Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
Fondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel.
Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l’organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires
Monsieur M Traiteur s’inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121.
**Détail du poste**:
- CDI - Temps plein - 35h
- A pourvoir à partir du 1er septembre 2023
- Salaire fixe : 23 000€ brut/annuel.
- Heures supplémentaires majorées et payées
- Permis B indispensable
Votre principale mission consiste en la gestion de tous types d’événements de A à Z (mariages, séminaires d’entreprises, cocktails, repas assis ) dans le respect de nos procédures:
**Missions**:
- Avant l’événement_:
- Prise de connaissance en amont des attentes du client.
- Mise en place du lieu de réception (mobiliers, vaisselles ) et de l’office traiteur (Etuves, fours ).
- Briefing du personnel concernant le déroulé de la prestation.
- Accueil et échange avec le client avant le lancement de la prestation.
- Pendant l’événement_:
- Animer et encadrer les équipes de service.
- Écouter et échanger avec le client.
- S’assurer du déroulé horaire prévu dans l’offre commerciale.
- Contrôler les opérations et la qualité de la prestation.
- Identifier les problématiques/imprévus du jour J et mettre en place rapidement des solutions.
- Participer au service, débarrassageau cours de la prestation
- Après l’événement :_
- Remise en état du lieu de réception.
- Signature des feuilles d’heures du personnel présent sur place
- Débriefing de l’événement avec le service commercial et le service comptabilité.
**Compétences**:
- Vous êtes sensible à la satisfaction clients et faites preuve d’un très bon relationnel.
- Vous avez le sens de l'organisation et des priorités.
- Vous avez des compétences en management. Vous êtes capable d’encadrer l’équipe présente le jour de la manifestation.
**Profil recherché**:
Vous disposez d’une expérience réussie sur un poste similaire chez un traiteur événementiel.
Vous avez une excellente culture gastronomique et événementielle.
Vous disposez impérativement du permis B pour vous rendre sur les lieux des événements.
Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de l’entreprise.
**Avantages**:
- Repas fournis tous les midis
- Chèques cadeaux en fin d’année
- Mutuelle d’entreprise
- Heures supplémentaires majorées et rémunérées
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 23 000,00€ par an
Lieu du poste : On the road
Date de début prévue : 04/09/2023
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Maitre D'hotel
Il y a 2 mois
Rennes, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Maitre D’hotel
il y a 1 mois
Rennes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué sur Rennes, ce superbe traiteur évènementiel a été créé en 2015 par un passionné de cuisine et d’organisation évènementiel. Il propose différents types de prestations (réceptions privées, réceptions d’entreprises, grands évènements, restaurants éphémères, livraisons etc.) - **Equipe de 20 personnes au total**: - **Laboratoire...
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Maitre D’hotel
il y a 1 jour
Rennes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué sur Rennes, ce superbe traiteur évènementiel a été créé en 2015 par un passionné de cuisine et d’organisation évènementiel. Il propose différents types de prestations (réceptions privées, réceptions d’entreprises, grands évènements, restaurants éphémères, livraisons etc.) - **Equipe de 20 personnes au total**: - **Laboratoire...
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Maitre D’hotel
il y a 18 heures
Rennes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué sur Rennes, ce superbe traiteur évènementiel a été créé en 2015 par un passionné de cuisine et d’organisation évènementiel. Il propose différents types de prestations (réceptions privées, réceptions d’entreprises, grands évènements, restaurants éphémères, livraisons etc.) - **Equipe de 20 personnes au total**: - **Laboratoire...
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MAITRE D'HOTEL
il y a 1 mois
Rennes, France THEDRA RENNES Temps pleinLe poste de MAITRE D'HOTEL (H/F)Pour 2 de nos clients traiteur spécialisés dans l'évènementiel; nous recherchons 2 maîtres d'hôtel H/F en temps plein.Vous serez en charge de prestations mariages, séminaires etc ... et devrez veillez au bon déroulement de A à Z (chargement camion, management et formation équipes, mise en place, service, aide plonge...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Rennes, France Convivio Temps pleinPrésent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur et les Bateaux Nantais se sont forgés, au fil du temps, une réputation de restaurateur haut de gamme et de qualité, capables de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Ruffault Traiteur et le Bateaux Nantais mettent tout en œuvre pour développer...
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Maitre D'hotel
Il y a 2 mois
Rennes, France Thedra Rennes Temps pleinNous recherchons pour nos clients traiteurs du personnel qualifié pour leurs prestations en temps plein. Vous serez en charges de prestations mariages, séminaires etc... et devrez veillez au bon déroulement de A à Z (chargement camion, management et formation équipes, mise en place, service, aide plonge si besoin...), à la satisfaction des...
