Sommelier(ère) - Le 1903

Durée du contrat : CDI

Ville : Talloires-Montmin

Expérience : 3 ans

Logement : Non

Début du contrat : Immediat

Profil:
Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation
Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés
Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et titulaire d’une mention complémentaire sommellerie
Vous justifiez d’une expérience significative et réussie au même poste dans un établissement haut de gamme
D’un naturel avenant et souriant vous savez faire face à la pression du coup de feu et vous montrer efficace et autonome.
Anglais indispensable
La maitrise des standards LQA est un atout

Description du poste:
Vous êtes passionné par votre métier, le vin et la gastronomie et souhaitez mettre à profit votre expérience
Afin de compléter notre équipe en sommellerie/ au Restaurant Le 1903, nous recherchons un(e) SOMMELIER(ERE)
Poste à pourvoir de suite en CDI

MISSIONS
Assurer le service au sein du restaurant Le 1903 en respectant et en faisant respecter les standards mis en place par la direction
Encadrer et former les commis et apprentis
Avoir une connaissance produit exemplaire (vin, alcool et carte des mets)
Orchestrer et participer à l’entretien des caves et du matériel
Orchestrer la réception, le contrôle et le rangement des livraisons

Les avantages:

- Cadre de vie et de travail attractifs
- Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
- Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
- Prime de parrainage
- Encouragement à la formation
- Vacances durant la période des fêtes de fin d’année

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