...
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Réceptionniste de Nuit
il y a 1 semaine
Lyon, France Château de Candie Temps plein_**Réceptionniste de Nuit**_ Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Réceptionniste de nuit pour quelques semaines de remplacement. Missions - Arrivées tardives et départs matinaux - Assurer la fermeture des portes de l’hôtel et de tous les espaces non...
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Hôte/esse D'accueil en Extra Fetes de Fin D'annee
il y a 4 jours
Lyon, France Château de Candie Temps plein**POUR DES EXTRAS les 31 Décembre et 01 Janvier** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses pour nos menus de fête au restaurant bistronomique, la Cantine._ **Missions** - Accueillir le client, le débarrasser de ses affaires (manteau,...
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Réceptionniste Tournant/e
il y a 1 semaine
Lyon, France Château de Candie Temps plein**Réceptionniste Tournant(e)** Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Réceptionniste Tourant(e) pour son hôtel. **Missions de Jour** - Accueil des clients et assurer leur confort - Encaissements et Facturation - Prise de réservations et vérification de...
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Voiturier Bagagiste
il y a 1 semaine
Lyon, France Madame Vacances Temps pleinAu sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Voiturier et Bagagiste pour accompagner sa clientèle. **Missions** - Vous accueillez les clients, facilitez leur séjour et répondez à leurs demandes diverses - Vous prenez en charge les bagages des clients que vous...
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Voiturier Bagagiste
il y a 4 jours
Lyon, France Madame Vacances Temps pleinAu sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Voiturier et Bagagiste pour accompagner sa clientèle. **Missions** - Vous accueillez les clients, facilitez leur séjour et répondez à leurs demandes diverses - Vous prenez en charge les bagages des clients que vous...
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Réceptionniste de Nuit
il y a 2 jours
Lyon, France Château de Candie Temps plein_Réceptionniste de Nuit_ Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d’hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus prestigieuses...