nologue Responsable Labo Et R&d

il y a 2 semaines


Perpignan, France Puissance Cap Temps plein

Descriptif du poste
- Rattaché(e) au Responsable de production et à la Direction générale, vous avez un rôle clé au sein de l'entreprise. D'une part, vous gérez le service laboratoire, garant de la qualité des vins entrants et sortants de la structure ; d'autre part vous êtes dans une démarche continue de R&D, vous créez et élaborer les nouvelles recettes de vins ou boissons apéritives. Vous fédérez le travail de l'équipe du laboratoire et menez ensemble les projets pour satisfaire les demandes commerciales.
Aussi, vous aurez pour principales missions de:

- Déguster, suivre et interpréter les analyses physico-chimiques et microbiologiques effectuées à chaque étape de la production
- Élaborer de nouvelles recettes afin de développer de nouveaux produits ou répondre à la demande client
- Gérer les projets de développement en relation avec les commerciaux, le service qualité et production
- Mettre en place une veille technologique et sélectionner les fournisseurs d'arômes
- Assurer le bon fonctionnement et l'organisation du laboratoire et des équipements de mesures
- Manager l'équipe du laboratoire composée de 3 personnes

Profil recherché

De formation œnologique solide type BTS viti avec expérience, œnologue ou ingénieur, vous êtes un excellent dégustateur. Vous appréciez les boissons à base de vin et avez une expérience de responsable de laboratoire.

Rigoureux et organisé, vous êtes un manager à l'écoute de vos équipes, tout en définissant le cadre de travail.

Vous êtes polyvalent et aimez travailler de manière transversale, alors ce poste est fait pour vous

Les profils ayant une expérience et une expertise sur le travail de vins aromatisés et/ou produits alimentaires aromatisés sont appréciés.
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Ambition- Capacité d’écoute**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREAnalyse chimique
Animation d'équipes

**Voir plus**

Entreprise

Spécialiste et leader dans l'élaboration de vins doux naturels, vins de liqueurs et vins d'apéritifs, une importante structure viticole Roussillonnaise cherche pour renforcer son équipe un(e):
œnologue responsable labo et R&D (H/F) - CDI

Notre client (CA : 50 millions d'euros), en plus de son activité de production de vins d'apéritifs, a également une activité de négoce et de conditionnement.
Le poste est basé à proximité de Perpignan.

Autres offres de l'entreprise

Salaire

A partir de 40 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 3 ans

Métier

Responsable R&D

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

CONSEIL POUR LES AFFAIRES ET AUTRES CONSEILS DE GESTION


  • Responsable Technique et R&D

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Perpignan, France Synergie Lab Temps plein

    SYNERGIE LAB, laboratoire d'œnologie implanté dans le Roussillon recherche son responsable technique et R&D H/F.Vos missionsTechnique :- La réalisation de l'ensemble des analyses proposées par le laboratoire- Le suivi et l'entretien du parc matériel- La gestion des commandes- Différentes tâches de métrologie- Gestion des cartes de contrôles et des...

  • Responsable Technique et R&D

    il y a 1 semaine


    Perpignan, France Synergie Lab Temps plein

    SYNERGIE LAB, laboratoire d'œnologie implanté dans le Roussillon recherche son responsable technique et R&D H/F. Vos missions Technique : - La réalisation de l'ensemble des analyses proposées par le laboratoire - Le suivi et l'entretien du parc matériel - La gestion des commandes - Différentes tâches de métrologie - Gestion des cartes de contrôles...

  • Responsable Technique et R&D

    il y a 1 semaine


    Perpignan, France Synergie Lab Temps plein

    SYNERGIE LAB, laboratoire d'œnologie implanté dans le Roussillon recherche son responsable technique et R&D H/F. Vos missions Technique : - La réalisation de l'ensemble des analyses proposées par le laboratoire - Le suivi et l'entretien du parc matériel - La gestion des commandes - Différentes tâches de métrologie - Gestion des cartes de contrôles...


  • Perpignan, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos coopérateurs, un(e) Aide soignant ou AMP/AES H/F afin d'intervenir sur EHPAD. Vos missions seront : - Assurer les soins d'hygiène, de confort et de bien-être des personnes accompagnées tout en étant vigilant quant à leur sécurité. - Collaborer aux soins curatifs et à la prise en charge psychologique de l'individu et...


  • Perpignan, France Disma International Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) à la Directrice R&D et Innovation, vous aurez le rôle de référent opérationnel AgroTic auprès des prestataires et des services internes. A partir des orientations de la Direction Générale et de la Direction R&D Innovation ainsi que des besoins opérationnels de la production, vous rechercherez des innovations visant...


  • Perpignan, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PERPIGNAN H&R RECRUTEMENT CABINET SPECIALISE RECHERCHE POUR L'UN DE SES CLIENTS GROUPE HOTELIER: Responsable réservations groupe et séminaires Aujourd’hui pour compléter l’équipe commerciale, nous sommes à la recherche d’un(e) Responsable de réservations groupes & séminaires En appui aux Directions de...

