Second de Cuisine

Il y a 7 mois

Bourbonl'Archambault, France CASINO DE JEUX SECBA BOURBON L'ARCHAMBAULT Temps plein

* L'élaboration des plats dans le respect des techniques de fabrication culinaire, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP)
- La participation au suivi des commandes, du stockage et de la conservation des marchandises
- La propreté de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine
- La participation à la maintenance et l'entretien des équipements et matériels.

Qualité de service exemplaire:

- motivé(e)
- Organisé(e)
- Rigoureux(euse)
- et avez l'esprit d'équipe

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime semestrielle
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Bourbon-l'Archambault, France CASINO DE JEUX SECBA BOURBON L'ARCHAMBAULT Temps plein

    * L'élaboration des menus, cartes et prestations - La définition des tarifs, suivi des inventaires, prime-costs et ratios - L'élaboration des plats dans le respect des techniques de fabrication culinaire, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP) - La gestion des commandes et suivi fournisseurs - Le...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Bourbon-l'Archambault, France CASINO DE JEUX SECBA BOURBON L'ARCHAMBAULT Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon...

  • Remplacement Cdd Agent D'entretien Au College de

    Il y a 6 mois

    Bourbon-Lancy, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DIRECTION DES COLLEGES Service COL. FERDINAND SARRIEN BOURBON Type d'emploi Emploi temporaire (CDD, vacation, remplacement ) Durée du contrat 1 mois Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux Grade Adjt tech Catégorie C Groupe RIFSEEP C2 NBI Non Ségur Non Date de prise de poste Dès que...