Responsable Traiteur

il y a 3 semaines


Villepinte, France Horeto Rest'Expo Temps plein

_La société Horeto possède toute la partie restauration du parc des expositions de _**Villepinte**_, du _**Bourget**_ _et également de _**Porte de Versailles**_._
- Exemple de salon : Japan Expo, Salon de l'agriculture, Maison & Objet, salon de l'aéronautique..._

Dans le cadre d'un remplacement du Responsable Vente Sur Staned, nous recherchons un nouveau profil pour un poste en CDI, basé à Villepinte (au sein du parc des expositions).

Vous êtes le partenaire de nos clients, et gérez en autonomie l’ensemble du marché Vente Sur Stand au sein du parc des expositions

Qu'est ce la vente sur stand ?

Petits-déjeuners et pauses café, lunch-boxes et plateaux repas au déjeuner, apéritifs de fin de journée, le service VSS accompagne nos clients en fonction de leurs besoins.

Vos missions:
**Commercial**
- Gestion de l’ensembles des demandes entrantes
- Gestion de la prospection sortante (démarchage sur les salons, s’assurer du référencement d’Horeto au niveau des organisateurs de salons)
- Gestion du portefeuille client existant

**Relation client**
- Traiter les demandes clients
- Elaborer un devis selon les attentes du client et du catalogue existant.
- Envoi des devis et suivi de la confirmation
- Gestion de la facturation de l’ensemble des prestations vendus (paiement avant events) et suivi des facturations / Paiements

**Gestion des stocks**
- Centralisation de l’ensemble des demandes clients de façon journalière afin de simplifier le pilotage des commandes
- Inventaires réguliers (avant commande)
- Définir, passer & valider les commandes de matières premières et produits finis selon CA prévisionnel.
- Gestion d’un stock tampon pour palier aux demandes urgentes et non-programmées (complément de devis, nouveau client)
- Gestion des relations avec les fournisseurs (mise à jour du catalogue VSS)

**Logistique**
- Organisation du planning de livraison auprès des fournisseurs
- Gestion des réceptions de marchandises

**Management**
- Recruter/encadrer le personnel extra selon les directives du responsable opérationnel et planifier les ressources en fonction des prévisions d’activité dans une démarche de maîtrise des coûts du personnel,
- S’assurer de l’intégration et de la formation des salariés extra,
- Evaluer les compétences de son équipe, remonter les besoins en formation de son équipe au responsable opérationnel.
- Management d’une équipe extra de 3 à 10 personnes

**HACCP**
- Gestion des normes d’hygiène
- Assurer la traçabilité des produits
- Contrôle régulier

**Satisfaction client**
- S’assurer de la satisfaction de l’ensemble des clients VSS
- Assurer un service après-vente réactif
- Appliquer et faire appliquer les standards de service HORETO

**Profil recherché**:

- Expérience en traiteur impérative
- Expérience en relation commerciale demandée

Avantages:

- Equipe dynamique
- Bonne ambiance de travail
- Diversité des tâches, poste très généraliste.
- Adaptabilité aux différents profils

Infos + : prise en charge des repas, travail le weekend et les jours fériés

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 2 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Question(s) de présélection:

- Quelles sont vos prétentions salariales ?
- A quelle dates êtes vous disponible ?

Expérience:

- traiteur: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/01/2025


  • Responsable de Site

    Il y a 6 mois


    Villepinte, France VPCABINETRH Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, Leader mondial de la Maintenance et exploitation des installations multi technique (plomberie-électricité-CVC) un Responsable de site en CDI H/F. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Site pour rejoindre notre équipe au Parc des Expositions de Villepinte !. Si vous êtes passionné par la gestion...


  • Villepinte, France LEAN JOB Temps plein

    LEAN JOB, recrute pour le compte de son client un(e) Responsable Exploitation Transit Aérien à VILLEPINTE. Notre client est un transitaire Français, établi depuis 50 ans sur le marché, avec 6 bureaux en France. Chez ce transitaire, on propose du service personnalisé à une clientèle de PME. Sous la Responsabilité d'un Responsable Multi-Agences,...


  • Villepinte, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    ISCOD Alternance, un leader en formation digitale, recherche un(e) responsable de commercialisation en alternance pour accompagner son entreprise partenaire dans la fabrication d'appareils d'éclairage électrique.Mission principal :Vos principales missions seront :Créer, actualiser et suivre les opportunités / devisConfigurer les produitsCollecter les...


  • Villepinte, France GUERBET Temps plein

    At Guerbet, we build lasting relationships so that to enable people to live better. This is Our Purpose. We are a global leader in medical imaging, offering an extensive portfolio of pharmaceuticals, medical devices, digital and AI solutions, for diagnostic and interventional imaging. As a pioneer in the field of contrast products since the last 95 years...


  • Villepinte, France Valérie Palin Cabinet RH Temps plein

    **Rejoignez-nous en tant que Responsable Technique CVC !** Nous recherchons pour notre client leader du facility management, spécialisé dans l'optimisation des bâtiments. Gros groupe mondialement connu dans le domaine du tertiaire, le poste est basé sur Villepinte (93). Vous êtes un(e) expert(e) en Chauffage, Ventilation et Climatisation et vous...


  • Villepinte, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    Description du posteL'entreprise ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un(e) Responsable Commercial en alternance pour accompagner son développement dans la fabrication d'appareils d'éclairage électrique.Missions et responsabilitésCréation et suivi des opportunités commercialesConfiguration des produitsCollecte...


