Chef Cuisinier

Il y a 3 mois

Charlieu, France KALIXENS RH Temps plein

Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.

Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel

Nous recrutons, pour notre client, un établissement reconnu, un Chef cuisinier (H/F) en CDI.

Vous prenez en charge la gestion d'une équipe de cuisiniers.

Vos missions seront les suivantes:

- Améliorer la carte existante
- Modifier quotidiennement les menus du jour
- Elaborer de nouvelles recettes en les testant
- Gérer les stocks
- Veiller au respect en termes de qualité et d'hygiène
- Superviser une équipe et la former

Le poste est à pourvoir en CDI.

La rémunération se situe entre 28 et 35KEUR bruts annuels.

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 4 semaines

    Charlieu, France Centre Hospitalier de CHARLIEU Temps plein

    Sous l’autorité des cuisiniers et du responsable de production, l’aide cuisinier (ère) assiste le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : (Suivant les indications du chef de cuisine) - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage ), évaluer la...