Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Argelers, France Grand Hôtel du Golfe Temps plein

**À propos de nous**

Le Bistrot à la mer est le restaurant du Grand Hôtel du Golfe** situé sur la route de Collioure. Nous proposons une cuisine méditéranéenne (produits de saison et de qualité)

**Contrat**:

- Fin mars - Début Novembre
- 42h par semaine (uniquement le soir)
- 2 jours de repos consécutifs
- 2000 - 2500€ NET avant imposition

**Pourquoi postuler chez nous?**
- Nous avons un superbe cadre de travail, en bord de mer avec une belle terrasse et une grande piscine chaufée
- Nous sommes ouverts 7/7 uniquement le soir
- Nous réalisons 60 couverts maximums afin de proposer une cuisine de qualité
- Nous limitons au maximums les coupures
- Vous aurez deux jours de repos consécutifs
- Vous traillerez dans une équipe jeune, dynamique et soudée.
- **Responsabilités**_
- Remplacer le chef en son absence ( 2 jours par semaine)
- Elaborer sous les ordres du chef les plats de la carte
- Participer avec le chef à l’élaboration du menu
- Gérer les stocks, les approvisionnement et les fournisseurs
- Contrôler et réceptionner des marchandises **Application et contrôle de la méthode HACCP**:

- Manager l’ensemble de l'équipe
- Respecter les règles d’hygiènes et de sécurité

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 20/03/2023

  • Second / Seconde de Cuisine (H/F)

    il y a 1 mois

    Argelers, France Pôle Emploi Temps plein

    Camping Argeles / Mer (66) recherche Second de cuisine pour saison (Avril à Novembre). Sous la responsabilité du chef qui déterminera vos missions, vous aurez en charge la préparation des plats (chauds et froids). Salaire en fonction de l'expérience et des compétences. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: -...

  • Le ou La Second(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Argelers, France Camping Le Dauphin Temps plein

    **Le restaurant** Notre restaurant « La Paillotte » est le restaurant du Dauphin, camping 5 étoiles situé à Argelès sur Mer. Il se situe à l’intérieur du domaine et offre un cadre superbe pour servir notre clientèle française et internationale. **Plein d’énergie pour remplacer le chef !** - Vous aurez à cœur de soutenir le chef de cuisine...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Argelers, France Chez Denise Temps plein

    Le restaurant chez Denise recherche dès aujourd'hui pour la saison qui durera de Fevrier à Novembre un cuisinier qualifié ou second de cuisine (Salaire selon qualification). Nous proposons une carte réduite à l'ardoise pour une cuisine maison type brasserie. nous recherchons une personne jeune,dynamique et créative ayant l'experience requise pour un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Argelers, France Bistro and co Temps plein

    Poste planxa viande et poisson, maitrise des cuissons. préparation de son poste en vue du service Travail en équipe, coordination de l envoie avec les autres postes 2 postes à pourvoir Service du soir et quelques midis ou service du midi et quelques soirs Expérience de 2 ans en saison Salaire selon expérience Se présenter avec un CV au...