  • Responsable de dossier expertise comptable H/F

    Trouvé dans: beBee S FR - il y a 20 heures


    Perpignan, France LEA Recrutement Temps plein

    Quelles sont les missions ?LEA Recrutement pr?sente une opportunit? chez notre client, un cabinet d'expertise comptable et de commissariat aux comptes qui a marqu? sa pr?sence dans les P-O depuis plusieurs d?cennies.Fort d'une ?quipe pluridisciplinaire, ce cabinet jouit d'une excellente r?putation, se distingue par sa proximit? avec ses clients et est...


  • Perpignan, France MNH Services à l'Enfance Temps plein

    MNH SAE (Mutuelle Nationale des hospitaliers - Services à l’Enfance) est une jeune entreprise du groupe NEHS, en fort développement dans le domaine de la petite enfance. En 2023, MNH SAE c’est de + de 70 salariés qui travaillent au sein de 7 établissements (micro-crèche, EAJE) sur l’ensemble du territoire. **Notre ambition**: Croire et...


  • Perpignan, France Cémoi Temps plein

    Groupe international de 3 200 personnes dont 2 200 en France, CÉMOI Chocolatier, premier chocolatier français, recherche **un(e) Responsable Qualité Clients en CDI **dans le cadre d’un départ. Directement rattaché(e) au Responsable Qualité Produits consommateurs, le/la Responsable Qualité Clients est l’interface entre le client et la qualité...


  • Perpignan, France Cémoi Temps plein

    Le Groupe CÉMOI Chocolatier, un des acteurs majeurs du chocolat, recherche **un(e) responsable qualité clients produits consommateurs **en remplacement maternité. CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de...


  • Perpignan, France Cémoi Temps plein

    Le Groupe CÉMOI Chocolatier, un des acteurs majeurs du chocolat, recherche **un(e) responsable qualité client produit consommateur **en remplacement maternité. CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de...

  • Responsable Projets

    il y a 6 jours


    Perpignan, France RH PARTNERS Temps plein

    Notre Client est un acteur de premier plan dans la production et la distribution de minéraux industriels. Entreprise familiale fondée au début des années 30, elle compte 7 sites et s'appuie sur le savoir-faire de près de 170 collaborateurs. RH Partners PACA recherche pour son Client un, **Responsable Projets / Formulation peinture (H/F)** CDI, poste...


  • Perpignan, France Cémoi Temps plein

    Le Groupe CÉMOI Chocolatier, un des acteurs majeurs du chocolat, recherche un(e) alternant(e) assistant(e) Qualité Matière Première. CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l’ensemble de l’industrie...

  • Auxiliaire Ambulancier

    il y a 7 jours


    Perpignan, France Appel Interim Temps plein

    **PERPIGNAN APPEL INTERIM** recherche un **AUXILLIAIRE AMBULANCIER H/F** **VOS MISSIONS** Sous la responsabilité de l'Ambulancier, vous serez en charge des missions suivantes: - Le transport de malades, blessés ou conformément aux dispositions r - Assurer la surveillance de la personne pendant le transport conformément aux dispositions réglementaires...


  • Perpignan, France Azura Temps plein

    **Pourquoi nous rejoindre**: Azura, est un groupe familial, en forte croissance, spécialisé dans la filière fruits et légumes. **Nos points forts**: - Réelle vision stratégique : R&D, maîtrise de toute la chaîne logistique, innovation, excellence opérationnelle. - Respect des valeurs Environnementales et Sociales - Nos talents : Diversité,...

  • Assistant Brand Manager

    il y a 6 jours


    Perpignan, France Azura Temps plein

    **Pourquoi nous rejoindre**: Azura, est un groupe familial, en forte croissance, spécialisé dans la filière fruits et légumes. **Nos points forts**: - Réelle vision stratégique : R&D, maîtrise de toute la chaîne logistique, innovation, excellence opérationnelle. - Respect des valeurs Environnementales et Sociales - Nos talents : Diversité,...


  • Perpignan, France Cémoi Temps plein

    Chargé de la relation client pôle Industrie - CDI (H/F) Le Groupe CÉMOI Chocolatier, un des acteurs majeurs du chocolat, recherche **un(e) chargé de la relation client pôle industrie en CDI**. CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa fi l ière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des...

  • Plombier chauffagiste tertiaire F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Perpignan, France Cegelec Perpignan Génie Clim et ENR Temps plein

    L’entreprise Cegelec Perpignan Génie Climatique, basée à Perpignan (66), est rattachée au Groupe VINCI Energies. Notre entreprise est spécialisée dans les métiers du Génie Climatique (chauffage, ventilation, traitement d’air, plomberie et process industriel). Nous intervenons dans trois secteurs d’activité : Santé, Tertiaire et Industrie....

  • Technicien bureau d'études confirmé.e CVC F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Perpignan, France Cegelec Perpignan Génie Clim et ENR Temps plein

    Sur la région Occitanie, nous recherchons pour une de nos filiales, Cegelec Perpignan Génie Climatique, un(e) Technicien Etudes d’exécution CVC H/F. En étroite collaboration avec les Responsables d’Affaires, votre principale mission consiste à réaliser les études de dimensionnement d’installations de chauffage, ventilation, climatisation,...