Responsable Hôtellerie Buanderie

Il y a 6 mois


AixenProvence, France idex Temps plein

Premier groupe français indépendant de services à l’énergie et à l'environnement, nous sommes présents sur l’ensemble de la chaîne de valeur énergétique. Notre ambition, décarboner les territoires au travers nos activités:
- La production d’énergie _(usines de valorisation énergétique des déchets, méthaniseurs, centrales biomasse, géothermie, solaire )_- La distribution d’énergie_ (réseaux de chaleur et de froid)_- Les services énergétiques _(maintenance ou travaux d'efficacité énergétique, gestion multi-technique de bâtiments )_

IDEX réalise un chiffre d'affaires de 2,3 milliards d’euros et accompagne plus de 12 000 clients de tous secteurs dans leur transition énergétique en proposant une énergie utile, locale et compétitive.

Rattaché au Responsable de Site du Centre de détention, vous intervenez sur les prestations d'hôtellerie et de buanderie du site. Vous êtes responsable de l’organisation et du fonctionnement du service. Vous gérez et supervisez des équipes de personnes détenues affectées à la blanchisserie et au service d'hôtellerie. Vous appliquez la méthode « 5S ». Vous gérez les dotations et les stocks ainsi que les inventaires. Enfin vous appliquez les procédures SQE de l’entreprise et veillez à la sécurité des personnes et des biens et vous respectez les règles d’utilisation des machines et normes réglementaires. HÔTELLERIE Assure la fourniture des dotations et effets vestimentaire des personnes détenues arrivants et sortants, Il maitrise la méthode RABC et les risques chimiques, Assure les renouvellements des dotations et effets vestimentaires des personnes détenues Assure la fourniture et le suivi des vêtements de travail des personnes détenues Assure la fourniture des effets de couchage des chambres de repos et de passage des personnels pénitentiaires Assure la fourniture des effets de couchages et articles de vaisselle des UVF Assure les prestations d’hôtellerie particulières à l’attention des populations spécifiques (indigents, mères/enfants,) Assure le suivi des restitutions des différents effets et articles Assure le suivi des dotations informatique sur les outils mis à sa disposition Respecte et fait respecter les différentes planifications des opérations, en terme de quantité, qualité et délai BUANDERIE Organise le ramassage, le transit et la distribution des différents effets, Respecte et fait respecter les différentes planifications des opérations, en terme de quantité, qualité et délai Effectue la maintenance de 1er niveau et organise avec son responsable hiérarchique la maintenance de niveau 2 à 5. COIFFURE Assure la fourniture et le suivi du matériel des coiffeurs (stock, hygiène ) Selon l’organisation du site, respecte et fait respecter les différentes planifications des opérations, en terme de quantité, qualité et délai GESTION DES STOCKS. Compétences en gestion de stock et outils informatiques dédiés. Identifie les besoins en matière d’achats et initie les demandes d’achat, et assure l’interface avec les fournisseurs Assure la gestion des stocks de l’ensemble des articles constitutifs des dotations et effets, Assure la gestion des stocks de l’ensemble des produits lessiviels Organise le stockage, la manipulation et la distribution des produits en respectant les règles d’hygiène et de sécurité, Fait vivre la méthode « 5S » dans son atelier (rangement, ordre, propreté), Assure le suivi du stock informatique sur les outils mis à sa disposition LIVRAISON Peut être amené, selon l’organisation mise en place sur le site à effectuer des missions de livraison dans le cadre des activités hôtellerie ou buanderie (mutualisation de poste avec la fonction travail ) POLYVALENCE Peut être amené, selon l’organisation mise en place sur le site à : Participer à l’astreinte transport Assurer la conduite de véhicules cellulaires dans le cadre des missions de transport (remplacement exceptionnel,) selon le planning du site. PROCEDURES, SMI ET SQEÉ Applique et fait appliquer lorsque nécessaire les protocoles sanitaires spécifiques établis sur l’établissement (notamment gales, punaises de lit, infections contagieuses ) Respecte les procédures RABC déployées sur son site Applique et fait appliquer par son équipe les consignes d’hygiène et propreté au quotidien Applique les procédures méthodes - sécurité - qualité - environnement, énergies de l’entreprise et est impliqué dans les démarches Qualité, Environnementales, S’assure de la bonne traçabilité des opérations sur les supports mis à sa disposition (informatique et papier) Veille à la sécurité des personnes et des biens, Veille au respect des engagements contractuels et de la réglementation en vigueur, ENCADREMENT DES PERSONNES DÉTENUES

