Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Huez - Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Pour préparer la saison d’hiver, le SPORTING ALPE D’HUEZ est à la recherche d'un Second de cuisine (H/F).Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous occupez une place primordiale, et chaque jour, vous cuisinez et créez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation bistronomique, gourmande et variée destinée à 300 couverts journaliers en...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients. L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un Second de cuisine (H/F) pour la saison d’hiver 2024/2025 - **Votre rôle...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines

    Huez, France Domino RH Temps plein

    Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ?Cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de l'hôtellerie de luxe dans les Alpes, un Second de cuisine H/F pour seconder le Chef de cuisine dans la gestion...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois

    Huez, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineLe Sporting Alpe d'Huez, établissement emblématique de la station, recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.Missions et responsabilitésAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisine, en assurant la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Huez, France Domino RH Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la cuisine, avec une solide maîtrise des techniques fondamentales du métier. Vous avez une connaissance approfondie des différents types de cuissons, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les légumes.Missions clésSuperviser l'ensemble de la production...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 5 jours

    Huez, France SPORTING Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisineCollaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer des menus innovantsPréparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Huez, France SPORTING Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisineCollaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer des menus innovantsPréparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Huez, France SPORTING Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisineCollaborer avec le Chef de cuisine pour élaborer des menus innovantsPréparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Huez, France SPORTING Temps plein

    MissionPour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisineCollaborer avec le Chef de cuisine pour élaborer des menus adaptés aux attentes de nos clientsPréparer, cuisiner et présenter...

Second de Cuisine

Il y a 4 mois

Huez, France Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez Temps plein

**Le Bistro Les 2 Mules à l'Alpe d'Huez recrute un/une second de cuisine**:
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de veiller à ce que les normes de qualité et de service soient respectées.

**Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**:

- Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de la cuisine
- Assurer une bonne gestion du stockage des produits
- Participer à l’élaboration des mets
- Garder un poste de travail organisé
- Travailler en équipe
- Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets et à réduire le gaspillage alimentaire
- Former et encadrer le personnel junior
- Reproduire les dressages du chef

**PROFIL RECHERCHÉ**

D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail.

Vous justifiez d’une première expérience de 2 ans sur le poste, vous maîtrisez les règles d’hygiène.

**Salaire à définir selon expérience**

**Poste logé et nourri**

**CDD selon profil renouvelable sur la saison d'hiver**

Nous offrons un environnement de travail stimulant et une opportunité de développer vos compétences culinaires. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à la création d'expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Flextime

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/06/2024