Manager de Salle Au Restaurant Hill Club à Lyon
il y a 4 semaines
Notre restaurant de l'Hôtel Chromatics, le Hill Club, à Lyon
Confluence recherche son Manager de salle (H/F)
Découvrez le Hill Club
Le Hill Club est notre restaurant de l’Hôtel Chromatics. Le Hill Club vous transporte entre Hollywood Boulevard et Beverly Hills pour une expérience sociale et gustative pleine de good vibes. Notre établissement vous accueille du matin au soir, vous offrant une escapade dans l'univers envoûtant de la Cité des Anges et de ses lieux emblématiques. Avec son décor moderne et verdoyant, le Hill Club est un foyer de créativité contagieuse, où se mêlent concentration et convivialité. Notre équipe, tel un véritable club social, assure un accueil chaleureux tout au long de la journée, avec des baristas le matin et des barmen le soir.
En tant que Manager de Salle, vous veillerez au bon déroulement du service du restaurant, à la tenue impeccable du bar et à l'organisation efficace des séminaires, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle et en supervisant le personnel de salle.
** Les missions générales du poste**:
Le manager veille au bon déroulement du service du restaurant, de la bonne tenue du bar et à l'organisation des séminaires
Veille à la satisfaction de la clientèle.
Il supervise l’ensemble du personnel de salle (en collaboration avec le Directeur F&B et le second maître d'hôtel) et veille au bon respect de la législation
**Activités et tâches relatives au poste**:
Assurer
le bon entretien des équipements et la propreté des espaces de restauration, en
veillant à l'hygiène et à la sécurité.
Contrôler la mise en place et la propreté des tables et du restaurant entre
chaque service pour offrir une expérience irréprochable à nos clients.
Veiller
à la satisfaction de la clientèle tout au long du service en adoptant une
attitude commerciale et professionnelle.
Organiser le service en effectuant un briefing du personnel et en attribuant
les tâches pour assurer une exécution efficace.
Vérifier l'organisation des groupes et des plans de salle pour une gestion
optimale des flux.
Gérer
le restaurant pendant le service en assurant une communication fluide au sein
de l'équipe et de l'établissement.
Superviser l'équipe de
restauration et gérer les aspects administratifs tels que les plannings
horaires, les congés et les écarts de caisse.
Être
régulièrement sur le terrain et disponible pour son équipe, en développant les
compétences des collaborateurs et en les accompagnant dans leur évolution
professionnelle.
Mettre
en place et animer des sessions de formation spécifiquement dédiées au
personnel du restaurant pour garantir un service de qualité.
Être
responsable de l'ouverture et de la fermeture du restaurant en assurant une
gestion optimale des procédures.
Être
force de proposition sur la mise en place de procédures et d'améliorations
continues pour garantir l'excellence opérationnelle.
Par-dessus tout, être un vrai leader exemplaire, capable de créer des moments
mémorables pour son équipe et nos clients grâce à son sourire et son
engagement.
Vous disposez d'une expérience
confirmée de management en salle et vos capacités d'organisation et à agir avec méthode sont louées de
tous ?
Et parce que vos compétences sont précieuses pour réaliser ensemble notre ambition, vous bénéficierez
- de primes sur objectifs versées chaque trimestre
- de chèques cadeaux à Noel et d’une billetterie à tarifs préférentiels pour faire plaisir ou vous faire plaisir
- d’une prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes ;
- d’un réseau de 45 hôtels en France pour évoluer.
REJOINS VITE L'AVENTURE HILL CLUB
Mot du recruteur
En plein centre du quartier des affaires de Confluence, le Chromatics** by HappyCulture et ses 130 chambres contemporaines et lumineuses, sera le lieu idéal pour un séjour touristique ou un séminaire résidentiel avec ses 7 salons et son restaurant.
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Maître D'hôtel Au Hill Club à Lyon Confluence
Il y a 2 mois
Lyon, France HappyCulture Temps pleinChez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l’expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et l’environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, France HappyCulture Hôtels Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) - Restaurant The Hill Club à ConfluenceChez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l''expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l''humain et...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, Rhône, France HappyCulture Hôtels Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) - Restaurant The Hill Club à ConfluenceChez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l''expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l''humain et...
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Serveur (H/F) - Restaurant The Hill Club à Lyon Confluence
il y a 3 jours
Lyon, France HappyCulture Temps pleinServeur (H/F) - Restaurant The Hill Club à Lyon Confluence Mission Chez HappyCulture, chacunde nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettrel’expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « GreatPlace To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 2e, France The Hill Club Temps pleinMission Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l’expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et l’environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale...
