Chef cuisinier

KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et un ADN fortement orienté services pour vous accompagner.

Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel

Nous recrutons, pour notre client, un établissement reconnu de la région, un Chef cuisinier (H/F) en CDI.

Vous prenez en charge la gestion d'une équipe de cuisiniers.

Vos missions seront les suivantes :
- Améliorer la carte existante
- Modifier quotidiennement les menus du jour
- Elaborer de nouvelles recettes en les testant
- Gérer les stocks
- Veiller au respect en termes de qualité et d'hygiène
- Superviser une équipe et la former

Le poste est à pourvoir en CDI.
Le salaire se situe entre 28 et 35KEUR bruts annuels.

Cette opportunité vous intéresse ? Postulez dès à présent

Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.

Vous justifiez d'une formation en cuisine.

Vous bénéficiez d'une expérience de 3 ans minimum en management d'équipe dans un restaurant.

Savoir-faire :
Maîtrise des normes HACCP et des techniques de cuisine
Connaissances des normes d'hygiène

Savoir-être :
Autonome et organisé, vous êtes reconnu pour votre créativité.
Vous appréciez le travail en équipe.