Chef Cuisinier

il y a 2 semaines


Rochefort, France Alphéa Conseil Temps plein

Vous êtes un passionné(e) de cuisine ?

Vous souhaitez vous lancer dans un nouveau challenge et écrire une belle histoire ?

Votre cabinet Alphéa Conseil sera votre partenaire

Nous recherchons, pour notre client,
**un(e) Chef de cuisine à Rochefort (17)**

**Vos missions sur ce poste**:

- Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire ;
- Concevoir les plats proposés sur la carte du restaurant ;
- Recruter et former le personnel de cuisine ;
- Assurer la gestion des stocks de produits ;
- Gérer les stocks et l’approvisionnement en produits ;
- Contrôler la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;
- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène en cuisine.

La cuisine n'a pas de secret pour vous et votre expérience de Chef Cuisinier n'est plus à prouver.

Vous maitrisez toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson ?

**Savoir être**:

- Être doté(e) d’un sens artistique ;
- Savoir s’adapter au type de clientèle de chaque établissement ;
- Organiser et être résistant au stress ;
- Travailler en équipe, fédérateur.

Salaire : Selon expérience

**N'attendez plus, postulez


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Rochefort, France Restaurant L'ART DOISE Temps plein

    Restaurant bistronomique recherche cuisinier confirmé, cuisine neuve et bien équipé, le chef ne travaille que des produits frais et de saison. Poste à pourvoir de suite. Emploi à pourvoir pour la saison, possibilité CDI par la suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Rochefort, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Rochefort, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps plein (vous travaillez en roulement, semaine 1 : 4 jours travaillés / semaine 2: 3 jours travaillés dont un weekend sur deux). Située dans le centre-ville de Rochefort (17), la maison de retraite médicalisée Le Clos des Fontaines accueille 71 résidents...

  • Chef Cuisinier

    il y a 6 jours


    Rochefort, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est un réseau d’agences d’emploi de plus de «160 agences », qui propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de La Rochelle recherche,** pour l’un de ces restaurateurs...


  • Rochefort-sur-Loire, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous intégrez un restaurant scolaire accueillant environ 220 enfants. Bon(ne) cuisinier,(e) assisté d'un agent communal, vous préparez sur place les repas à partir de produits frais et selon vos propres recettes tirées de la cuisine traditionnelle. Une partie des repas est consommée sur place au self, une autre partie est servie au plat. En bon...

  • Aide Cuisinier Plongeur

    il y a 6 jours


    Rochefort, France Le violon d’ingres Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Fonctions: - Préparer et cuisiner des aliments selon les standards établis - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la...

  • Apprenti cuisinier H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Rochefort, France Clariane Temps plein

    Mission Tu souhaites t’orienterdans un métier avec du sens et évoluer au sein d'un groupe d'envergureeuropéenne, certifié "Top Employer 2024" ? Rejoins-nous !  Notre entreprise dispose de ses propres cuisines danschacune de ses maisons, ce qui nous permet de servir à nos résidents une cuisine traditionnelle faite sur place àpartir de...


  • Rochefort, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • EMPLOYÉ LIBRE SERVICE

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Rochefort, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire. L'Hypermarché Intermarché de Rochefort est une entreprise de 130 collaborateurs très...

  • EMPLOYÉ LIBRE SERVICE

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Rochefort, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire. L'Hypermarché Intermarché de Rochefort est une entreprise de 130 collaborateurs très...