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Serveur (H/F) - Restaurant The Hill Club Confluence
il y a 6 jours
Lyon, France HappyCulture Temps pleinServeur (H/F) - Restaurant The Hill Club Confluence Mission Chez HappyCulture, chacunde nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettrel’expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « GreatPlace To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et l’environnementau...
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Plongeur Aide Cuisinier
il y a 1 mois
Lyon 2e, France The Hill Club Temps pleinRejoins The Hill Club, restaurant Californien de l'hôtel Chromatics, dirigé par Matthew, notre chef Américain, aux côtés de Adrien, Samir, Franck, Clément et Teddy. Participe au bonheur culinaire de nos clients. Voici tes principales missions : Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel y afférant D'éplucher les légumes D'assurer le service...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon (69), France Hosco Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) - Restaurant The Hill Club à ConfluenceChez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités !Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, France HappyCulture Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) - Restaurant The Hill Club à Confluence Mission Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l’expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et...
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Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR cabinet spécialisé en placement dans la restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 6e manager de restaurant H/F afin de renforcer ses équipes.** **Qui sommes nous ?** Un petit restaurant Italien Cosy et pleins de charme au cœur de Lyon 6e.Qui propose une restauration Italienne tous les midis et soir une cuisine simple et...
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Cuisinier Restaurant
il y a 1 semaine
Lyon 2e, France Restaurant La Salle à Manger Temps pleinNous recherchons un extra Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité...
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Account Manager
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Club Employés Temps pleinLeur mission : développer le bien-être des salariés au quotidien ! Aujourd’hui il existe encore de nombreuses inégalités entre les avantages proposés aux salariés des entreprises françaises. Leur mission est d’y remédier ! Club Employés propose des centaines de produits et de services à prix réduits aux salariés des entreprises...
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Manager de Restaurant
il y a 4 semaines
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche**: Pour un restaurant Trattoria sur LYON 69 002 son manager de restaurant. **Poste à pourvoir sur Lyon** Etablissement faisant partie d'un jeune groupe de restauration italienne, en plein développement sur la région lyonnaise recherche son manager H/F de restaurant pour rejoindre leur équipe. Responsable du centre de...
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Account Manager
Il y a 2 mois
Lyon 2e, France Club Employés Temps pleinTu adores la relation client et tu es à la recherche d'une entreprise jeune et dynamique ? L'annonce qui suit pourrais t'intéresser... Chez Club Employés, nous sommes à la recherche de notre prochain **Account Manager** ! Il s'agit d'un poste en **Alternance **basé à Lyon ! **Ta mission**: Tu interviendras sur la mise en place de stratégies sur la...
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Account Manager
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Club Employés Temps pleinLeur mission : développer le bien-être des salariés au quotidien ! Aujourd’hui il existe encore de nombreuses inégalités entre les avantages proposés aux salariés des entreprises françaises. Leur mission est d’y remédier ! Club Employés propose des centaines de produits et de services à prix réduits aux salariés des entreprises...
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Serveur (H/F) - Restaurant The Hill Club à Lyon
il y a 3 jours
Lyon, France HappyCulture Temps pleinChez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l’expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et l’environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et...
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Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche un manager de restaurant H/F qui sera le véritable leader de l'affaire** - _**Poste à pourvoir sur Lyon 2 + parking privé de fonction a proximité de l'établissement et 3 jours de repos semaine.**_ - _**Salaire 2100€ net**_ - **Repos : samedi et dimanche/ lundi et mardi...
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Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche un manager de restaurant confirmé H/F qui sera le véritable leader de l'affaire** - _**Poste à pourvoir sur Lyon 2 + parking privé de fonction a proximité de l'établissement et 3 jours de repos semaine.**_ - _**Salaire 2100€ net**_ - **Repos : samedi et dimanche/...
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Account Manager
Il y a 2 mois
Lyon 2e, France Club Employés Temps pleinLeur mission : développer le bien-être des salariés au quotidien ! Aujourd’hui il existe encore de nombreuses inégalités entre les avantages proposés aux salariés des entreprises françaises. Leur mission est d’y remédier ! Club Employés propose des centaines de produits et de services à prix réduits aux salariés des entreprises...
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Account Manager
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Club Employés Temps pleinLeur mission : développer le bien-être des salariés au quotidien ! Aujourd’hui il existe encore de nombreuses inégalités entre les avantages proposés aux salariés des entreprises françaises. Leur mission est d’y remédier ! Club Employés propose des centaines de produits et de services à prix réduits aux salariés des entreprises...