Issu d’un Bac Professionnel, vous justifiez de minimum 3 années d’expérience sur un poste similaire. Vous faites preuve d'un bo



  • Aix-en-Provence, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous...

  • Responsable de Site Adjoint

    il y a 20 heures


    Aix-en-Provence, France idex Temps plein

    Premier groupe français indépendant de services à l’énergie et à l'environnement, nous sommes présents sur l’ensemble de la chaîne de valeur énergétique. Notre ambition, décarboner les territoires au travers nos activités: - La production d’énergie _(usines de valorisation énergétique des déchets, méthaniseurs, centrales biomasse,...


  • Aix-en-Provence, France Villa Saint Ange Temps plein

    **Assistant(e) Directeur d'Hôtel** En relation directe avec le directeur de l'établissement et les responsables des différents services (réception et étage). - participer à l'organisation des plannings du personnel - Aide à la fidélisation et à la satisfaction de la clientèle - Participer à la mise en place de la politique commerciale de...

  • Réceptionniste Hôtel

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Adonis Hôtels et Résidences Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Adonis Hôtels et Résidences, présent dans la France entière, prône les valeurs de l’entreprise indépendante, artisanale et à taille humaine. L’identité de notre marque passe non seulement par la diversité des services proposés mais aussi par la spécificité de chacun de nos établissements. Leurs...

  • Réceptionniste Hôtel

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Adonis Hôtels et Résidences Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Adonis Hôtels et Résidences, présent dans la France entière, prône les valeurs de l’entreprise indépendante, artisanale et à taille humaine. L’identité de notre marque passe non seulement par la diversité des services proposés mais aussi par la spécificité de chacun de nos établissements. Leurs...


  • Aix-en-Provence, France NOVOTEL AIX EN PROVENCE BEAUMANOIR Temps plein

    Nous recherchons un(e) Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que tel, vous serez responsable et êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations vendues aux clients. Responsabilités: - Recpecter les normes d'hygiène et de sécurité - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients -...


  • Aix-en-Provence, France VILLA SAINT ANGE Temps plein

    Nous recrutons pour notre Hôtel 5* Villa Saint-Ange ; domaine privé haut de gamme, de 8 000m2, ouvert à̀ l’année et situé au cœur d’Aix-en-Provence. La Villa Saint Ange compte 34 Chambres et Suites réparties dans 5 bastides style XVIIIème siècle, entourée d’un superbe jardin provençal sublimant un bar avec terrasse, un restaurant à la...


  • Aix-en-Provence, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    ANTEO professionnel des métiers de l'hotellerie restauration cherche un.e Gouvernant.e pour un hôtel 5* en Provence. **L'établissement**: Hôtel 5* implanté au coeur d'un vignoble aux abords d'Aix en Provence. **Nous proposons**: - Un CDI àpourvoir dès que possible - 39h/semaine - 2 jours de repos consécutifs - Un logement fourni durant la période...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...

  • Réceptionniste D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Domaine Gaogaia Temps plein

    Le Domaine Gaogaïa est une entreprise familiale dynamique et éco-responsable crée en 2019 qui souhaite partager son expérience aux clients. Hôtel 3* situé au cœur d'un authentique mas Provençal du 18ème en pleine campagne aixoise, recherche un(e) Réceptionniste expérimenté(e). - **Ses activités sous la responsabilité de la direction sont**:_ -...

