Adjoint Chef Boucher

il y a 3 semaines

Cogolin, France Viverio Temps plein

Intitulé du poste ADJOINT CHEF BOUCHER

Numéro de l'offre 5910

Type de contrat CDI

Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nous recherchons:
**Un second au responsable boucherie H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures

Ø **Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe),
- Maîtriser l'informatique.

Ø **Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l'équipe en l'absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 1 mois

    Cogolin, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Vous êtes un professionnel reconnu de la boucherie traditionnelle. Vous êtes un boucher attiré par de belles perspectives d’évolution. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors cette annonce est faite pour vous ! Pour accompagner notre croissance (20 ouvertures par an), nous recherchons notre « chef boucher ». Nous rejoindre c’est...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 1 mois

    Cogolin, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de COGOLIN NARCISSE, (83) un contrat...

  • Caissier Central

    il y a 1 mois

    Cogolin, France GRAND FRAIS GESTION Temps plein

    Dans l'esprit des halles traditionnelles, les magasins Grand Frais réunissent en un seul et même lieu 5 professionnels de l'alimentation : un primeur, un épicier, un fromager, un boucher et un poissonnier. Nos professionnels mettent leur expertise au service de nos clients afin de les conseiller et les accompagner tout au long de leur parcours en magasin....

  • Adjoint de Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 1 mois

    Cogolin, France Grand Frais Temps plein

    Temps plein **Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée**: - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - Le respect des normes d’hygiène et de la charte de retrait des produits, - L’accueil client, le conseil et la fidélisation, - Le passage des commandes, -...

  • Adjoint Chef de Quai

    il y a 1 mois

    Cogolin, France Med Yacht Group Temps plein

    RECRUTEMENT PONTONNIER SAISON2023 - BASE DE LOCATION AUX MARINES DE COGOLIN Contexte: Structuré et implanté dans le Golfe de Saint-Tropez depuis 2009, le groupe MedYacht se spécialise dans la vente, la location et l’entretien de bateaux et moteurs pour offrir aux plaisanciers du golfe une prestation qualitative de location grâce à une flotte de 30...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 1 mois

    Cogolin, France Lidl France Temps plein

    Géolocalisationsupermarché Rue Carnot 91 83310 COGOLIN - Type de contratCDI - Niveau d'entréeTous niveaux d'expérience - Domaine d'activitéVente et Commerce - Numéro de référenceFR-088127 Intégré à notre équipe en supermarché, l'Equipier polyvalent a pour mission principale de satisfaire les clients de notre enseigne. Vos missions & votre...

  • Contrôleur/Contrôleuse Technique Automobile H/F

    il y a 1 mois

    Cogolin, France DEKRA SERVICES FRANCE Temps plein

    Poste : Nous recherchons pour notre Centre de Contrôle Technique VL de Grimaud (83), un/e Contrôleur/Contrôleuse Technique Automobile.Votre rôle Devenir un/e expert/e en matière de sécurité, pour prévenir les risques automobiles et assurer ainsi la sécurité de chacun.Sous la responsabilité du Manager de pôle,...