Chef de Cuisine Traditionnelle
il y a 7 jours
Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.
Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine traditionnelle (H/F) sur **Rouen** et son agglomération en CDI.
Meneur d’hommes (et de femmes), vous coordonnez le travail de l’ensemble de l’équipe cuisine (poste chaud et froid).
Bon gestionnaire, vous maîtrisez le déroulement du processus : prévision - commande - réception - stockage - conservation.
Missions:
- Gérer et organiser l’ensemble du processus de production culinaire.
- Encadrer une brigade de cuisiniers.
- Veiller à la conception de nouveaux plats.
- Participer à la construction budgétaire du service.
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Fédérer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement.
- Fidéliser et développer la clientèle grâce à sa prestation.
Profil:
- Talent culinaire confirmé.
- Maîtrise du chaud et du froid.
- Meneur d’Hommes.
- Organisateur et gestionnaire.
- Formateur et recruteur pour la construction d’une équipe.
- Créativité et curiosité.
Nous recherchons des personnes avec une formation en cuisine et possédant une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et proactif
Vous êtes peut-être la personne qu'il nous fait
Rémi HOCHABAEFF
Consultant en recrutement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine Traditionnelle
il y a 4 jours
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine traditionnelle (H/F) sur **Rouen** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de...
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Remplacement Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Rouen, France L’ascot Temps pleinPRISE DE POSTE IMMEDIATE Pour remplacement arrêt maladie, nous sommes à la recherche d’un-e Chef-ffe pour la cuisine de L'Ascot. Brasserie traditionnelle, **exclusivement le midi, **nouvelle cuisine et nouveau matériel, nous comptons sur vous pour régaler nos clients ! Contrat 35h/semaine. CV via Indeed ou venez directement nous rencontrer. Type...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rouen, France Restaurant Pascaline Temps plein**Restaurant Pascaline - Rouen** Le restaurant Pascaline, une belle brasserie traditionnelle des années 20 située au cœur de Rouen, recherche un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la direction de notre chef de cuisine, M. Stéphane Bertaud, Maître Restaurateur, vous serez un élément clé dans la gestion quotidienne de notre...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rouen, France Staffmatch Rouen Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur **Rouen** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur **Rouen** et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rouen, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Rouen, France Ho Lamian Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration chinois traditionnel. Ce poste en tant que Commis de Cuisine est un poste à évolution. Le but étant que vous repreniez la responsabilité de la cuisine du restaurant. En attendant, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des repas et de...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Rouen, France Ho Lamian Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration chinois traditionnel. Ce poste en tant que Commis de Cuisine est un poste à évolution. Le but étant que vous repreniez la responsabilité de la cuisine du restaurant. En attendant, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des repas et de...
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Chef de Cuisine Centrale
il y a 7 jours
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine Centrale (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes),...
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2nd de Cuisinie
il y a 6 jours
Rouen, France Supplay Temps plein**Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Rouen, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Rouen, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 2 mois
Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Poste de Commis de CuisinebeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Rouen, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients...
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Chef de Partie Tournant
il y a 6 jours
Rouen, France LES MARAICHERS Temps pleinAu sein d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle et moderne, vous occuperez le poste de Chef de partie. Élément essentiel à une brigade composée de 8 cuisiniers, vous aurez pour fonction de préparer les plats chauds : poissons et viandes Vous maitrisez les différents types de cuisson et savez valoriser les produits. Profil souhaité...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rouen, France DOMINO CONSULTING Temps plein**Votre Mission**: Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement Bistronomique vous prenez en charge les missions suivantes: Vous préparez, cuisinez des plats, mets ou repas. Seconder le chef de cuisine Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôlez...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez beBee Professionals, une équipe motivée et dynamique à Rouen, France. Nous sommes en recherche d'un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe.Détails du PosteRémunération estimée : 38 000 € par anNos responsabilités clés incluent la préparation de plats de qualité, garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Rouen, France New Step Temps pleinNous recherchons pour notre client, un Chef de Cuisine H/F **Vos missions principales**: - Diriger l’équipe de cuisine en place - Suivre et contrôler la mise en place du service - Respect des règles d’hygiène et de qualité établies par l’établissement - Gestion des achats, des stocks et des inventaires - Gestion des coûts **Profil...