Responsable Self

il y a 3 semaines


Bourges, France VILLE DE MONTLUCON Temps plein

Filière:
**Technique**

Métier:
**Restauration**

Catégorie:
**C**

**Agent de maîtrise territorial-AM**

CDD ou titulaire

**MONTLUCON**

**(Allier 03)**
***

**Titulaire ou contractuel**

Expérience:
**Indifférent**

Rémunération statutaire + régime indemnitaire

Date limite:
**24/06/2023**

**Descriptif et missions**:
RESPONSABLE SELF H/F

**Ville de MONTLUCON recrute**:
**Responsable Self H/F**
- Descriptif:

- Sous la responsabilité du Directeur de la Cuisine centrale, l’agent aura en charge la prévision, l’organisation et la préparation des repas journaliers de la cafétéria de la Cité administrative.
- Missions principales:

- Planification quotidienne des repas
- Organisation et gestion du personnel du self
- Respect des règles d’hygiène
- Inscription des nouveaux convives sur le logiciel MONEY WEB
- Relations avec les usagers du self, relations avec le service Protocole
- Missions complémentaires:

- Désinfection et contrôle de l’hygiène des locaux et du matériel
- Suivi de la maintenance du matériel
- Evaluation annuelle des agents

**Profil recherché**:
RESPONSABLE SELF H/F
- Niveau CAP Cuisinier minimum - Connaissance des techniques culinaires en restauration collective - Connaissance des techniques de présentation et de décoration des plats - Connaissance de la méthode HACCP - Connaissance du plan de maîtrise sanitaire - Sens du relationnel et goût pour le travail en équipe - Aptitudes au management - Organisation et rigueur dans le travail
- Les entretiens de recrutement auront lieu semaine 27 ou 28
- EC21817**Avantages collectifs au travail**:
RESPONSABLE SELF H/F
- Prime de fin d’année
- Restauration collective/titres restaurant
- Compte-Epargne Temps
- Chèques vacances/loisirs
- Avancement de carrière/promotion
- Abonnement CNAS ou FNAS
- Abonnement COS ou CAS
- Régime indemnitaire
- ARTT
- Autorisations spéciales d’absence
- RIFSEEP
- CIA
- Gratification pour les médailles du travail
- Participation aux frais de séjour/enfants



  • Bourges, France SELF WASH HYDROCENTER Temps plein

    La société SELF WASH recherche un responsable de centre de lavage automobile sur SAINT GERVAIS LA FORET. Vos principales missions: - Entretien et intervention technique sur le centre et sur d'autres centres - Relation clientèle - Tenu de la caisse - Entretien de la propreté de la station de lavage Votre profil: - Bonne Connaissance technique (...


  • Bourges, France Centre hospitalier Jacques Coeur Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint au responsable des Achats **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** MISSIONS DU POSTE Rattaché au responsable des affaires économiques et logistiques, le responsable adjoint encadre une équipe de 6 personnes et assure les missions suivantes: - Gérer le plan d'équipement logistique...


  • Bourges, France Centre hospitalier Jacques Coeur Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable des Ressources Humaines non médicales (H/F) **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** UN MOT SUR LE CENTRE HOSPITALIER JACQUES CUR (CHJC) - Établissement support du Groupement Hospitalier du Territoire du Cher. - Capacité totale de 965 lits et places - Doté du plateau...


  • Bourges, France Locakase Orléans Temps plein

    Rejoignez l'équipe LocaKase, une entreprise en pleine expansion et son Centre d'Orléans en plein développement ! Profil: En formation commerciale (NRDC, MCO...) BAC+2/3. Tempérament commercial, autonome, rigoureux et organisé. Vous êtes motivé et vous devrez prendre des initiatives afin de développer, en collaboration avec le gérant, le centre de...


  • Bourges, France Locakase Orléans Temps plein

    Rejoignez l'équipe LocaKase, une entreprise en pleine expansion et son Centre d'Orléans en plein développement ! Profil: En formation commerciale (NRDC, MCO, Assistant Manager...) BAC+2/3. Tempérament commercial, autonome, rigoureux et organisé. Vous êtes motivé et vous devrez prendre des initiatives afin de développer, en collaboration avec le...


  • Bourges, France Mecachrome Temps plein

    Rattaché à votre Chef d’Equipe, vos missions principales seront l’Usinage sur machines à commandes numériques et le contrôle de pièces suivant les procédures en vigueur, la définition des produits à réaliser, et les temps alloués. Vos missions consisteront à: - Réaliser la production de pièces à partir de la gamme de fabrication - Faire...


  • Bourges, France Mecachrome Temps plein

    Rattaché à votre Chef d’Equipe, vos missions principales seront l’Usinage sur machines à commandes numériques et le contrôle de pièces suivant les procédures en vigueur, la définition des produits à réaliser, et les temps alloués. Vos missions consisteront à: - Réaliser la production de pièces à partir de la gamme de fabrication - Faire...


  • Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine vous accomplissez diverses missions indispensables à la bonne marche d'un service de restauration : - préparation des aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes), - réception et rangement des provisions deux fois par semaine (port de charges) - préparation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bourges, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas, Alors rejoignez...


  • Bourges, France CENTRE HOSPITALIER AINAY LE CHATEAU Temps plein

    **Description entreprise**: Le Centre hospitalier est un établissement spécialisé en psychiatrie et santé mentale. Il dispose de 60 lits en intra hospitalier (Unité d’Accueil de 20 lits, Unité de Soins Psychiatriques Prolongés de 30 lits, Unité Médicalisée de 10 lits), 380 lits d’accueil familial thérapeutique et 40 lits d’USLD. Il...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Bourges, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ - ** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...


  • Bourges, France CHS Ainay-le-Château Temps plein

    **L'ÉTABLISSEMENT**: Le Centre hospitalier est un établissement spécialisé en psychiatrie et santé mentale. Il dispose de 60 lits en intra hospitalier (Unité d’Accueil de 20 lits, Unité de Soins Psychiatriques Prolongés de 30 lits, Unité Médicalisée de 10 lits), 380 lits d’accueil familial thérapeutique et 40 lits d’USLD. Il comprend...

  • Gestionnaire Service Achats

    il y a 4 semaines


    Bourges, France CHS Ainay-le-Château Temps plein

    **L'ÉTABLISSEMENT**: Le Centre Hospitalier d’Ainay-le-Château est une véritable perle au cœur de l’Allier. Niché dans un cadre pittoresque et paisible, cet établissement de renom offre des soins d’excellence dans le domaine de la psychiatrie et de la santé mentale. Doté d’une équipe médicale complète, composée de médecins...

  • Sales Junior Mro

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Hubworkair Temps plein

    Job description -Vallair est une entreprise aéronautique aux multiples facettes qui optimise la durée de vie et la valeur des avions, des moteurs et des pièces. Vallair est un groupe franco-luxembourgeois engagé dans l’aéronautique. L’entreprise a été créée en 2003, avec son siège à Luxembourg. Vallair Industry est la branche de maintenance...