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Rennes, France Thedra Rennes Temps pleinNous recherchons pour nos clients traiteurs du personnel qualifié pour leurs prestations. Vous serez en charges de prestations mariages, séminaires etc... et devrez veillez au bon déroulement de A à Z (chargement camion, management et formation équipes, mise en place, service, aide plonge si besoin...), à la satisfaction des clients. Les déplacements...
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Responsable de Salle Hôtel 4 Restaurant Rennes
Il y a 34 minutes
Rennes, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein**Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet **Voici les détails du...
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Assistant Adv/prevision Des Ventes
Il y a 2 mois
Rennes, France SAS maitre Jacques Temps pleinAu sein du service ADV, votre principale mission est d’accompagner les membres de la direction commerciale et assurer le contact avec les différents services de l’entreprise (commerce, marketing, ordonnancement, production et logistique). Vous serez également le lien commercial entre les 2 sites de Maître Jacques. - Saisie et suivi des échantillons...
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Chargé d'affaires TCE
il y a 2 semaines
RENNES, France Harry Hope Temps pleinRattaché(e) à la Direction, vous aurez pour principales missions le suivi complet des affaires, dans lerespect des procédures internes et de la règlementation qualité, sécurité et environnement.Vous intervenez sur des affaires de bâtiments (TCE) dans différents domaines (industriels,commerciaux, logements, marchés publics, hôtels) aussi bien sur...
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Maitre D'hotel
Il y a 2 mois
Rennes, France Thedra Temps plein**Description**: Nous recherchons pour nos clients traiteurs du personnel qualifié pour leurs prestations. Vous serez en charge de prestations mariages, séminaires et devrez veillez au bon déroulement de A à Z (chargement camion, management et formation équipes, mise en place, service, aide plonge si besoin...). La satisfaction des clients est votre...
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Rennes, France Thedra Temps plein**Description**: Nous recherchons pour nos clients traiteurs du personnel qualifié pour leurs prestations. Vous serez en charges de prestations mariages, séminaires etc... et devrez veillez au bon déroulement de A à Z (chargement camion, management et formation équipes, mise en place, service, aide plonge si besoin...), à la satisfaction des...
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Rennes, France Thedra Temps plein**Description**: Nous recherchons pour nos clients traiteurs du personnel qualifié pour leurs prestations. Vous serez en charges de prestations mariages, séminaires etc... et devrez veillez au bon déroulement de A à Z (chargement camion, management et formation équipes, mise en place, service, aide plonge si besoin...), à la satisfaction des...
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Maitre D'hotel
Il y a 2 mois
Rennes, France Thedra Temps plein**Description**: Nous recherchons pour nos clients traiteurs du personnel qualifié pour leurs prestations en temps plein. Vous serez en charges de prestations mariages, séminaires etc... et devrez veillez au bon déroulement de A à Z (chargement camion, management et formation équipes, mise en place, service, aide plonge si besoin...), à la...
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Chef de Projets TCE H/F
il y a 1 semaine
RENNES, France De Graët Consulting Temps pleinRattaché(e) à la direction, vos principales responsabilités seront les suivantes :- Analyser les pièces écrites et les plans du dossier de consultation,- Proposer des solutions techniques adaptées à l'opération,- Echanger avec le bureau d'ingénierie sur les méthodologies et les choix techniques,- Réaliser les métrés et les chiffrages,-...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Rennes, France MONSIEUR M Temps pleinDétail du poste: - CDI - Temps plein - 35h - A pourvoir à partir du 1erseptembre 2023 - Salaire fixe : 22 000€ brut/annuel. - Permis B indispensable Votre principale mission consiste en la gestion de tous types d’événements de A à Z (mariages, séminaires d’entreprises, cocktails, repas assis ) dans le respect de nos procédures: Missions: -...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 18 heures
Rennes, France ELIOR Temps pleinRattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l'expérience client. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Maître de Maison H/F
il y a 1 semaine
RENNES, France COALLIA Temps pleinAu sein d'une équipe d'intervenants d'action sociale et rattaché(e) au chef de service, vous assurez les missions suivantes :CDD mi-temps allant jusqu'au décembre 2024 à Rennes. Prise de poste dès que possible : Le ou la professionnel(le) interviendra au sein d'un collectif de 49 hommes isolées et ponctuellement dans les logements...
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Responsable D'hébergement
il y a 1 mois
Rennes, France DUNAMIS GROUPE HOTELIER Temps pleinSitué dans un environnement dynamique et vivant, notre hôtel de 35 chambres est à la recherche de son futur maître des lieux. En qualité de Responsable d'hébergement H/F, vous êtes responsable de la gestion quotidienne de votre hôtel et vous serez le/la garant(e) de la qualité de la prestation fournie à nos clients et du développement du chiffre...