Barman Expérimenté Château de Candie

Il y a 2 mois


Lyon, France Restaurant La Cantine de Candie Temps plein

**Barman expérimenté**

**Missions**
- Accueillir la clientèle de l'hôtel et de l'extérieur
- Prendre la commande des boissons
- Savoir renseigner les clients sur les boissons, les alcool, les vins, les produits utilisés
- Connaitre la carte et les spiritueux servis
- Procéder à l’encaissement des consommations
- Utilisation de la caisse et clôture de la caisse
- Préparation des boissons ; softs, boissons chaudes, bières, alcools forts, cocktails
- Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l’entretien de la verrerie, des équipements du bar
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Nettoyage du bar et des machines à la clôture de la journée
- **Tenue de travail**_
- Tenue correcte exigée (pantalon noir et chemise blanche à col)
- Chaussures noires
- Nœud papillon fournis par la société
- Propre et rasé, pas (ou discrets) piercings et tatouages

**Modalités d’embauche**
- CDI de 39H hebdomadaires et 2 jours Off
- A pourvoir au 1er Novembre 2023
- Le poste peut être logé (contre une participation de 50€ mensuelle)
- La rémunération mensuelle brute est à partir de 2 600€, selon expérience
- Mutuelle d’entreprise

**Profil recherché**
- Expérience en bar (voire en restauration)
- Curiosité et ouverture d’esprit, afin de suivre les évolutions de la cuisine et de faire de nouvelles créations en accord
- Excellent relationnel et sens de la démonstration (Flair ?)
- Disponibilité, flexibilité et bonne capacité d’adaptation, capacité à anticiper et esprit commercial
- Force de proposition et prise d’initiatives
- Maîtrise de l’anglais (clientèle étrangère)

**Vous avez**
- Une forte expérience au bar
- Une très bonne connaissance des alcools et cocktails
- Savez utiliser le matériel de bar (machine à café, tireuse )
- Un esprit commercial et un bon contact avec la clientèle
- Une bonne connaissance de l’anglais
- Appliquez strictement les règles d’hygiène HACCP
- Une bonne mémoire auditive et visuelle
- Le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Service de bar: 4 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang durant la saison estivale, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons - Procéder à...


  • Lyon, France LE CHATEAU DE CANDIE Temps plein

    **Concierge Polyvalent(e) Château de Candie** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) hôte(sse), pour son restaurant bistronomique La Cantine, ainsi que pour sa piscine et son hôtel 4 étoiles._ **Missions** - Accueillir le client au sein de l'hôtel et...

  • Barman

    il y a 4 jours


    Lyon, France Restaurant La Cantine de Candie Temps plein

    **Barman** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un Barman, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Pourquoi venir chez nous ?** - CDI - 39H/semaine pour 5 jours de travail et 2 jours off consécutifs - Rémunération mensuelle selon expérience -...

  • Barman

    il y a 1 jour


    Lyon, France Restaurant La Cantine de Candie Temps plein

    **Barman** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un Barman, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Pourquoi venir chez nous ?** - CDI - 39H/semaine pour 5 jours de travail et 2 jours off consécutifs - Rémunération mensuelle selon expérience -...

  • Barman

    il y a 7 jours


    Lyon, France Restaurant La Cantine de Candie Temps plein

    **Barman** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un Barman, pour son restaurant bistronomique La Cantine._ **Pourquoi venir chez nous ?** - CDI - 39H/semaine pour 5 jours de travail et 2 jours off consécutifs - Rémunération mensuelle brute de 2300€ -...

  • Commis Plongeur/euse

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    _Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons notre deuxième plongeur en cuisine à la Cantine du Château de Candie._ **Missions** - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la...


  • Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante au cœur de la région du Beaujolais dans un château médiéval du 13ème siècle ? Alors vous êtes au bon endroit ! Dans le cadre de la saison d'été 2024, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus...

  • Plonge en Extra

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    Le Château de Candie **, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares appartient au groupe Madame Vacances. **Vos missions** seront les suivantes - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la vaisselle et la ranger - Ranger le...


  • Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    **Barman expérimenté** **Missions** - Accueillir la clientèle de l'hôtel et de l'extérieur - Prendre la commande des boissons - Savoir renseigner les clients sur les boissons, les alcool, les vins, les produits utilisés - Connaitre la carte et les spiritueux servis - Procéder à l’encaissement des consommations - Utilisation de la caisse et...

  • Commis Plongeur/euse

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    _Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses au restaurant bistronomique, la Cantine._ **Missions** - Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail - Nettoyer le matériel et la cuisine - Vider les ordures - Faire la...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **POUR DES EXTRAS les 24 Décembre, 25 décembre, 31 Décembre et 01 Janvier** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses pour nos menus de fête au restaurant bistronomique, la Cantine._ **Missions** - Accueillir le client et prendre la...

  • Réceptionniste de Nuit

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    _**Réceptionniste de Nuit**_ Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Réceptionniste de nuit pour quelques semaines de remplacement. Missions - Arrivées tardives et départs matinaux - Assurer la fermeture des portes de l’hôtel et de tous les espaces non...


  • Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **POUR DES EXTRAS les 31 Décembre et 01 Janvier** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses pour nos menus de fête au restaurant bistronomique, la Cantine._ **Missions** - Accueillir le client, le débarrasser de ses affaires (manteau,...

  • Réceptionniste Tournant/e

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    **Réceptionniste Tournant(e)** Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au coeur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Réceptionniste Tourant(e) pour son hôtel. **Missions de Jour** - Accueil des clients et assurer leur confort - Encaissements et Facturation - Prise de réservations et vérification de...

  • Voiturier Bagagiste

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Madame Vacances Temps plein

    Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Voiturier et Bagagiste pour accompagner sa clientèle. **Missions** - Vous accueillez les clients, facilitez leur séjour et répondez à leurs demandes diverses - Vous prenez en charge les bagages des clients que vous...

  • Voiturier Bagagiste

    il y a 4 jours


    Lyon, France Madame Vacances Temps plein

    Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Voiturier et Bagagiste pour accompagner sa clientèle. **Missions** - Vous accueillez les clients, facilitez leur séjour et répondez à leurs demandes diverses - Vous prenez en charge les bagages des clients que vous...

  • Réceptionniste de Nuit

    il y a 2 jours


    Lyon, France Château de Candie Temps plein

    _Réceptionniste de Nuit_ Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d’hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus prestigieuses...