  • Maître d'hôtel H/F

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château de la Gaude  recherche de  nouveaux talents  pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *  Relais & Châteaux , propose  4 restaurants  à notre clientèle : 'Le Art'  restaurant  gastronomique   1*Michelin , promet une escapade unique autour de l'Art, du vin et de la haute...

  • Réceptionniste Hôtel

    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour l'un de ses client spécialisé dans l'hôtellerie restauration, **un réceptionniste H/F.** **Les responsabilités principales**: - Assurer l’accueil et la réception des clients pendant la nuit et veiller à la qualité des prestations offertes aux clients - Avoir la responsabilité de l'établissement, après le départ...


  • Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein

    **About us** brasserie la rotonde is a small business in 13100 Aix-en-Provence. We are professional, customer-centric and demanding. Our work environment includes: - Food provided - Safe work environment - Lively atmosphere La Brasserie La Rotonde à Aix en Provence, recherche pour renforcer son équipe un(e) Maître d’hôtel. Pourquoi nous rejoindre...


  • Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein

    **About us** brasserie la rotonde is a small business in 13100 Aix-en-Provence. We are professional, customer-centric and demanding. Our work environment includes: - Food provided - Safe work environment - Lively atmosphere La Brasserie La Rotonde à Aix en Provence, recherche pour renforcer son équipe un(e) Maître d’hôtel. Pourquoi nous rejoindre...

  • Responsable économat

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France Sarl vehset Temps plein

    **Description du poste**: En tant que Responsable Economat (H/F), vous serez responsable de la gestion des stocks et des approvisionnements dans un environnement de restauration ou d'hôtellerie. **Missions**: - Superviser la réception, le stockage et la distribution des marchandises - Gérer les inventaires et assurer le réapprovisionnement en temps...

  • Account Manager Hotel

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Voyage Privé Temps plein

    **Description de l'entreprise** Qui sommes-nous ?** Aventure entrepreneuriale lancée en France en 2006, Voyage Privé est le leader européen de la vente éphémère de voyage en ligne et le 1er groupe indépendant d’E-Tourisme en Europe. Ce qui nous anime au quotidien ? Faire voyager nos 56 millions de Membres en leur proposant des offres uniques...

  • Account Manager Hotel

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France Voyage Privé Temps plein

    **Description de l'entreprise** Qui sommes-nous ?** Aventure entrepreneuriale lancée en France en 2006, Voyage Privé est le leader européen de la vente éphémère de voyage en ligne et le 1er groupe indépendant d’E-Tourisme en Europe. Ce qui nous anime au quotidien ? Faire voyager nos 56 millions de Membres en leur proposant des offres uniques...

  • Responsable Commercial

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France DIMACCO Temps plein

    Développer le chiffre d’affaires de l’hôtel avec une double mission: - Au niveau Interne, assure le suivi des demandes de réservations groupes et séminaires. Ainsi que le suivi des dossiers du devis au paiement des clients. - Au niveau Externe, assure la commercialisation de l’hôtel auprès des principaux partenaires institutionnels, d’affaires...

  • Account Manager Hotel

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France Voyage Privé Temps plein

    Description du postePourquoi nous rejoindre ?Nos acheteurs négocient chaque jour les meilleurs deals pour faire voyager nos clients à travers le monde - nous sommes fiers de proposer à nos membres des expériences uniques de voyage : Europe, Océan Indien, Bassin Méditerranéen. Experts de la vente privée de voyages, nous proposons à nos partenaires...

  • Account Manager Hotel

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France Voyage Privé Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ? Aventure entrepreneuriale lancée en France en 6, Voyage Privé est le leader européen de la vente éphémère de voyage en ligne et le 1er groupe indépendant d’E-Tourisme en Europe. Ce qui nous anime au quotidien ? Faire voyager nos millions de Membres en leur proposant des offres uniques...