Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Nous recherchons un chef boulanger, passionné, rigoureux et créatif. Nous travaillons des farines HQE Isère. Le laboratoire sur 250 m2 dispose d'un four électrique 8 bouches, d'un four rotatif, de 4 chambres pousse, d'une balancelle, de 3 pétrins La boulangerie est ouverte 10 mois par an. Vous aurez la responsabilité de la production du pain avec un autre boulanger et la supervision de la production en patisserie.
Notre établissement est situé au cœur de la station de l’Alpe d’Huez, la boutique a été entièrement refaite en novembre 2022.
L’équipe en hiver est composée de 8 personnes ( 5 en production et 3 à la vente).
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Salaire : 3 200,00€ à 3 800,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Programmation:
- Travail de nuit
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 11/12/2023
