Manager (H/F)

il y a 4 semaines


Marseille e, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

Dans le cadre de son fort développement L'Ambassade Bretonne recherche pour son activité de restauration rapide et d'hébergement court terme sur le vieux port de Marseille face à Notre-Dame de la Garde, son Manager (H/F).
Rattaché au Directeur des Opérations vous prendrez en charge la gestion et le
management du centre de profits soit une équipe de sept collaborateurs.

Vos principales missions seront les suivantes:
Assurer la diffusion des méthodes de travail et de la politique commerciale de l’enseigne afin de développer la qualité du service Client.

Dynamiser les ventes et optimiser la marge du point de vente.

Suivre et analyser les performances de votre point de vente et mettre en
place les actions correctives pour optimiser les charges d'exploitation et
améliorer la rentabilité du points de vente.
Animer les équipes de travail et intervenir opérationnellement au
niveau du points de vente.
Réaliser des réunions d’équipes et fédérer vos collaborateurs pour
veiller au maintien d’un bon climat social.
Organiser les plannings du points de vente.
Manager les opérations commerciales dans le point de vente.
Suivre les stocks du Restaurant puis effectuer les
différentes commandes fournisseurs.
sécurité alimentaire et réaliser les contrôles des DLC, DLV et la DDM
des produits.
Faire appliquer les bonnes pratiques de Production.

Réaliser le recrutement et la formation des collaborateurs.
Être garant de la bonne utilisation et de la maintenance des
équipements avec les prestataires.

VOTRE PROFIL
Expérience dans L' Hôtellerie Restauration, vous avez une expérience significative (5 ans minimum) dans la gestion de centre de profits.
Vous maîtrisez les règles d’hygiène ainsi que les techniques de vente et
de production.
Manager reconnu, vous êtes force de proposition et moteur pour vos
équipes, et privilégiez la satisfaction des Clients par un bon niveau de
qualité, d'accueil et de service.

Rémunération selon profil et expériences

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Management: 3 ans (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)
- Restauration - Hôtellerie: 3 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Marseille 2e, France F&Sécurité Temps plein

    **A Propos de nous** F&Sécurité est une entreprise de sécurité privée située à 13002 Marseille 2e. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Réactivité - Professionalisme - Environnement de travail sûr Agent de sécurité Événementiel (H/F) Résumé du...

  • Manager Métrologie

    il y a 1 semaine


    Marseille, France 2R&H Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la métrologie et vous souhaitez relever de nouveaux défis dans un environnement dynamique et innovant ? Nous recherchons un(e) manager métrologie pour l'un de nos clients dans le cadre d'un CDI. Vos missions principales seront: - Définir et mettre en place les procédures métrologiques - Gérer et animer une équipe de...

  • Manager (H/F)

    il y a 3 semaines


    Marseille 2e, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

    Dans le cadre de son fort développement L'Ambassade Bretonne recherche pour son activité de restauration rapide et d'hébergement court terme sur le vieux port de Marseille face à Notre-Dame de la Garde, son Manager (H/F). Rattaché au Directeur des Opérations vous prendrez en charge la gestion et le management du centre de profits soit une équipe de...

  • Manager (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille 2e, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

    Dans le cadre de son fort développement L'Ambassade Bretonne recherche pour son activité de restauration rapide et d'hébergement court terme sur le vieux port de Marseille face à Notre-Dame de la Garde, son Manager (H/F). Rattaché au Directeur des Opérations vous prendrez en charge la gestion et le management du centre de profits soit une équipe de...

  • Senior Manager Defense

    il y a 3 semaines


    Marseille 2e, France MANAVA CONSULTING Temps plein

    **Société** Société de conseil indépendante (100 M€ de CA), spécialisée dans la mise en place de programmes de transformation, sur les problématiques réglementaires, excellence opérationnelle, digital et business solutions, auprès de clients grands comptes en France et à l’international, recherche, dans le cadre de son fort développement,...

  • Manager en Restauration

    il y a 3 semaines


    Marseille 2e, France YOJ Temps plein

    Restaurant Bistrot Japonais **YOJ** - Centre Commercial « Les Terrasses du Port » Cherche MANAGER (H/F) en restauration. 5 ans expérience minimum. **CDI temps plein. Service Continu.** **Les missions générales du poste**: - Encadrer le service en salle : accueil des clients, coordination des équipes... - Organiser le travail des équipes :...