  • Villepinte, Île-de-France myGwork - LGBTQ+ Business Community Temps plein

    PrésentationDans le cadre de son engagement envers l'inclusion et la diversité, Danaher recherche un Responsable de la Stratégie d'Affaires pour rejoindre son équipe européenne basée à Villepinte, en France. Ce poste fait partie du vice-président DM Europe et sera hybride (présentiel et télétravail). Le candidat idéal aura une solide expérience...


  • Villepinte, France Domino Care Temps plein

    ENC - Responsable opérationnel infogérance Domino Staff Paris, agence de travail temporaire et de recrutement CDD-CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Responsable infogérance H/F dans le cadre d'un CDI (Intérim pré embauche de 3 mois) à pourvoir dès que possible à Paris. Notre client a conclu un contrat d'infogérance globale avec une entité...

  • Responsable Financier

    Il y a 6 mois


    Villepinte, France WANTY Temps plein

    Pour son entreprise de déconstruction située à Paris, le groupe Wanty recrute un(e) **responsable financier (h,f,x)**. Nous recherchons un professionnel de la comptabilité avec un parcours solide pour prendre en charge l’intégralité de la gestion financière d’une société au chiffre d’affaires total de +/- 15-20 millions d’euros. En tant que...

  • Responsable Flux Projets

    Il y a 6 mois


    Villepinte, France Snop - Groupe FSD Temps plein

    **Groupe FSD, plus qu’une histoire, une aventure humaine**: Le Groupe familial FSD, équipementier de 1er rang dans le domaine de l’emboutissage, assemblage et profilage de pièces métalliques à destination des constructeurs automobiles (Stellantis, Volkswagen, Renault, Daimler, Nissan ), est l’un des leaders du marché. Nos 8700 collaborateurs et...

  • Responsable Flux Projets

    Il y a 6 mois


    Villepinte, France SNOP Temps plein

    Groupe FSD, plus qu’une histoire, une aventure humaine Le Groupe familial FSD, équipementier de 1er rang dans le domaine de l’emboutissage, assemblage et profilage de pièces métalliques à destination des constructeurs automobiles (Stellantis, Volkswagen, Renault, Daimler, Nissan ), est l’un des leaders du marché. Nos 8700 collaborateurs et notre...

  • Responsable Qhse

    Il y a 3 mois


    Villepinte, France FTL EXPRESS Temps plein

    Le Groupe FTL a connu, depuis la création de sa première entité en 2014, un développement important durant les 10 dernières années en devenant l'un des leaders de la logistique transfrontalière sino européenne. Avec plus de 8 filiales en 2024, le Groupe FTL couvre désormais l’ensemble des solutions logistiques import-export tel que le...


  • Villepinte, France Dr Weigert France Temps plein

    **Chemische Fabrik Dr Weigert** est une entreprise européenne spécialisée dans le développement de solutions de systèmes professionnels dans le nettoyage et la désinfection, dans le secteur médical et dans les industries pharmaceutiques, cosmétiques et alimentaires. Avec 9 filiales sur le territoire européen et des partenaires commerciaux dans le...

  • Responsable Qualité

    Il y a 6 mois


    Villepinte, France ITENA CLINICAL Temps plein

    **CDI RESPONSABLE QUALITE H/F** **Présentation de la société** Itena Clinical est fabricant et distributeur français de dispositifs médicaux dentaires depuis 2003, connu et réputé mondialement pour la qualité et la fiabilité de ses produits à prix maitrisés. Leader sur le marché français de la reconstitution corono-radiculaire avec sa gamme...


  • Villepinte, France Snop - Groupe FSD Temps plein

    **Vos Missions**: Au sein de la Direction des Systèmes d’Informations et de l’Organisation de SNOP - FSD, vous êtes en qualité de Responsable de la Sécurité des Systèmes d'Informations (RSSI), garant(e) de la sécurité et de la protection des systèmes d'informations (SI) du Groupe FSD. A ce titre, vous êtes en charge de la mise en place et de...


  • Villepinte, France CDC Habitat Temps plein

    **Détail de l'offre**: **Informations générales**: **Entité de rattachement **:Rejoindre le groupe CDC Habitat, c'est intégrer une entreprise au service de l'habitat d'intérêt public. Un groupe expert des métiers de la gestion locative, de la construction, de la rénovation de l'habitat et de la ville. Un groupe engagé pour répondre aux défis...

  • Responsable Flux Projets

    Il y a 7 mois


    Villepinte, France SNOP Temps plein

    Groupe FSD, plus qu’une histoire, une aventure humaine Le Groupe familial FSD, équipementier de 1er rang dans le domaine de l’emboutissage, assemblage et profilage de pièces métalliques à destination des constructeurs automobiles (Stellantis, Volkswagen, Renault, Daimler, Nissan ), est l’un des leaders du marché. Nos 8250 collaborateurs et notre...

  • Responsable Achats

    Il y a 6 mois


    Villepinte, France WSAudiology Temps plein

    Le groupe international **WSAudiology** est présent dans 44 pays et cumule plus de 140 ans d’expérience dans la conception et la distribution d’aides auditives. Leader sur notre marché, nos 12 000 employés se dépassent chaque jour dans le but de trouver des solutions innovantes aux personnes souffrant de pertes auditives. Membre du groupe WSA...


  • Villepinte, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez Ready For Next .A votre écoute, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine étape.LHH Recruitment...


  • Villepinte, France Snop - Groupe FSD Temps plein

    Vos Missions : Au sein de la Direction des Systèmes d’Informations et de l’Organisation de SNOP – FSD, vous êtes en qualité de Responsable de la Sécurité des Systèmes d'Informations (RSSI), garant(e) de la sécurité et de la protection des systèmes d'informations (SI) du Groupe FSD. A ce titre, vous êtes en charge de la mise en place et de...