1er Chef de Partie

il y a 2 semaines


Paris, France PARIS-B Temps plein

**1er Chef de Partie OSTERIA ITALIENNE à Paris 9ème, Quartier St George / Rue Montmartre**:
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez évoluer dans un environnement haut de gamme ? Cette opportunité est faite pour vous

**À Propos de Nous**:
Notre Osteria Italienne, située dans le quartier animé de St George / Rue Montmartre, est un établissement haut de gamme reconnu pour sa cuisine de qualité et son ambiance conviviale. Avec 100 places assises, nous sommes complets à chaque service, offrant une cuisine italienne authentique préparée par notre talentueux Chef Italien et notre cheffe pâtissière sur place.

**Conditions de Travail**:

- ** Horaires** : 5 jours de travail par semaine, avec repos en semaine.
- ** 8h00 - 16h30** ou **16h00 - 00h30** selon le planning.
- ** Salaire** : 2200€ net par mois, avec possibilités d'évolution.
- ** Lieu** : Paris 9ème, Quartier St George / Rue Montmartre.

**Vos Missions**:

- ** Encadrement** : Assurer l'encadrement et la coordination de l'équipe de cuisine EN ÉPAULANT LE CHEF
- ** Service** : Tenir le passe pour contrôler, annoncer et envoyer les assiettes, garantissant la qualité et la présentation de chaque plat.
- ** Gestion de l'équipe** : Piloter une équipe de 5 personnes, veillant à l'organisation et à l'efficacité en cuisine.
- ** Qualité** : Maintenir des standards élevés en matière d'hygiène, de qualité des produits et de présentation des plats.

**Profil Recherché**:

- ** Expérience** : Vous avez une solide expérience en cuisine, idéalement dans un environnement haut de gamme.
- ** Compétences managériales** : Capacité à diriger et motiver une équipe.
- ** Organisation** : Excellente gestion du temps et des priorités.
- ** Passionné(e)** : Amour pour la cuisine italienne et le service client.
- ** Rigueur et créativité** : Souci du détail et désir d'innover tout en respectant les traditions culinaires italiennes.

**Avantages**:

- ** Salaire compétitif** avec opportunités d'évolution.
- ** Environnement de travail stimulant et convivial** dans une maison familiale.
- ** Formation continue** pour développer vos compétences.
- ** Équipe passionnée et dynamique** avec une véritable ambiance de famille.

**Pour Postuler**:
Si vous êtes prêt(e) à rejoindre notre équipe et à contribuer à notre succès, envoyez-nous votre CV

CIAO
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • 1er Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris, France Hilton Temps plein

    1er Chef de Partie A 1st Chef de Partie is responsible for ensuring high levels of food preparation, quality, and consistency to deliver an excellent Guest and Member experience. **What will I be doing?** As a 1st Chef de Partie, you will be responsible for ensuring high levels of food preparation, quality, and consistency to deliver an excellent Guest...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** **Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe** : une équipe diversifiée partageant nos valeurs d'esprit d’équipe, de...

  • 1er Chef de partie F/H

    Il y a 3 mois


    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description de l'entrepriseInspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d’enfance...

  • 1er Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description de l'entrepriseInspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d’enfance...

  • 1er Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description de l'entrepriseInspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d’enfance...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France C'est mon plaisir Temps plein

    Chef de Partie (H/F)A propos de nous:Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration.Responsabilités:- Préparer et cuisiner des aliments selon les standards de qualité établis- Assurer un service efficace en cuisine- Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 02 Bourse, Île-de-France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant Bachaumont situé dans le 2ème arrondissement de Paris recherche un Chef de partie (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration, sous la direction du chef de cuisine.Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que...

  • 1er Sous Chef

    il y a 3 semaines


    Paris 1er, France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nous recherchons, pour un de nos hôtels 4*...

  • 1er Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel designé par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANYThe company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France Jòia par Hélène Darroze Temps plein

    **DESCRIPTIF** Pour son restaurant restaurant Joia, le groupe Hélène Darroze est à la recherche de son **1er chef de partie** - CDI En qualité de **1er chef de partie**: - Vous assurez la création ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations. - Vous organisez le travail de la brigade dans...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps plein

    Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel 4* est une institution : 430 chambres, un restaurant, un rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est aussi: - Accueillir un grand...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 6e, France Groupe Joulie Temps plein

    Nous recherchons un 1er Chef de Partie H/F - 2 matins/3 soirs, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d’une vraie institution ! Sous la responsabilité du Chef et Second de cuisine, vous êtes à la fois responsable de la production le matin et de l'envoi sur le service du soir. Vous effectuez toutes les tâches qui sont de nature à favoriser...

  • 1er chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Le Novotel Paris Centre Tour Eiffel, idéalement situé face à la Seine, se trouve dans le quartier moderne et vivant de Paris Beaugrenelle. Ses 764 chambres invitent nos clients à la détente, sans oublier notre piscine au toit ouvrant ou encore notre espace fitness. Nous nous distinguons également par notre restaurant...

  • 1er chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Le Novotel Paris Centre Tour Eiffel, idéalement situé face à la Seine, se trouve dans le quartier moderne et vivant de Paris Beaugrenelle. Ses 764 chambres invitent nos clients à la détente, sans oublier notre piscine au toit ouvrant ou encore notre espace fitness. Nous nous distinguons également par notre restaurant...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris, France i-interim Temps plein

    vérification quotidienne des DLC, respect des procédures d’hygiène, préparation des mets commandés préalablement par les clients (tout en respectant les spécificités notifiées par le client comme les allèrgènes par exemple). Il a sous sa résponsabilité, les demi-chef de partie, les commis de cuisine, les employés polyvalents, les plongeurs...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, France C’est mon plaisir Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les standards de qualité établis - Assurer un service efficace en cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir...

  • 1er Chef de partie

    il y a 3 jours


    Paris, France Hosco Temps plein

    Description du posteLa Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 16e, France Ducasse sur Seine Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**:Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur Seine...

  • 1er Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Paris, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en...