  • 1 Operations Manager

    il y a 4 semaines


    Marseille 2e, France JOB LINK Temps plein

    Sandrine du cabinet de recrutement JOB LINK recrute pour sa plate-forme digitale, Staffizy 1 Operations Manager (H/F) CDI à pourvoir **début avril** Où ? **Marseille** (13002) Vous prenez en charge le pilotage opérationnel d'une équipe de 7 personnes pour la gestion digitale de contrats de travail temporaire, vous êtes garante de la satisfaction...

  • Operateur Production

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un opérateur de production H/F en CDI. **Missions**: - Veillez au bon fonctionnement de la chaîne de production - Changement de format vous êtes garant de l’alimentation de votre propre chaîne de production, veillez à son bon fonctionnement - Programmer la chaîne de production en fonction...


  • Marseille, France Expert & Manager Temps plein

    MARSEILLE Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

  • Credit Manager Groupe

    il y a 4 semaines


    Marseille 2e, France ADAE Temps plein

    En tant que Credit Manager Groupe F/H, vous jouerez un rôle clé dans le déploiement et la coordination de la politique de gestion du crédit au sein du groupe et aiderez à renforcer les processus financiers en optimisant les relations avec les clients et fournisseurs. Vous apporterez votre expertise pour minimiser les risques financiers tout en soutenant...

  • Superviseur Hse

    il y a 5 jours


    Marseille, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un superviseur HSE H/F en CDI. **Vos missions**: - Superviser le réalisation des travaux sur le plan HSE - Suivre les sous-traitants et fournisseurs et assurer leur respect de la réglementation - Réaliser l'accueil sécurité des intervenants - Participer aux réunions (PDP, levées de...

  • Gestionnaire Copropriété

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un gestionnaire de copropriété H/F en CDI. **A ce titre, vous aurez pour missions**: - La tenue des assemblées générales - Les réunions avec les conseils syndicaux - La gestion des sinistres - La relation avec vos prestataires - Le suivi des travaux - La gestion administrative et financière...

  • Crédit Manager Senior

    il y a 2 semaines


    Marseille 2e, France ADAE Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, très belle équipe financière à Marseille, à la fois humaine, technique et performante! En tant que Crédit Manager Senior F/H, vous êtes le garant de la solvabilité du poste client et assurez l’optimisation des postes clients et fournisseurs en termes de risque et de Besoin en Fonds de Roulement (BFR). Vous...


  • Marseille, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un responsable d'affaires maintenance H/F en CDI sur Saint-Paul-lès-Durance (13) **MISSIONS**: - Management Assure la coordination de l ‘équipe d’exploitation Assure le respect des engagements contractuels Prépare et adapte le plan de formation de son équipe Informe ses collaborateurs...

  • Chef de Secteur

    il y a 3 semaines


    Marseille 1er, France Expert & Manager Temps plein

    **Expert & Manager** recherche pour son client final, un chef de secteur H/F en CDI. Vous allez intervenir sur les départements suivants : 13 (principalement), 06 et 83. **Vos missions**: Rattaché au Responsable Régional, vous aurez en charge des clients de proximité et Cash & Carry, vos missions consisterons à: - Développer les volumes et les...

  • Acheteur Industriel

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un acheteur industriel H/F dans le cadre d'un CDI. **Vous interviendrez sur les missions suivantes**: - Déployer la stratégie Achats - Gérer la relation avec les fournisseurs (négociation, accord spécifique, performance). - Piloter les revues avec les fournisseurs. - Impliquer les...

  • Responsable Infrastructure

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisé dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital, Industrie/Ingénierie et...


  • Marseille, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un coordinateur commercial offshore H/F en CDI. Le coordinateur métier est chargé de développer l activité et le réseau client dans différents domaines: - Industrie pétrolière et gazière (c.à-d. Afrique de l Ouest et Moyen-Orient principalement) - Ports commerciaux **Missions**: Il est...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 semaines


    Marseille 1er, France Expert & Manager Temps plein

    **Expert & Manager** recherche pour son client final, un chef de secteur H/F en CDI. Vous allez intervenir sur les départements suivants : 13 (principalement), 06 et 83. **Vos missions**: Rattaché au Responsable Régional, vous aurez en charge des clients de proximité et Cash & Carry, vos missions consisterons à: - Développer les volumes et les...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 semaines


    Marseille 1er, France Expert & Manager Temps plein

    **Expert & Manager** recherche pour son client final, un chef de secteur H/F en CDI. Vous allez intervenir sur les départements suivants : 13 (principalement), 06 et 83. **Vos missions**: Rattaché au Responsable Régional, vous aurez en charge des clients de proximité et Cash & Carry, vos missions consisterons à: - Développer les volumes et les...